烘焙蛋糕饼干如何制作 学蛋糕饼干到赛西维 肇庆十四年蛋糕培训
饼干，以面粉为主要原料烤制而成的片状西式点心。
所谓饼干 的词源是“烤过两次的面包”，即从法语的bis（再来一次）和cuit（烤）中由来的。是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，作为旅行、航海、登山时的储存食品，特别是在战争时期用于军人们的备用食品是非常方便适用的。
初期饼干的产业是上述所说的长期的航海或战争中的紧急食品的概念开始以HandMade-Type(手工形态)传播，产业革命以后因机械技术的发达，饼干的制作设备及技术迅速发展，扩散到全世界各地。饼干类包含饼干（Biscuit），曲奇饼干（Cookies），苏打饼干（Cracker）和披萨饼干（Pizza）等等。饼干如何制作，肇庆哪里有学蛋糕饼干，肇庆蛋糕饼干培训
赛西维烘焙学校 十四年专注烘焙·咖啡 用心演绎每款产品 用心培养每位学生
【课程名称】：烘焙蛋糕饼干班
【学习对象】：面向没有基础的初学者,从烘焙基础知识到烘焙蛋糕、西点的制作工艺,结业即可参加工作.特别是针对想开店经营的学员饼干如何制作，肇庆哪里有学蛋糕饼干，肇庆蛋糕饼干培训
【课程内容】：1、烘焙师岗位的工作职责、工作要求；2、烘焙工具的认识和讲解使用方法； 3、饼干的制作原理与方法：手指饼干、蔓越莓饼干、美式曲奇、巧克力饼干等烘焙店面近十款饼干；4、戚风蛋糕的制作原理、制作手法；戚风蛋糕胚、咖啡贝壳蛋糕、香草蛋糕、天使蛋糕等近十种戚风蛋糕的制作方法；5、各种蛋糕卷的学习与制作：提子蛋糕卷、双色档案卷、手绘蛋糕卷等；6、泡芙类制作原理与手法：7、麻薯类制作原理与手法8、烘焙店面高端流行的产品：北海道戚风蛋糕等流行产品；9、烘焙店面中关于蛋糕产品的装饰与打包的学习制作
【课程亮点】：本班由主讲老师一对一示范、讲解，学员亲手操作，由老师现场手把手指导，要求学员按照教学要求掌握所学内容，经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。全程实操学习，该班为每个学员配备个人练习材料，全天授课，学员以实际操作为主，包学会，不会部分免学费再学！
【学习方式】：循环授课,随到随学.每人一套校服,一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,全程实操教学，并由老师现场指导.饼干如何制作，肇庆哪里有学蛋糕饼干，肇庆蛋糕饼干培训
赛西维烘焙学校。成立于2003年，十四年来为烘焙行业培养了三万多的烘焙人才，就业率高达到95%以上，创业开店学员西到西藏地区，北到哈尔滨，最远的开到了美国拉斯维加斯。学校拥有多名台湾技术顾问和多为国内优秀技师任教，教学中注重培养扎实的理论功底，以及超强的动手能力。
因为专业，所以放心
1、课程中95%的实际操作练习，所有练习材料为真实材料，让学生毕业后即可上岗就业。
2、学校毕业后*推荐就业，帮助学员顺利进入蛋糕烘焙行业。
3、学校免费提供开店前各项指导工作，协助学员顺利开店创业。
