先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业!
课程介绍:
隆江猪手饭介绍隆江猪脚饭是广东省著名的美食,得名于原产地--揭阳市惠来县隆江镇。其鲜美的味道和弹嫩糯香的口感加以本镇特色米饭组合成了隆江猪脚饭,肥而不腻,入口香爽,深受广东人民的喜爱。
其实,隆江猪脚饭深受人们的欢迎并不只是因为其独特的卤香和弹嫩糯香的口感,更在于其秘制的健康养生中药材卤料配方(卤料中含有:香叶,八角,桂皮,陈皮等有益于健康养生的上等中药材),猪脚放在这些中药材的卤水中熬煮不但味道香美更有利于人们的健康养生。
项目优势:
我校专业培训最正宗的隆江猪手饭。最传统的地方小吃,最地道的配方,教会你最美味的隆江猪手饭。全套配方直接给,全套技术现场教,学会为止。资深行业导师,传授实用的开店辅导,专业的经营技巧。
培训内容:
1、隆江猪手饭的系统讲解,理论基础。
2、隆江猪手饭的原料选购标准。
3、隆江猪手饭的原料预处理。
4、隆江猪手饭的加工工艺,产品制作的技巧及经验。
5、隆江猪手饭的成品标准。
6、隆江猪手饭的产品的定价标准。
7、隆江猪手饭的选址技巧,经营特点,管理技巧。
培训目标:
完全掌握隆江猪手饭的配方,工艺技巧,了解隆江猪手饭类产品的店面经营特点。
课程安排:
理论学习:
1、隆江猪手饭开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、设备配备等。
2、隆江猪手饭技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等
3、隆江猪手饭店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
跟踪服务:
一次学习,终身免费享受该项目咨询服务,经营中任何问题都可咨询,得到我校专业人员的指导。
培训时间:
不限制学习时间,依据个人特点,一般3-5天,学会为止。
快餐炒菜类培训24小时咨询热线:
TEL1:021-60649335 TEL2:18621779915
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