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更新时间：2024-11-22| 课程 | 序号 | 品种示范+练习 | 品种示范+练习 | 学时 |
| 港式甜品课程 | 1 | 芒椰奶西、粒粒芒椰芒果爽、 | 奇异果西米露、芒果捞嘢、糯米卷 | 1天 |
| 2 | 杨枝甘露、杨枝金捞 | 白雪红豆、榴莲忘返、芒果肠粉 | 1天 | |
| 3 | 多芒椰汁黑糯米、草莓西米捞 | 多芒亮晶晶、芒果班戟 | 1天 | |
| 4 | 椰汁红豆糕、南瓜西米露 | 复习前面课程 | 1天 | |
| 5 | 椰汁红豆小丸子、榴莲飘香小丸子 | 蜂蜜柚子绿茶、糖不甩、木糠蛋糕 | 1天 | |
| 6 | 甘露豆腐花、杏汁炖蛋白 | 仙草大满贯、雪梅娘 | 1天 | |
| 7 | 港式原味冰镇奶茶、木瓜牛奶 | 芒果布丁、水磨芝麻核桃露 | 1天 | |
| 8 | 芒椰龟苓爽、木瓜牛奶雪蛤 | 复习前面课程 | 1天 | |
| 9 | 多芒小丸子、紫薯西米露 | 芒果糯米糍、双皮奶 | 1天 | |
| 10 | 整颗爆拧绿、新鲜柠檬益力多 | 荔茸焗西米布甸、马蹄糕 | 1天 | |
| 11 | 芝士红玉茗茶、芝士桂花乌龙 | 奥利奥芝士奶茶、芝士抹茶、芝士可可 | 1天 | |
| 12 | 水果茶、芝士芒芒、 | 芒冰椰奶泡泡、复习前面课程 | 1天 | |
| 考核 | 13 | 自定产品 | 自定产品 | 1天 |
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