先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！
课程介绍：
砂锅米线：砂锅米线的主要食材是米线，食者可依据个人口味添加猪肉、蘑菇、青菜等其他配料，主要烹饪工艺是煮。制作简单，营养丰富。砂锅米线最有云南地方特色，用鲜排骨汤、一口有柄的小砂锅，放高汤、加鲜肉、香菇、韭菜、番茄、云南特有的酸腌菜和各种调料，吃时汤鲜味美。随作经济的发展 人口流动，南北菜系相互借鉴 融合。出现了麻辣 香辣酸辣等新口味，取材更广泛。
项目优势：
我校专业培训最正宗的砂锅米线。最传统的小吃，最地道的配方，教会你最美味的砂锅米线。全套配方直接给，全套技术现场教，学会为止。资深行业导师，传授实用的开店辅导，专业的经营技巧。
培训内容：
1、砂锅米线的系统讲解，理论基础。
2、砂锅米线的原料选购标准。
3、砂锅米线的原料预处理。
4、砂锅米线的加工工艺，产品制作的技巧及经验。
5、砂锅米线的成品标准。
6、砂锅米线产品的定价标准。
7、砂锅米线饭店面的选址技巧，经营特点，管理技巧。
培训目标：
完全掌握砂锅米线的配方，工艺技巧，了解砂锅米线类产品的店面经营特点。
课程安排：
理论学习：
1、砂锅米线开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、设备配备等。
2、砂锅米线技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、砂锅米线店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1、公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
跟踪服务：
一次学习，终身免费享受该项目咨询服务，经营中任何问题都可咨询，得到我校专业人员的指导。
培训时间：
不限制学习时间，依据个人特点，一般2-3天，学会为止。
快餐炒菜类培训24小时咨询热线：
TEL1：021-60649335 TEL2：18621779915
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