授课内容:
一、西点基础课程(*补贴)。
核桃塔、柠檬塔、栗子塔、椰丝排、奶黄排、花生排、苹果派、南瓜派、核桃派、麦片饼干、乳酪饼干、杏仁饼干、法式松饼、巧克力曲奇、咸琪淋、汉堡包、面包糖纳兹、豆沙面包、辫子包、墨西哥面包、红豆吐司面包、菠萝面包、葱油火腿面包、沙拉面包、葡萄面包、海绵蛋糕、香蕉蛋糕、蜂蜜蛋糕、抹茶蛋糕、摩卡蛋糕、黄油蛋糕、核桃蛋糕、水果蛋糕、巧克力麦芬蛋糕、蓝莓麦芬蛋糕、双色果冻、芒果冻、橙汁冻、红葡萄酒果冻、柠檬果冻。
二、西点中级课程(*补贴)。
咖喱牛肉角、热狗酥卷、葡式蛋挞、蝴蝶酥、糖面酥、新鲜水果酥盒、香蕉酥排、法式香草酥盒、苹果酥排、奶油角内、法式长棍面包、农夫包、硬质吐司面包、核桃面包、乡村面包、恺撒面包、核桃葡萄干面包、罗宋面包、健康杂粮面包、裸麦面包、瑞士卷筒蛋糕、咖啡卷筒蛋糕、虎皮卷筒蛋糕、植脂奶油四方对称蛋糕、植脂奶油上下对称蛋糕、植脂奶油水果圆弧蛋糕、白脱生日蛋糕、鲜奶油节庆蛋糕、鲜奶油卡通蛋糕、鲜奶油泡芙、酥皮泡芙、巧克力爱克来、香草奶油泡芙、天鹅泡芙、混合新鲜水果粒乳冻、三色乳冻、大理石乳冻、杏仁乳冻、椰奶乳冻。
三、高级烘焙市场流行品种。
杏仁薄片、日式轻乳酪、丹麦羊角包、提拉米苏、抹茶红豆、马卡龙、拿破仑莓恋、樱花慕斯、海盐面包、红茶葡萄面包、木柴蛋糕、北海道、芒果(草莓)至尊、培根芝士吐司、熔岩巧克力、干那休巧克力慕斯、全麦马芬、木纹蜜豆面包、焦糖布丁、披萨物语面包、国王饼、培根芝士披萨、丹麦手撕面包、丹麦梦麦面包、蔓越莓乳酪面包、黑谷物面包、纽约乳酪蛋糕、法式麦穗面包、太阳神、奶酪布里欧。
颁发证书:
学习期满考发上海市人力资源和社会保障局颁发的《*等级证书》,*联网可查(),出国公证有效。
补贴政策:
外来户籍*补贴:非沪籍在职人员(缴纳上海社保)享受学费60%的补贴。
本地户籍*补贴:
① 本市失业、协保人员、本市农村富余劳动力享受学费*补贴。
②上海户口在职职工享受学费60%的补贴。
西点培训24小时咨询热线:
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