西餐咖啡班
学习时间 ：1年
2011年报名时间：2月21日 9月1日 开学
课程开设：基础蛋糕抹面、花边、人物蛋糕、动物蛋糕、卡通蛋糕、花卉蛋糕、水果
蛋糕、陶艺蛋糕、慕斯类、巧克力配件等。
烘焙；基础面包、西点、甜品等。以上课程每个星期学习2天
各类学习咖啡制作（以上技术每个星期2天）
西餐学习：美式汤和菜、意大利面、牛排等（每个星期2天）
招生对象：烘焙爱好者、创业者等 （年龄23岁以上）
培养目标：能独立开店，能适应烘焙市场对人才的要求。
就业保障：合格学员毕业*包分配或者我校支持学员独立开店。
专业特色：学员毕业后发技能等级证书（高级技工）。
学费 ：26000元（教材、服装工具、住宿被褥、生活用品）
*学期16000元（加上600元押金）
第二学期10000元
宿舍情况：8人一间（实际住校没有）有部分学生住在校外（有空调）
上课每天6小时，晚上有晚自习，早上8点上课（一小时1节课），11.20下课，吃中午饭和休息，
下午2点上课，5.10下课，晚饭和休息，晚上6.40晚自习，8点下课，每个星期上6天课，星期天休息
*规定的假都放，每年有寒暑假（大概3个月）。上课10%理论，90%实践操作。
吃饭每天12—15元，
毕业后学校安排工作，一般在江苏、上海、浙江的西餐厅或者咖啡店里工作，试用期1500元，试用期后2200元以上。
