授课学校：深圳神洲小吃培训 362人看过

煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼花肉饭等，正宗的要用丝苗香米，取其坚实细密晶莹，口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。一般而言，生米生菜一锅煮就，以豆豉排骨饭为例，洗米上 [查看详情]

更新时间:2011-08-31

授课学校：深圳神洲小吃培训 389人看过

广东不少地方有吃白切鸡的习惯，但湛江人尤其喜爱白切鸡，它是湛江人节日加菜、宴客的*菜。请搜 深圳市神洲小吃培训本地人做白切鸡一重选鸡，二重煮鸡，三重配味。所选鸡均为本地细骨农家鸡，绝无用饲料鸡和大骨 [查看详情]

更新时间:2011-08-31

授课学校：深圳神洲小吃培训 743人看过

白切鸡又名"白斩鸡"。清代人袁牧《白切鸡食单》称之为白片鸡。请搜 深圳市神洲小吃培训他说："鸡功最巨，诸菜赖之， 故令羽族之首，而以他禽附之，作羽族单。"单上列鸡菜数十款，用于蒸、炮、煨、卤、糟的都有，列以 [查看详情]

更新时间:2011-09-22

授课学校：深圳神洲小吃培训 296人看过

请搜深圳市神洲小吃培训原味汤粉王与别的汤粉不同是因为它的汤，它主要用本地猪的筒骨腿、猪排大骨牛骨 牛排等材料上。加上秘制的配料，味道特别鲜美，配菜除瘦肉猪肝外还可以加上卤蛋、猪脚和牛腩。美味的汤粉中每 [查看详情]

更新时间:2011-08-31

授课学校：深圳神洲小吃培训 345人看过

包子在丰富多彩的*饮食文化中占有重要位置。请搜索 深圳市神洲小吃培训 包子是*传统风味的*特色美食。深受百姓喜爱，百余年的历史长久不衰。有广泛的群众基础，市场巨大，是目前国内餐饮业中最火爆的项目。 [查看详情]

更新时间:2011-08-31

授课学校：深圳神洲小吃培训 338人看过

手撕鸡是川菜的一种；柴鸡肉较富弹性，喜食鸡皮者为免油腻，先用中药腌制后经香料猛火卤制，撕除鸡皮则只需将鸡用手撕成鸡丝再放入多味调料来凉即可。手撕鸡对病后或产后虚弱，腰膝酸痛、气血亏虚等有极好的疗效，还 [查看详情]

更新时间:2011-08-31

授课学校：深圳神洲小吃培训 521人看过

800多年前的广东地区沿海的一些盐场，有人把熟鸡喝药才用纱纸包好放入盐堆腌储，这种鸡肉鲜香可口，别有风味。后来广东首府盐业发达,当地的菜馆争用*的菜肴款待客人，于是创制了鲜鸡烫盐焗制的方法现焗现食，因此 [查看详情]

更新时间:2011-08-30

授课学校：深圳神洲小吃培训 285人看过

肠粉是广东的一种传统小吃其特点是粉薄、味鲜、爽滑、口感独特，有“白如玉，薄如纸，爽滑微韧，味道鲜美”的评价。吃过的朋友当然能感受到个中的美味.开肠粉店非常简单，只需花一千多元买一台蒸肠粉炉，租一个小店 [查看详情]

更新时间:2011-08-30

授课学校：深圳神洲小吃培训 283人看过

土家酱香饼是源于少数名族土家族的一种特有的小吃，后来被 引进推广，和改进成大众口味，火遍*。此饼以香。甜辣，脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。家酱香饼酱料是关键，正宗的土家酱香饼一共由30余种不同的 [查看详情]

更新时间:2011-08-30

授课学校：深圳神洲小吃培训 365人看过

关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后，再把煮好的关东煮放入汤杯中食用，有诱人的香味，口感别致细腻，食过后口齿生香、回味绵长，品尝一次欲罢不能，必将成为回头客。顾客一般消费在5—8元左 [查看详情]

更新时间:2011-08-30

授课学校：深圳神洲小吃培训 281人看过

*各地都有卤味，可是为什么潮州卤味能够走向*?为什么湖南的烧卤能在*开连锁店?而四川的卤味能够成为各饭店的招牌菜?话说穿了，就是各有独特的技术、独特的卤料和卤水。选择神州小吃培训、帮助您走上成功、 [查看详情]

更新时间:2011-08-30

授课学校：深圳神洲小吃培训 280人看过

本中心传授的重庆火锅全部采用天植物香料和草药制作而成，不仅味道香醇，油而不腻，后味纯正，而且吃了不口干不上火。 传授内容包括：全套的老火锅（红油火锅）、及渔火锅的制作工艺及全部配方，请搜深圳市神洲小吃 [查看详情]

更新时间:2011-08-30

授课学校：深圳神洲小吃培训 268人看过

深圳神州小吃培训所有教学以实操为主，学员学不会留下来再继续学，不收任何费用，直到学会为止。选择小吃培训 就到深圳市神洲小吃培训来 1、卤制品的市场选料采购技巧【学员开业使用设备的采购地点及价格优惠】 2、 [查看详情]

更新时间:2011-08-29

授课学校：深圳神洲小吃培训 287人看过

深圳市神州小吃培训中心深圳专业肠粉小吃培训机构，拥有8年肠粉的技术经验，6年实际开店技术经验，多来年培训了几千学子,请搜索 深圳市神州小吃培训 帮助他们赚取了人生上的*桶金.肠粉是广东的一种传统小吃其特点 [查看详情]

更新时间:2011-08-29

授课学校：深圳神洲小吃培训 289人看过

现在遍布大街小巷的卤菜店、卤味快餐店给现代生活快节奏的发展带来便捷的同时，也使经营者获得了丰厚的利润。随着生活水平的不断进步，人们更注重对膳食的结构和饮食层次的追求，不断要吃出美味、吃出健康，还要吃得 [查看详情]

更新时间:2011-08-28

授课学校：深圳神洲小吃培训 393人看过

桂花坛子鸡基本特点 *江苏菜,用料精细,火候讲究,成菜色泽橘红亮丽,香郁扑鼻,酥烂脱骨 特点请搜深圳市神洲小吃培训此菜荷香扑鼻，酥烂脱骨，鸡肉鲜嫩。风味菜，为夏令时菜，家庭制作很方便，鸡脯肉、腿肉肉质鲜嫩 [查看详情]

更新时间:2011-08-28

授课学校：深圳神洲小吃培训 534人看过

酸辣粉是四川广为流传的传统小吃之一，由于价廉物美，长期以来一直受人喜爱,近年来在*地区更是生意火爆。我们的酸辣粉味道正宗，其特点麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 教学课程安排： 请搜深圳市神洲小吃培训我 [查看详情]

更新时间:2011-08-28

授课学校：深圳神洲小吃培训 739人看过

请搜深圳市神洲小吃培训的港式烧腊一般指烧烤、卤渍、腊制的肉类食品。 港式烧腊历史悠久，外形美观，风味独特。相传，烤鸭之美，系源于名贵品种的北京鸭，它是当今**质的一种肉食鸭。据说，这一特种纯白京鸭 [查看详情]

更新时间:2011-08-27

授课学校：深圳神洲小吃培训 408人看过

炒粉面的制作方法 学习内容：咖喱牛肉饭；黑椒牛肉饭；番茄牛肉炒饭；番茄咖喱牛肉饭；麻辣牛肉饭；葱爆火腿饭；木统炒蛋饭；肉丁酱油饭；鸡丝炒蛋饭；咖喱香菇鸡；酸辣双黄；素三丁；扬州炒饭；咖喱番茄饭；西班牙 [查看详情]

更新时间:2011-08-27

授课学校：深圳神洲小吃培训 265人看过

*的烤鱼都是在重庆烤鱼的基础上发展而来的，学好重庆烤鱼，你就可以变化出适合*各地口味的烤鱼。要学正宗重庆烤鱼技术*亲自来重庆， 因为重庆是烤鱼的发源地。正宗烤鱼从选料，配料，腌制，炒料，火候，汤 [查看详情]

更新时间:2011-08-27

授课学校：深圳神洲小吃培训 328人看过

“重庆酸辣粉”系*绿色食品，主粉由红薯，豌豆按*比例调和，然后用传统手工漏制而成。 酸辣粉是重庆城乡间广为流传的传统名小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸 [查看详情]

更新时间:2011-08-27

授课学校：深圳神洲小吃培训 831人看过

鸭脖子，又名酱鸭脖或酱鸭脖子，属于酱汁类食品（主要是酱板鸭，包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等），请搜 深圳市神洲小吃培训最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德， [查看详情]

更新时间:2011-08-27