114培训网欢迎您来到上海中特职业!

400-850-8622

全国统一学习专线 8:30-21:00

中式面点师(初级)

授课机构:上海中特职业

关注度:1186

课程价格: ¥1870.00元

上课地址:请咨询客服

开课时间:滚动开班

咨询热线:400-850-8622

在线报名

课程详情在线报名

更新时间:2024-12-23
专业名称:中式面点师(初级) 授课内容:点心原物料基础知识、主坯原料、制馅原料、调味辅助原料、主坯及馅心知识、面点操作、蒸、煮、炸、煎、烘、烙、复合成熟法、和面、揉面、搓条、下剂、拍皮、捍皮、搜皮、摊皮、刀工、刀法、切、斩、批、包馅、夹馅、加馅、卷馅、包、捏、卷、捍叠工艺。 学期:一个半月 学费:1870元(本市失业人员免费,外来务工人员凭综合保险卡均可享受*补贴) 颁发《*证书》
姓名不能为空
手机号格式错误