火锅专业招生了+味道独特+创业开店不是梦

授课机构：重庆市巴渝职业技术

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更新时间：2024-11-25

传授正宗重庆火锅，全部采用几十种天然植物香料和草药制作而成不仅味道香醇，油而不腻,味道纯正。重点讲授火锅核心环节的底料炒制技提红油和提老油的技术。使学员学成后达到独立开店的水平。学习流程:火锅专用香料的识别市场选料采购,火锅糍粑辣椒的制作炒制，火锅底料制作，提炼火锅红油，根据不同的地区调整火锅味型。重庆老火锅，新式火锅，鸳鸯火锅，鱼府火锅欢迎广*员来电咨询、