114培训网欢迎您来到济南香香姐小吃培训!

门钉肉饼技术培训学校 山东正宗口味技术培训

授课机构:济南香香姐小吃培训

关注度:204

课程价格: 请咨询客服

上课地址:请咨询客服

开课时间:滚动开班

在线报名

课程详情在线报名

更新时间:2025-03-12
门钉肉饼或门丁肉饼是北京的一种传统小吃。因为形状像古时候城门上的门钉而得名。而且据说门钉肉饼有吉祥的含义。 北京的名小吃,许多都与慈禧太后有关系,门钉肉饼也不例外。一日,御膳厨房的师傅给慈禧做了一道带馅的点心,慈禧吃后,觉得味道适口,非常喜欢,就问这是什么食物。当时还没有名字,可是太后问,不能说不知道吧?于是,厨师想到了宫廷大门上的钉帽,于是就随口说:"这叫'门钉肉饼'"。门钉肉饼就这样诞生了。 香香姐文化传播中心-门钉肉饼培训内容:肉饼拌馅技术、做皮技术、肉饼成型技术、肉饼烙制技术。全套技术只收一项学费,配方无保留传授。随到随学,学会为止
姓名不能为空
手机号格式错误