授课学校:惠州蓝馨西点培训学校 601人看过
课程简介小班教学,教学质量更佳蓝馨蛋糕西点烘焙私房创业全能班,适合无基础学员,对西点创业有兴趣的青少年、成人等,使用健康 [查看详情]
更新时间:2024-10-31
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更新时间:2024-10-31
授课学校:惠州蓝馨西点培训学校 547人看过
舒适的教学环境,踏实的后勤服务软欧包烘焙培训班课程介绍软欧面包培训班课程介绍 每天学习时间:9:30-17:30(午休一小时) 用 [查看详情]
更新时间:2024-11-05
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 227人看过
早餐吃什么好呢?当然是选择好吃有营养的三明治啦,快来跟小西一起看看如何制作三明治。早餐吃饱吃好,营养均衡,对孩子的成长有很好的作用,可以让孩子一上午保持旺盛的精力,所以用火腿三文治配玉米浓汁做儿子的早 [查看详情]
更新时间:2018-12-13
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 198人看过
知道这次小西给大家带来了什么吗?这次给大家带来了超级美味的热狗芝士蛋糕,想要学习的赶紧跟着小西一起来看看,热狗芝士蛋糕是如何制作的。首先我们要准备好材料。热狗芝士面包的用料 :高筋面粉150克 低筋面粉30克 [查看详情]
更新时间:2018-12-04
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 192人看过
惠州哪里有专业烘焙机构?哪里有专业软欧包学习?欧式面包是欧洲人常吃的面包,它以德国、奥地利、法国、丹麦等*的面包为代表。以面粉、酵母、盐、水、杂粮和种子等为原料。 如德国的碱水面包(Prestrel)、法国 [查看详情]
更新时间:2018-10-18
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 210人看过
1、表皮颜色过深或过浅 原因 1.配方内糖的用量过多或水份过少则色深,反之色浅 2.烤炉温度过高尤其上火则色深,反之色浅 校正 1.检查配方中糖量和总水量是否合理 2.调整烤炉温度 2、体积不饱满 原因 1.配方中柔性材 [查看详情]
更新时间:2018-10-12
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 213人看过
开好一间面包店其中一个很重要的地方,就是收银台的位置,以前我在课堂上和同学探讨这个话题的时候,我问很多同学收银台放到什么位置是最合适,有同学非常可爱的告诉我,放到财位最适合,呵呵,我觉得课堂上的同学太 [查看详情]
更新时间:2018-08-14
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 192人看过
很多同学学习烘焙技术的之后,都希望自己将来可以开间属于自己的面包店,实现自己的小本创业。开家面包店需要经过那些手续,惠州赛西维面包学校帮你分享开面包店需要的手续。经过开店前审批、选址、确定产品、确定人 [查看详情]
更新时间:2018-08-11
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 186人看过
鲜牛奶和淡奶油都是由鲜奶而来,两者不同在于乳脂肪的含量。一般牛奶乳脂肪含量在3.7%左右,而淡奶油则是35~50%。而奶油的乳脂含量决定了奶油能否打发以及打发后的稳定性。一般来说乳脂含量要达到30%左右才可以打发 [查看详情]
更新时间:2018-07-18
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