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生肖蛋糕是蛋糕的一个种类,主要是长辈送给小朋友的生日纪念的一种,另外还有多种类型,如:给老人的祝寿蛋糕,情侣间互赠的情侣蛋糕,还要捣乱的搞怪蛋糕,以及情趣蛋糕等。
生肖也称属相,是*和东亚地区的一些民族用来代表年份和人的出生年的十二种动物。生肖的周期为12年。每一人在其出生年都有一种动物作为生肖。十二生肖即鼠、牛、 虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪,依次分配于十二地支,是*民间计算年龄的方法,也是一种古老的纪年法,亦称十二生肖。十二生肖(兽历)广泛流行于亚洲诸民族及东欧和北非的某些*之中。肇庆哪里有学蛋糕生肖的,蛋糕生肖怎么做,蛋糕裱花有教生肖吗
【课程名称】:裱花蛋糕艺术班
【学习对象】:面向没有基础的初学者,从裱花基础知识到蛋糕制作工艺,结业即可参加工作.特别是针对想开店经营的学员肇庆哪里有学蛋糕生肖的,蛋糕生肖怎么做,蛋糕裱花有教生肖吗
【课程内容】:1、裱花师岗位的工作职责、工作要求;2、裱花工具的认识和讲解使用方法; 3、鲜奶油的打发方法和保存;4、抹胚的制作手法和技巧(直胚、圆胚、方胚、心形胚)
5、市面上流行的各类花边的制作手法和掌握技巧(挤法、直拉法、吊法、绕法、抖法、双色弯法);6、各种喷粉和食用色素的应用;7、果膏的淋法和技巧;8、花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局摆放;9、水果的切法和艺术造型;
10、各式蛋糕(花卉蛋糕、卡通蛋糕、祝寿蛋糕、欧式蛋糕、巧克力蛋糕、庆典蛋糕)的布局和构图;11、裱花蛋糕的表现手法及创意;12、巧克力淋面酱的手法;
13、以及用于饼店的10余种实用经典及流行款式的整体制作练习。
【课程亮点】:本班由主讲老师一对一示范、讲解,学员亲手操作,由老师现场手把手指导,要求学员按照教学要求掌握所学内容,经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。全程实操学习,该班为每个学员配备一套校服,一套学习工具,全天授课,学员以实际操作为主,包学会,不会部分免学费再学!肇庆哪里有学蛋糕生肖的,蛋糕生肖怎么做,蛋糕裱花有教生肖吗
【学习方式】:循环授课,随到随学.每人一套校服,一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,全程实操教学,并由老师现场指导.
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