行业前景：
蛋糕西点行业是国内外*的行业之一，在行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机，必然也产生了大量的就业岗位其现象最为明显地就是一线技术人员极具溃乏，大多数蛋糕西点企业技术人员严重不足，据权威机构调查，未来5年，蛋糕西点师社会需求量达200万人，目前*从业人员仅有100万人，每年行业缺口高达10万。优秀烘焙人才年薪更能超10万元。
课程简介：
一年蛋糕甜点创业培训班是由蛋糕甜点培训行业*王森学校针对蛋糕店创业、蛋糕烘焙行业求职者、蛋糕烘焙爱好者创办的精品蛋糕店创业培训课程，课程包含王森学校各项首创蛋糕技能培训领先行业水准，让零起点学员也能够成功创办经营一家蛋糕烘焙店，获得羡煞旁人的成功事业，也可以轻松应聘于各大品牌连锁烘焙企业。
一、裱花蛋糕
花卉蛋糕：蛋糕花边技术手法学习、花边组合蛋糕实操、卡通裱花实操、各种花卉制作
韩式裱花：韩式裱花配方制作讲解、杯子蛋糕、各种花卉制作、平面卡通制作、转印、抹面
王森学校首创蛋糕技能培训：陶艺蛋糕、节日蛋糕、卡通生肖蛋糕、仿真十二生肖蛋糕
贴近市场流行蛋糕培训：*经典欧式水果巧克力蛋糕、节日蛋糕、卡通蛋糕、创意蛋糕;裸蛋糕、平面卡通蛋糕等
二、烘焙西点培训
甜面包：甜甜圈、蓝莓乳酪面包、菠萝包、毛毛虫、芝士火腿等日式台湾甜面包
法式面包：法棒、法国牛奶面包、法式热狗面包 法式甜面包等
欧式面包：丹麦、牛角可颂、手撕面包、丹麦土司、地中海面包等
蛋糕：海绵蛋糕理论、戚风蛋糕、蓝莓芝士蛋糕、黄金蛋糕、虎皮蛋糕、杯子蛋糕等
中西式点心：曲奇饼干、手指饼干、泡芙、月饼、广式月饼、鲜肉月饼等
三、甜点培训
塔派甜点：葡式蛋挞、柠檬挞、焦糖核桃挞、纽约芝士派、黄梅果杏仁派等塔派制作
布丁甜点：焦糖布丁、巧克力布丁、芒果酸奶布丁、燕麦咖啡牛奶布丁等
慕斯甜点：布朗尼、黑森林、歌剧蛋糕、奥地利沙哈蛋糕、玛德琳蛋糕、大理石芝士蛋糕、巧克力慕斯、巧克力树莓慕斯、盆栽提拉米苏等
四、翻糖培训
翻糖饼干、翻糖杯子蛋糕、翻糖花卉制作、翻糖礼盒制作、翻糖婚礼蛋糕、翻糖卡通主题蛋糕等
五、咖啡培训
单品手冲：滤纸咖啡、摩卡壶、虹吸壶、比利时壶等单品手冲咖啡
意式拉花：浓缩萃取、奶泡制作、心、叶形状拉花咖啡练习、雕花小熊咖啡等
烘豆：认识生豆、烘豆机结构、认识瑕疵豆、烘豆、学会运用烘焙记录表、烘豆练习
冰咖啡、热咖啡：焦糖玛奇朵冰咖啡、冰玫瑰拿铁、脆皮棉花糖拿铁、冰美式等
饮料、茶：黄桃西米露、香蕉咖啡冰沙、芒果豆花、绿茶红豆奶茶、爱丁堡果园茶等
六、巧克力铲花、捏塑(首创)
线条直烟卷、斜烟卷练习、圆花、五瓣花等巧克力铲花制作;卡通公仔捏塑制作
课程优势(亮点)
1.陶艺蛋糕培训、节日蛋糕培训、仿真十二生肖蛋糕培训、巧克力铲花培训都是由王森学校研发首创，工艺水准是任何蛋糕培训机构都不能达到的程度
2.蛋糕产品贴近市场潮流，注重技术手法和自主研发能力的培训，学员毕业就业就会做市场*产品
3.90%实操：王森学校是动手操作课最多的西点技能培训学校，注重培养动手能力
4.证书：王森学生可*初级、中级技工,*获得高级技工证
5.王森学校是*自有研发基地的培训学校，拥有超过3000平米的研发基地，100多人的研发团队，研发出了分子蛋糕、陶艺蛋糕、3D咖啡等风靡市场的创意西点并将研发产品编入课程内容
6.王森学校合作邀约上百名国际顶级外教授课，每次课程更新都会编写增加外教配方
就业保障：
1.签订就业协议，合格学员毕业*包分配!只要一直和学校保持联系，就可以一直介绍工作。
2.分配方向：大型商务会所、星级酒店、大型烘焙店、饼店
3.自主创业支持：开店前的原材料、包材、设备进货渠道提供，营销策划方案、店面装修参考图案指导，后期产品免费更新。
4.针对本校毕业生，可免学费返校进行本专业
5.王森学校毕业生社会认可度：*
6.毕业薪水指数：3500-1000元，包食宿
