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重庆小面系列

授课机构:郑州食为先

关注度:494

课程价格: ¥1400.00元

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更新时间:2024-11-15

重庆小面系列:1400元

培训内容:红油花生小面 炸酱小面牛肉臊子小面 肥肠小面 排骨小面 酸菜肉丝小面 豌杂小面 酸辣鸡杂小面 秘制红油 底料制作


培训课程:

1、红油,花生的制作。

2、酱料的制作。

3、牛肉,肥肠,排骨,酸菜肉丝,酸辣鸡杂的制作

4、高汤,辣椒油的制作。

5、重庆小面成品的制作。

6、学员自己亲手操作整个过程。 

 


备注:学习任意一种800元


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