铁板烧烤培训加盟、铁板鱿鱼做法指导
铁板烧烤培训---包括铁板串烧和铁板鱿鱼,已经在*各地发展了十多年了,深受广大消费者的喜爱,*各地的大小城市、乡镇都有经营,而且经营品种越来越广泛,它主要以各种肉类、鱿鱼和蔬菜、豆制品、香肠等食品配以秘制香料,刷不同口味的蘸酱,入口鲜嫩爽口,不干不腻,鲜香微辣,而且品种多样,只要做出好的口味,经营的特色,不乏为小本创业的好项目。
自我实践:
1、学员全程实操,老师在旁边监督指导;
2、学员反复操作,成品获得老师审核通过,准予毕业。
培训内容
1、各类原料刀工练习; 2、各类原料预处理方法;
3、红肉类腌制技术; 4、白肉类腌制技术;
5、鱼类腌制技术; 6、海鲜类腌制技术;
7、油料的配方; 8、铁板处理、保存;
9、原料、配料、处理、保存; 10、烧制成品的串法上签技术;
11、成串上酱、调味方法; 12、各种口味调料的制作方法;
13、整个实操烧制火候与油温; 14、下铁板前的腌制技术;
培训时间
随到随学,3-4天左右,学会为止
加盟项目
铁板烧加盟店项目,实地考察满意后再签约
铁板烧加盟店含选址指导,技术培训费、材料费、资料费,宣传促销方案指导,终身免费技术升级,赠送铁板烧机器1台,服装2套,菜广告牌1张,授权牌1份
广州白云校区地址 :广州市白云区同德街道鹅掌坦社区西槎路骐利广场A栋5--6楼(广品餐饮培训)广州火车站附近
乘车路线:地铁可以到西村站下车,换乘公交车176等公交车到鹅掌坦公交站下车即可。
也可以坐地铁到广州火车站下车,A出口出来到东广场坐228路公交车,(5站)到鹅掌坦公交站下车。
到鹅掌坦站台下车即可看到骐利广场(广品餐饮),在公交站旁边这栋楼(骐利广场A栋)中间坐电梯上5楼即可。
深圳沙井校区地址:深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号星际豪庭二楼(诚信餐饮培训)沙井客运站附近