先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业!
课程介绍:
零摄氏度以下的低温,是神奇魔术师,五颜六色的水果和牛奶在他的手下,一个个华丽丽变身。层层叠叠,丝丝缕缕,如细腻丝滑的彩色雪山。骄阳和骤雨交替上演的五月天,提前让人感受盛夏的热辣脾气。从刨冰到绵绵冰,台式“冰”不断升级换代。清水做冰底的老传统一去不返,添加了牛奶等多种配料的冰冰虽然还有以前的温度,但冰的“骨头”却开始变软。用特制的刨冰机刨制之后,不再像雪花簌簌落下,反而如“棉絮”丝缕层叠,软、滑、细、薄、绵,愈来愈绵软的蓬松结构,让“冰”原本的冷硬质感彻底颠覆。
项目优势:
我校专业培训最正宗的绵绵冰。*潮的冰品,最地道的配方,教会你最美味的绵绵冰。全套配方直接给,全套技术现场教,学会为止。资深行业导师,传授实用的开店辅导,专业的经营技巧。
培训内容:
1、绵绵冰的系统讲解,理论基础。
2、绵绵冰的原料选购标准。
3、绵绵冰的原料预处理。
4、绵绵冰加工工艺,绵绵冰的制作,绵绵冰底料的制做。
5、绵绵冰的成品标准。
6、绵绵冰的产品的定价标准。
7、绵绵冰开店的选址技巧,经营特点,管理技巧。
培训目标:
完全掌握绵绵冰的配方,工艺技巧,了解绵绵冰类产品的店面经营特点。
课程安排:
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、设备配备等。
2、项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
跟踪服务:
一次学习,终身免费享受该项目咨询服务,经营中任何问题都可咨询,得到我校专业人员的指导。
培训时间:
不限制学习时间,依据个人特点,一般3-5天,学会为止。
饮品甜品类培训24小时咨询热线:
TEL1:021-60649335 TEL2:18621779915
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