西点蛋糕面包烘焙私房创业培训班

课程简介

小班教学，教学质量更佳

蓝馨蛋糕西点烘焙私房创业全能班，适合无基础学员，对西点创业有兴趣的青少年、成人等，使用健康食材进行教学，无添加材料，确保教学安全，课程以培养精通网红蛋糕、酥点、甜品的技术性人才为己任，零基础学习法式甜品制作，学成后马上可以开私房店，掌握客户群心理，做出有颜值又美味的产品。

蓝馨蛋糕西点烘焙班优势

着重教学开店管理知识和营销模式

课程内容

一次性收费，绝对无隐藏收费

基础理论

设备器皿介绍，糕点基础

黑森林蛋糕+海绵蛋糕

蛋糕制作手法，法式海绵蛋糕制作，黑森林制作

瑞士卷系列+戚风蛋糕

瑞士卷制作，瑞士卷裱花，戚风蛋糕制作

泡芙系列+马芬蛋糕

泡芙配方及制作原理介绍，泡芙制作，马芬蛋糕制作

派系列制作

派的制作介绍，苹果派+派面团制作

饼干系列制作

曲奇制作原理介绍，曲奇制作，蔓越莓饼制作

手指饼+提拉米苏

手指饼制作，提拉米苏的由来、制作原理介绍，提拉米苏制作

慕斯系列

慕斯蛋糕的由来、制作原理介绍，慕斯蛋糕制作

日本轻芝士

日本轻芝士介绍，轻芝士蛋糕制作

纽约重芝士

纽约重芝士介绍，重芝士蛋糕制作

小西点系列制作

舒夫蕾制作，吐司布丁糕制作，华夫饼制作

布朗尼+法式焦糖

布朗尼制作，法式焦糖制作

意式马卡龙制作+配方

意式马卡龙的制作原理+配方，制作

法式马卡龙制作+配方

法式马卡龙的制作原理+配方，制作