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授课机构：郑州食为先
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潼关肉夹馍/灵宝肉夹馍： 1000元
培训内容：肉夹馍的馍的制作，卤肉的制作
培训课程：
1、饼的面团里料的配比，和面技巧
2、饼的制作
3、卤汤的制作
4、卤肉的卤制技术
5、成品的制作
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