忠诚顾客是餐饮业一笔巨大的财富，餐饮业80%的利润来自数量仅占20%的忠诚顾客身上。对于任何餐饮企业,只有使顾客满意,进而培养忠诚顾客,才能得以生存和发展。要在竞争日趋激烈的餐饮业市场取得优势,就必须通过各种营销活动,花费大力气与顾客建立、保持以至发展长期的互惠关系,培养顾客成为餐饮企业的忠诚者。
如果您的企业存在以下问题需要参加：
1、餐厅生意每况日下，以往兴旺场面不再；
2、餐厅顾客常常投诉菜品质量或服务质量；
3、竞争对手增多，老客户流失严重；
4、餐厅没有建立有效的客户关系维护系统；
5、日常促销效果不明显，顾客往往只是一次消费；
6、优惠政策的实施，不仅没有带来回头客，反而给企业增加压力；
7、缺乏有效可行的办法维护好客户关系；
8、不能有效处理客户投诉及意外事故造成的负面影响。
课程适合群体：
适合餐饮企业经营管理者、投资者、承包商、总经理、店长、经理。
课程内容设置：
第1讲 谁才是我们的目标顾客？ 第2讲 掌握管理顾客期望值的四个方法
第3讲 做好*次餐饮消费服务 第4讲 重复消费顾客的管理策略
第5讲 打造餐饮企业客户关系维护系统 第6讲 让VIP客户为餐饮企业创造更多利润
