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2017年上海竹筒饭木桶饭培训班

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更新时间:2024-12-23
先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业! 课程介绍: 最初是木桶饭集团推出的一种很东方化的美食烹调方法,并逐渐流行。一般会在木桶中加入其它美食,不仅外观好看,而且味道也非常鲜美,现在已经成为一种被广泛使用和接受的*式烹调主食方法。这种两千多年前古老的原生烹调的木桶饭流传至今,再经后人的加工改进,烹制出木桶饭盖肉,饭质软、营养高、易消化、健脾胃,食之无油腻而爽口,无荦腥而味美,使人食后齿颊留香,回味无穷,深受广大民众尤其是现代都市人的喜爱,实为*古老餐饮文化一道亮丽的风景。 项目优势: 我校专业培训最正宗的竹筒饭木桶饭。最传统的小吃,最地道的配方,教会你最美味的竹筒饭木桶饭。全套配方直接给,全套技术现场教,学会为止。资深行业导师,传授实用的开店辅导,专业的经营技巧。 培训内容: 1、竹筒饭木桶饭的系统讲解,理论基础。 2、竹筒饭木桶饭的原料选购标准。 3、竹筒饭木桶饭的加工工艺,产品制作的技巧及经验。 4、竹筒饭木桶饭的成品标准。 5、竹筒饭木桶饭产品的定价标准。 6、竹筒饭木桶饭店面的选址技巧,经营特点,管理技巧。 培训目标: 完全掌握竹筒饭木桶饭的配方,工艺技巧,了解竹筒饭木桶饭的店面经营特点。 课程安排: 理论学习: 1、竹筒饭木桶饭开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、设备配备等。 2、竹筒饭木桶饭项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 3、竹筒饭木桶饭店铺经营小技巧,轻松创造财富。 示范讲解: 1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。 2、老师实践操作中a领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 自我实践: 1、公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。 2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 跟踪服务: 一次学习,终身免费享受该项目咨询服务,经营中任何问题都可咨询,得到我校专业人员的指导。 培训时间: 不限制学习时间,依据个人特点,一般3-5天,学会为止。 快餐炒菜类培训24小时咨询热线: TEL1:021-60649335 TEL2:18621779915 QQ1:1721254637 QQ2:1592937927
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