营养师职业名称
2007年1月，*劳动和社会保障部公布施行《公共营养师*职业标准》。
职业定义：从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品知识传播，促进国民健康工作的专业人员。
职业等级：公共营养师四级（中级）、三级（高级）、二级（技师）
培训内容
*规定营养师职业培训专业教材，内容包括：医学基础，营养学基础、食物营养、体格测量与评价，膳食编制与评价，不同人群营养，烹调营养，保健食品，中药与营养，慢性病与营养，运动与营养学，营养教育和营养干预等。
申报条件
四级(中级工)--申报条件 （具备以下条件之一者）
1.连续从事本职工作1年以上。
2.具有医学或食品专业中专毕业证书。
3.经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
三级(高级工)--申报条件 （具备以下条件之一者）
1.连续从事本职工作6年以上。
2.取得四级公共营养师证书后，连续从事本职业工作4年以上。
3.取得四级公共营养师证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
4.具有医学或食品专业*专科及以上学历证书。
5.具有非医学或食品专业*专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。
6.具有非医学或食品专业*专科及以上毕业证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
二级(技师)--申报条件 （具备以下条件之一者）
(1)在本职业连续工作13年以上；
(2)取得本职业三级证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业二级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书；
报考资料：
身份证复印件一份，学历证或学生证复印件一份，2寸白底彩色照片4张，一张2寸白底彩色电子照（报名现场有标准）
证书颁发：经培训考试合格者，颁发*劳动部公共营养师证书，并录入*高级营养师专业人才库。证书*通用，终身有效，且具有法律效力。
授课导师：从事营养食品、教学研究、临床医学、营养指导及食品卫生监督检验等等具有丰富教学经验的专家、博士、高级专业技术人员主讲。
学员待遇
1、经培训考试合格者，颁发*人力资源和社会保障部公共营养师证书；并录入*高级营养师专业人才库；证书*通用，终身有效，且具有法律效力。
2、考试不及格者，可终身免培训费，直到考试合格为止。
公共营养师的就业范围
①
餐饮*的营养指导餐饮*的厨师应接受必要的营养知识培训，并服从营养师的指导和管理。
②
集体供餐单位的营养指导托幼机构、学校、医院、养老院、运动队等集体供餐单位应配备相应比例的专职、兼职营养师。
③
社区人群营养指导 公共营养师进行社区营养调查与健康教育，指导居民合理利用地方食物资源改善各地区居民的营养状况。
