德庆学翻糖蛋糕选赛西维 赛西维翻糖蛋糕艺术学校 翻糖职业培训学校
翻糖音译自fondant，常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕，是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵，动物等作装饰，做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长，而且漂亮，立体，容易成形，在造型上发挥空间比较大，所以是国外*的一种蛋糕，也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。
由于翻糖蛋糕用料以及制作工艺的与众不同，其可塑性是普通的鲜奶油蛋糕所无法比拟的。可以说，所有你能想象到和不能想象到的立体造型，都能通过翻糖工艺在蛋糕上一一实现。翻糖艺术蛋糕怎么做，德庆哪里有学翻糖蛋糕，翻糖蛋糕要用哪些材料
【课程名称】：翻糖艺术蛋糕班
【学习对象】：面向私人烘焙坊的同学，想提高店里产品档次，做婚宴、庆典的同学；从翻糖的基础知识到整款的学习,结业即可参加工作.特别是针对想开店经营的学员翻糖艺术蛋糕怎么做，德庆哪里有学翻糖蛋糕，翻糖蛋糕要用哪些材料
【课程内容】：1、翻糖蛋糕胚制作；
2、翻糖色彩的调配；
3、翻糖皮的制作；
4、各种翻糖花卉的学习与实操制作；
5、卡通小黄人、小熊维尼等学习与制作；
6、翻糖整款的制作；
7、翻糖的杯子蛋糕制作；
8、多层婚礼的制作；
9、翻糖的存放与保存。
【课程亮点】：本班由主讲老师一对一示范、讲解，学员亲手操作，由老师现场手把手指导，要求学员按照教学要求掌握所学内容，经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。全程实操教学，该班为每个学员配备自己的原物料使用，全天授课，学员以实际操作为主，包学会，不会部分免学费再学！翻糖艺术蛋糕怎么做，德庆哪里有学翻糖蛋糕，翻糖蛋糕要用哪些材料
【学习方式】：循环授课,随到随学.每人一套校服,一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,全程实操教学，并由老师现场指导.
肇庆赛西维烘焙学校
