土家掉渣饼、公婆饼、葱油饼、石头饼培训

土家掉渣饼是山东汶上的名吃，（土家）掉渣饼其历史可追溯到春秋战国时期，位于楚国境内的恩施土家族各部落——“土司”变以土家族烧饼作为贡品进贡给楚王，受到楚王及王宫内后妃大臣们的极大赞赏和喜好，是土家族的传统贡品。这种烧饼成为汶上人和苗族人一种必不可少的美食。

培训班型：一对一实际操作教学

学习时间：随到随学,8:00-19:00（无休息日,可自由安排）

培训内容：

1、掉渣饼面的发酵技术。

2、掉渣饼馅料配方、调味料的配方、调料的认识

3、掉渣饼面饼的制作。

4、掉渣饼面饼的烤制方法以及制作工艺。

培训周期：一般情况3-5天左右,签署合同,包教包会,学会为止

培训学费：掉渣饼培训学费及优惠活动免费来电咨询

培训学费包含：技术培训费,材料费,资料费,包学会,食宿免费

公婆饼是恩施地区名小吃之一，因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。主要食材是面粉，主要烹饪工艺是烤。

公婆饼培训班型：一对一实际操作教学

学习时间：随到随学,8:00-19:00（无休息日,可自由安排）

培训内容：

 1、理论知识：技术讲解、原料认识。

 2、和面、发面、公婆饼秘制馅料制作，包法、做法、冷藏时间，电饼铛温度调控等等。

 3、开店指导：流程讲解、包括店面选址、人员配备、物资采购。

培训周期：一般情况3-5天左右,签署合同,包教包会,学会为止

培训学费：公婆饼培训学费及优惠活动来电咨询或在线留言

培训学费包含：技术培训费,材料费,资料费,包学会,食宿免费

葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。*福建，山东、东北、河北等地都有该小吃。口味香咸，主要用料为面粉和葱花。是街头、夜市的常见食品。

葱油饼培训班型：一对一实际操作教学

学习时间：随到随学,8:00-19:00（无休息日,可自由安排）

培训内容：

1.葱油饼的所有原料识别与采购。

2.葱油饼的配比技术与和面手法。

3.葱油饼的配方及实际动手操作。

4.葱油饼的肉馅秘制调制。

5.葱油饼的制作全部过程。

6.葱油饼的工具以及设备的使用和采购。

培训周期：一般情况3-5天左右,签署合同,包教包会,学会为止

培训学费：葱油饼培训学费及优惠活动来电咨询或在线留言

培训学费包含：技术培训费,材料费,资料费,包学会,食宿免费

石头饼是流行于山西，陕西地区的一种汉族传统名点，*传统的烙制食品。石头饼又称石子馍，唐朝时称石鏊饼，明清朝称天然饼。有明显的古代石烹遗风。黄河人类用火经历了漫长的历史过程。石烹法的出现,应该说与人类谷、麦等粒食食物的食用有一定的关系。该烹调方法主要利用石块传、散热慢，布热比较均匀的特点，从而达到控制火候的目的。制作时，先将石块烧热，然后将和好的白面或豆面直接放在石上制熟。其口感酥、脆、咸、香。

石头饼培训班型：一对一实际操作教学

学习时间：随到随学,8:00-19:00（无休息日,可自由安排）

培训内容：

石头饼面粉的选择、和面方法、秘制香料粉制作、饼的制作、饼的烙制、蔬菜炒制、夹菜技巧石头饼。

培训周期：一般情况3-5天左右,签署合同,包教包会,学会为止

培训学费：石头饼培训学费及优惠活动来电咨询或在线留言

培训学费包含：技术培训费,材料费,资料费,包学会,食宿免费

春都小吃培训中心郑重承诺：

1.在学员所开店区域提供区域保护（3公里内不教第二个相同项目的学员）

2.“春都”品牌终生免费使用

春都小吃培训中心特色教学方法:

1.先确定学习小吃项目考察培训中心，老师结合学员开店地区及选择的小吃项目告知大概投资金额及需要的条件，然后进行免费学习，学习满意后，缴纳培训学费，未达到学员满意，拒交学费。

2.我们所有的学员实际操作,带绝密配方,绝不保留,前期师傅做,学员看,后期学员做,师傅指点,反复练习,学会为止！学员学习后所学习小吃项目有任何问题都可以回校免费重新学习，让您顺利掌握技术,真正做到不一样的培训,不一样的收获！昆明春都特色小吃培训中心竭诚欢迎您的到来

选择我们春都培训中心的理由：

1、专业的教师团队,丰富的授课教学经验,让您无后顾之忧

2、正宗的风味小吃,专业的小吃制作方法,保证您学到好的技术

3、现场一对一授课,手把手教学,理论与实践相结合,学习更省时

4、核心小吃技术毫不保留,保障您学到真本事

5、培训中心位于省会城市昆明,地理位置优越,交通方便