【特色课】公共营养师课程
公共营养师是*人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过*考试认证,取得从业资格,从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者,是促进社会公众健康工作的专业人员。
职业概况
公共营养师是人力资源和社会保障部颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过*考试认证,取得从业资格(人力资源和社会保障部发[1994]98号文件第六条规定“人力资源和社会保障部负责以技能为主的鉴定和证书的核发与管理”),主要从事的工作内容包括:
(1)进行人体营养状况评价、管理和指导;
(2)进行膳食营养评价、管理和指导;
(3)对食品及配方进行营养评价;
(4)进行营养知识的咨询与宣教。
目前,我国的营养专业人才十分紧缺,公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。
职业等级
公共营养师资格考试是由人力资源和社会保障部统一组织考试,理论考试、技能考试均达60分以上者,由人力资源和社会保障部颁发证书。(注:2008年不开展*统一鉴定,只有辽宁等省开展全省统一鉴定,湖南等省开展公共营养师(三级、二级)的全省统一试点鉴定。)
本职业共设四个等级,分为四级公共营养师(*四级)、三级公共营养师(*三级)、二级公共营养师(*二级)、一级公共营养师(*一级)。
课程简介:《国民营养条例》规定,所有幼儿园、学校、集体供餐食堂等都要配备营养师,卫生部要求所有三甲医院必须设立营养科,并向全社会颁布《*居民膳食指南》,这对于促进全民健康生活方式,提高健康素养,防控慢性病的发生有着积极重要的作用。为落实2013年10月14日《国务院关于促进健康服务业发展的若干意见【国发(2013)40号】》关于加强营养师职业培训力度的文件,鼓励社会资本举办职业院校,规范并加快营养师、培养护士、养老护理员、药剂师、育婴师、按摩师、康复治疗师、健康管理师、健身教练、社会体育指导员等从业人员。目前我国营养师专业人才缺口达到400万,营养师职业将是我国新世纪最热门的职业之一。
培训内容:课程涵盖医学基础、营养学基础、食物营养、体格测量与评价、膳食编制与评价、特殊人群营养、烹饪营养、保健食品、中药与营养、慢性病与营养、运动与营养、食品营养与安全、营养教育和营养干预等。
讲师上课录音以及课件免费赠送!
四级公共营养师(满足下列条件之一者)
(1)在本职业连续工作1年以上。
(2)具有医学或食品专业中专毕业证书。
三级公共营养师(满足下列条件之一者)
(1)在本职业连续工作6年以上。
(2)取得本职业四级证书后,连续从事本职业工作4年以上。
(3)具有医学或食品专业*专科及以上学历**。
(4)具有非医学或食品专业*专科及以上学历**,连续从事本职业工作1年以上。
二级公共营养师(满足下列条件之一者)
(1)在本职业连续工作13年以上。
(2)取得本职业三级**后,连续从事本职业工作5年以上。
(3)具有医学或食品专业*本科学历**,取得本职业三级**后,连续从事本职业工作4年以上。
(4)具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历**,连续从事本职业工作2年以上。
培训时间:全日脱产学习、业余周末学习 学时一个月
报考材料:身份证、学历证书复印件各2份,工作证明,大一寸白底彩照4张及电子照。
颁发: 学员经培训考试合格者,可获*人力资源和社会**部组织颁发《公共营养师》*证书,证书*通用,终身有效,免年审。
地址:上海市盈港东路333号西郊大公馆66号整座