深圳华夏小吃：盐焗鸡——*四大名鸡之一，历史愈百年，名扬祖国大地。风味特别、味道独特。其系列有：嘉州盐焗全鸡, :嘉州盐焗鸡翅, :嘉州盐焗鸡腿, 嘉州盐焗鸡爪, 嘉州盐焗鸡肫, 嘉州盐焗鸭翅, 嘉州盐焗鸭掌, 嘉州盐焗鸭脖子,嘉州盐焗全鸭, 嘉州盐焗乳鸽, 嘉州盐焗鹌鹑等等，此系列产品制作不加任何盐焗鸡粉。成品半干剔透，色泽金黄，不薰不烤，味道独特，鲜美可口，闻着香、吃着更香，酥烂脱骨而不失其形，食之开胃而不油腻，具有增强食欲、开胃健脾等食补功效。此配方现在只有本人传授，绝无第二人。
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