培训时间：3个月+1个月（实训）
培训模式：理论与产品相结合（优秀老板、店长、首席烘焙师、客座教授）
培训内容：
①理论内容有：经营管理，选址，装修，原料选购，设备选购，模具选购，包装设计，成本核算，法律法规，营销方法，人员管理，店面管理，产品陈列，前厅管理，后厨管理，产品标识标签，店面操作规程及流程。
②实操内容有：面包类，蛋糕类，干点类，西点类，巧克力类，裱花类（生日蛋糕类），产品研发，产品创新。
优惠条件：进店店长实训，裱花实训，烘焙实训，优秀毕业生可得到*创业基金贷款。
就业保障：
学员*包分配；并对学生就业后一年内实施跟踪服务
分配方向：饼店、烘焙店、蛋糕店
