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更新时间:2024-12-22昆明汉堡技术培训 汉堡等发展史、原料认识;炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法、整个操作工艺流程、各种汉堡、热狗的制作方法及工艺流程。汉堡: 鸡腿汉堡、鸡柳汉堡、牛肉汉堡、猪肉汉堡、火腿汉堡、鱼香汉堡、吉士汉堡、炸鸡:炸鸡腿、炸鸡翅、香酥鸡米花、无骨鸡柳、骨肉相连、炸薯条等。
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