自己在家也可以动手做披萨啦!分享拿波里鲜虾番茄披萨的制作方法
现在专做披萨的店面也越来越多,小孩子也特别喜欢吃披萨,但做为小孩子妈妈也不希望小孩子在外面吃,因为不知道制作商的用料以及卫生等等,也考虑到健康问题 ,现在肇庆烘焙学校教你一起在家做拿波里鲜虾番茄披萨,可以解决小孩子健康问题与好奇心。肇庆面包学校 肇庆烘焙学校 肇庆面包职业培训学校
我们首先要准备好
主料:披萨面团100克
配料:大是150克,马苏里拉奶酪100克,番茄酱,彩椒各50克。
调料:阿里根努香草,盐,橄榄油各适量。
1. 将大是去虾去皮开背,用白胡椒粉,盐,柠檬法腌渍,彩椒切成末备用,
2. 将披萨面团擀成5毫米厚的面坯,放入刷橄榄油的的烤盘中,涂抹上番匣酱。
3. 放上切好的彩椒末和大虾,均匀撒上奶酪,盐,阿里根努,淋少许橄榄油。
4. 放入烤箱250度烘烤5分钟
5. 取出,淋少量橄榄油即可
特色:鲜红的大虾与同样红艳的彩椒和番茄酱,一股浓郁的地道 的意大利风情就这样扑面而来。当然,少不了马苏里拉奶酪,阿里根拉奶酪,阿里根努香草和醇正橄榄油的帮忙。
1. 虾肉中含有丰富的镁,经常食用可以补充镁的不足。
2. 不宜吃未成熟的青色番茄,因含有毒的龙葵碱。
上面的做法与步骤你们明白了吗? 如果再不明白的就过来肇庆赛西维烘焙学校再进行讲解?面包烘焙专业班现火热招生中:
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