由于行业发展前景乐观,再加上调酒师的门槛相对较低,希望入行的人越来越多。要选择入这门行业的人应选择实力强的调酒培训学校—灵点调酒培训学校。
基本动作
A.翻瓶1-4(翻瓶是花式调酒的基础动作,左右手要熟练掌握)
B.手心横向旋转酒瓶
C.手心纵向旋转酒瓶(手心横向,纵向旋转酒瓶是锻炼用手腕控制酒瓶时手腕的力度).
D.抛掷酒瓶一周半倒酒.
E.卡酒.回瓶(抛掷酒瓶一周半倒酒,卡酒,回瓶是花式调酒最常用的倒酒技巧,要左右手都能熟练掌握).
F.直立起瓶
G.直立起瓶手背立
H.一周拖瓶(手背拖瓶锻炼酒瓶立于手背上时手的平衡技巧,要左,右手熟练掌握)
I.正面两周翻起瓶
J.正面两周倒手(正倒手是花式调酒最常用的倒手技巧)
K.抢抓瓶(抢抓瓶要求左,右手熟练掌握)
L.手腕翻转瓶
M.背后直立起瓶
N.背后翻转酒瓶两周起瓶
O.反倒手
P.抛瓶一周手背立瓶
Q.背后抛掷酒瓶(背后抛掷酒瓶是花式调酒中非常重要的)
R.衔接动作,要熟练掌握
S.绕腰部抛掷酒瓶
T.绕腰部抛掷酒瓶手背立
U.外向反抓
V.抛掷酒瓶一击手拍瓶背后接
W.头后方接瓶|
X.滚瓶
组合练习动作
A.翻瓶1+2翻瓶2+3翻瓶3+4翻瓶1+2+3+4
B.抛掷酒瓶一周半倒酒+卡酒+回瓶
C.直立起瓶手背立+拖瓶(60秒)+两周撤瓶
D.正面翻转两周起瓶+正面两周倒手+一周半倒酒,卡酒,回瓶+手腕翻转酒瓶+抢抓瓶
E.背后直立起瓶+反倒手+翻转酒瓶两周背接
F.手抛瓶一周立瓶+两周撤瓶+背后抛掷酒瓶手背立
G.抛掷酒瓶外向反抓+腰部抛掷+转身拍瓶背后接
H.头后方接瓶+滚瓶+反倒手+外向反抓+腰部抛掷酒瓶+转身拍瓶背后接
做一个调酒师首先是需要激情的,调酒界盛传的一句话如是说:好的调酒师既会调酒又会“调情”.