羊蝎子火锅 怎么做羊蝎子火锅 特色火锅培训 羊蝎子火锅培训 太原小吃培训 山西小吃培训
羊大梁，因其形似蝎子，故而老北京俗称羊蝎子。选自羊之精髓，又称肉中黄金。以其为原料的羊蝎子火锅在我国首都北京周围已有三百余年历史，原见于皇国贵族的一道菜，后传入民间。
太原香香姐小吃培训传授羊蝎子的香料配方、炖制方法、各种火锅底料的配置方法、秘制小料的制作方法。羊蝎子味型：1、清汤型2、红汤型3、白汤型4、麻辣浓香型
火锅品种： 1极品火锅2、羊排火锅3、普通锅4、羊排蝎子双福锅5、双福鸳鸯锅随到随学 学期不限 学会为止。
