沈阳香香姐小吃培训中心果木烤鸭北京烤鸭学习内容:烤鸭的选择技术,烤鸭的处理技术,烤鸭的制作技术,烤鸭的烤制技术,木材的选择。香香姐专业培训教师手把手一对一耐心教学,学期不限学会为止。后期免费技术指导,免费技术升级指导。沈阳香香姐小吃培训中心热烈欢迎您的光临。
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由*汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。