学费:3280元 学期:15-20天
包学会,不会下期免费再学
小吃、小炒开店创业班培训内容含特色小炒和风味小吃两个*,主要有以下品种:
特色面食类:正宗重庆小面,风味牛肉面,精品肥肠汤面,干拌杂酱面、鲜鸡汁面、麻辣抄手、特色荣昌铺盖面、泡椒滑鸡面、乡村毛毛面、风味牛肉米线、精品肥肠米线、三鲜米线、老重庆酸菜米线、正宗云南过桥米线、重庆酸辣粉、成都担担面、荣昌黄凉粉等
特色炒饭(盖饭)类:鱼香肉丝炒饭、回锅肉炒饭、土豆肉丝炒饭、鸡蛋炒饭、青椒肉丝炒饭、杨州炒饭等多个品种,以及各种主料、辅料、佐料的选材、酱料熬制和各类调汤秘制方法,炒饭的火候、提香技术的掌握。
特色炒菜类:特色炒菜类:自选特色炒菜,烧菜,蒸菜类20个品种。
学习核心:开店创业的经营定位,营销理念,企业文化,品牌推广以及成本核算。
特色小炒和风味小吃两科专业单独学每科各是1780元.
所有品种均由学员亲自操作实习 !