芋缘豆花简介:
芋缘品牌始创于2009年,是国内较先引进正宗台式饮品和豆花的品牌之一,是湖北省受欢迎自主饮品品牌。芋缘在*拥有百家加盟店。芋缘一直追求保证饮品口味和品质达到更好,不但讲究饮品的品质和口感,更注重饮品对人体的健康,所有饮品均选用优质安全的原料进行现场制作,把新鲜与健康作为给顾客的礼物。
小班教学 随到随学 实践操作 开店服务
芋缘豆花,是利用大豆蛋白制成的高营养食品,人体对其吸收率可达到92%-98%,豆花含优质蛋白质、优质脂肪、卵磷脂、钙等,还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质。芋缘豆花突破了南方传统豆花只放一勺白糖的吃法,芋缘豆花独具特色,有多种不同口味,不论营养价值还是口感都远远超越之前的传统豆花,目标消费人群可以说涵盖全年龄段的所有人群。项目发展前景好,市场大,投资小,回报快。我们坚持一次投资终生受益的原则,店面的大小可根据个人的经济情况做出不同的选择,让你轻松拥抱财富。
关于课程
培训对象:想开豆花店、冷饮店、甜品店,想提高技术行业从业人员。
培训目标:传授传统豆花制作,配料制作,手工芋圆,手工仙草,南洋新豆花,双皮奶,龟苓膏
等制作技术,原料的辨别和特性,原料的选购要点,如何成功经营一家豆花店,开店技巧。
培训时间:时间不限制,学会为止。一般要求至少一个星期。
课程内容
一:理论课程
1. 讲解豆花的特点和流行趋势等入门必备常识。
2. 了解和认识豆花制作工具的使用方法和特点。
3. 豆花原料的认识和选择技巧。
4. 基本知识、器具、制作方法
5. 豆花制作原理、方法技巧和注意事项。
二:芋缘传统豆花配料制作
原味豆花、芋圆豆花、花生豆花、珍珠豆花
红豆豆花、绿豆豆花、黑米豆花、薏仁豆花
紫薯豆花、芋头豆花、水果豆花、综合豆花
莲子豆花、鲜果豆花、冰淇淋豆花、酸辣豆花
三:芋缘手工芋圆
芋圆一号(红豆+花生+珍珠)
芋圆二号(红豆+芋头+珍珠)
芋圆三号(花生+仙草+珍珠)
芋圆四号(绿豆+蜜豆+西米)
芋圆五号(爱玉+椰果+西米)
芋圆六号(红豆+紫薯+薏仁)
芋圆七号(魔豆+红豆+水果)
芋圆八号(明列子+黑米+葡萄干)
四:芋缘手工滑嫩仙草
仙草一号(红豆+花生+珍珠)
仙草二号(红豆+芋头+珍珠)
仙草三号(花生+芋圆+珍珠)
仙草四号(绿豆+蜜豆+西米)
仙草五号(爱玉+椰果+西米)
仙草六号(红豆+紫薯+薏仁)
仙草七号(魔豆+红豆+水果)
仙草八号(明列子+黑米+葡萄干)
五:芋缘招牌南洋新豆花
芋圆豆花、花生豆花、珍珠豆花
红豆豆花、绿豆豆花、黑米豆花
薏仁豆花、紫薯豆花、芋头豆花
水果豆花、综合豆花、莲子豆花
鲜芒蜜豆豆花 五谷杂粮豆花
六:双皮奶、龟苓膏制作
原味双皮奶、芋圆双皮奶、花生双皮奶
珍珠双皮奶、红豆双皮奶、绿豆双皮奶
黑米双皮奶、薏仁双皮奶、紫薯双皮奶
芋头双皮奶、水果双皮奶、综合双皮奶
莲子双皮奶、鲜果双皮奶、炼乳龟苓膏
蜜豆龟苓膏、鲜果龟苓膏
结业课程
1、根据个人投资能力知道选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2、根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌,菜单设计,店面pop,店面灯箱效果图。
3、整体店面的投资预算与投资风险的回避方法。
4、根据当地消费水平,设定产品销售价格。
5、出厂批发价物流配送工具、设备、原料等。也可在当地市场购买。
6、免费后期技术升级,免学费复学。
7、可申请专业老师上门带店开业指导。