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  • 上海食为先煎饼果子培训

    授课学校:上海食为先小吃培训基地 772人看过

    上海学煎饼果子去哪里学,食为先体系是一家集小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、连锁品牌加盟、 特色餐饮技术研发、厨具 [查看详情]

    更新时间:2024-12-16

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  • 中式烹调师培训班(*补贴)

    授课学校:上海中特职业培训学校 1845人看过

    学校目前开设专业:学校目前开设的等级工培训项目有:中式烹调师(初中高级)、中式面点师(初级)、西式面点师(初中高级)、制冷空调系统安装维修工(初中级)、西式烹调师(初级)、茶艺师(初级)、美容师(初级 [查看详情]

    更新时间:2019-03-14

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  • 上海烹饪厨师*创业培训班(*补贴)

    授课学校:上海飞航职业技术学校 921人看过

    授课内容:从零基础开始教学,使学生掌握各种刀工、翻锅、火侯油温、拼盘练习,传授上海本帮菜、川、粤、鲁、苏等*八大风味菜肴特色制作,在学习初、中级菜肴基础上加学干烧桂鱼镶面、松鼠桂鱼、咸蛋黄大虾、湘西 [查看详情]

    更新时间:2016-03-19

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  • 上海烹饪厨师全能培训班(*补贴)

    授课学校:上海飞航职业技术学校 1066人看过

    授课内容:通过组织学习使学生掌握各种基本功的学习、训练刀法片、切及铡;颠锅练习、火侯油温实作体验、拼盘练习、重点传授上海本帮菜、川、粤、鲁、苏等*八大风味菜肴特色制作,花色拼盘、工艺拼盘、花卉雕刻、 [查看详情]

    更新时间:2016-03-19

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  • 上海烹饪厨师中级培训班(*补贴)

    授课学校:上海飞航职业技术学校 1388人看过

    授课内容:理论学习传授本帮菜、粤菜、川菜等*八大风味菜肴特色制作,花色拼盘、工艺拼盘、花卉雕刻、筵席组合菜单制作,整鸡、鱼脱骨、讲授原料性质及其加工应用、干货发制、馅料制作、肉料腌制、汁酱调配、刀工 [查看详情]

    更新时间:2016-03-19

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