现在一进到烘焙类店面,最显眼的地方总是会有欧包的身影!其实刚开始认识到欧包,总是喜欢不起来……随着了解的加深,我越来越喜欢它的“低脂、低糖、低油”!口感的酥软、五谷杂粮的香味……欧包培训,东莞欧包培训,学欧包就来东莞赛西维面包培训学校!
面包、蛋糕好吃是好吃,可每次看到小伙伴们按配方称量下来的那些黄油、糖,吓死银了……个人觉得都已经放了很多了,但成品还是淡而无味,都不知道外面的糕点得放多少才有“香飘十里、甜得腻死”的口感和味道!而且,真心的说,我不喜欢黄油!除了高热量,还有味道!吃过多个牌子的黄油,还是觉得有股膻呼呼的味道,也不知道是不是个人矫情了一些……
如果你有幸能见识到当场烤面包,你会发现,欧包烘烤过程中,那种香味儿,真是要比普通面包要香很多!,是一个没有任何香味添加剂,来自面粉与五谷杂粮天然发酵的香气,真是醉人……对于发酵要三个小时,也会觉得可以接受!
当代人对于“手工、绿色食材、无添加”等健康的理念越来越强!欧包也慢慢被人所熟知!如果你还没有尝过欧包,那真的是一种损失!一种味觉上的损失,一种健康上的损失!欧包培训,东莞欧包培训,学欧包就来东莞赛西维面包培训学校!
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