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蛋糕培训

授课机构:重庆新光华职业

关注度:736

课程价格: ¥2500.00分

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更新时间:2025-03-18
裱花蛋糕教学大纲 培训时间:1个月 教学内容如下:本校专业提供蛋糕师培训、甜点师培训、巧克力培训。裱花mounting patterns,用膏状装饰料,在蛋糕坯或其他制品上裱注不同花纹和图案的过程。同义词:挤花,在物体的表面做一些装饰也是生活中的手艺,对于喜欢欣赏的人来说也是一种艺术 :基础抹面(圆面、直面) :热门卡通(根据市场流行调整课程如熊出没、猫和老鼠、KT猫等主题蛋糕) :韩式蛋糕(韩式平面蛋糕、淡奶蛋糕等) :十二生肖裱花系列 :节日蛋糕(情人节、儿童节、圣诞节、母亲节) :节日蛋糕(过寿、婚礼、鸟类等) :多层蛋糕(多层花卉,芭比娃娃蛋糕等) :陶艺水果蛋糕(简洁陶艺手法) :陶艺水果蛋糕(流行蛋糕,学习拍、压等制作手法) :翻糖胚子蛋糕 、 :巧克力配件(手绘、铲花) :法式甜品(巧克力慕斯、乳酪慕斯、水果慕斯杯) :法式甜品(提拉米苏、芒果冻芝士、焦糖慕斯 :开店材料设备预算、店面设计 :产品菜单制作 :卖场服务
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