学习包子、水饺、油条、面食、豆浆、麦烧、热干面、肉夹馍、肉夹馍、开心麻球、蛋黄酥、雨花石汤圆、冰皮月饼等课程
面点开店班
适合人群：1.初高中毕业生，大中专院校毕业生。
2.城乡待业青年。
3.有志于从事烘焙类的各界人士、有无基础均可。
4.对目前工作不满意，希望通过培训，能够在一个更有发展前途的行业里获得一份满意工作的人。
5.烘焙类，16岁以上，均要求*以上文化程度，综合素质好
优惠政策：报名即报销*路费、送常用工具、送全套服装、免费住宿。
教学优势：实战教学、理实一体、名师授课、包学包会、小班化教学、随到随学、常年进修、技术指导协助创业 、学员毕业合格后*包分配、
就业方向：以培养酒店 高级中点师主管及创业型人才为目标，重点传授中点系列经典品种制作流程，通过系统学习，使学生掌握中式面点制作知识，了解各种原料的性质、产地、鉴别保管及加工，熟练掌握各种中点小吃制作技法，，逐步把学生培养成既有专业知识，又具备精湛中式点心小吃行业管理的复合 型人才，开创和提升对中点企业的管理。通过系统培训，能够熟练掌握操作技术、开店筹备、设备使用、中式点心小吃管理流程、营销等实用创就业知识。本课程适合创就业型人士学习。
职业前景：
中式面点师，也是一个紧缺人才的职业。 俗话说“民以食为天”。中式点心、小吃源远流长，今天更有蓬勃发展之势。它登大雅之堂，是高级宾馆、饭店招待贵宾的美食；又深受大众所爱，是人民群众日常之餐。 与此同时，高速发展的行业同时也带来了巨大的人才需求缺口。在大中城市，中式面点师受到了行业企业的追捧，十分走俏。
课程介绍：
1、早点课程：鲜肉包、牛肉包、灌汤小笼包、上海生煎、特色锅贴、特色水饺、柳叶蒸饺、五谷豆浆、安心油条、糯米烧麦、土家酱香饼。
2、热干面、北京炸酱面、云吞面、陕西油泼面、重庆小面、刀削面、杭式浇头拌川、葱油拌川、上汤小刀面、扬州炒饭、炒猫耳朵、各式盖浇饭。
3、肉夹馍、肉夹馍、开心麻球、蛋黄酥、雨花石汤圆、冰皮月饼、开口笑、绿茶酥、糯米糍、红糖麻糍、宝胜糕、红枣发糕、脆香煎饺。
