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更新时间:2018-08-13

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更新时间:2016-06-28

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更新时间:2016-06-28

授课学校：顶正餐饮公司西安分校 646人看过

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更新时间:2016-06-28

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更新时间:2016-06-28

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冷串串在重庆最为*。很多人以为冷串串就是四川洪雅或乐山的巴适馆藤椒钵钵鸡，其实这个见解并不确切。钵钵鸡可以认为是冷串串的一种，但是冷串串并非就是完全意义上的钵钵鸡。冷串串是重庆的叫法，开始只有一种味 [查看详情]

更新时间:2016-06-27

授课学校：顶正餐饮公司西安分校 688人看过

培训课程安排理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解：1.专业老师一对一的 [查看详情]

更新时间:2016-06-26

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更新时间:2016-06-26

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更新时间:2016-06-28

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碗砣是陕北有名特色小吃，深受当地人民喜爱。采用荞麦汁在小碗中蒸煮而成，使用时加入特制的醋汁，是当地人民却终十分喜爱的风味小吃。此为秋冬美食，可独食，亦可下酒。碗砣由石勒发明于西晋初年，可冷食或者热食。 [查看详情]

更新时间:2016-06-26

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烤鸭是具有*声誉的北京*菜式，由*汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最*的烤鸭店也即是两派 [查看详情]

更新时间:2016-06-28

授课学校：老陕西面食小吃培训 316人看过

八宝辣子是蒲城最传统的一道辣子菜.“辣子一道菜”是陕西八大怪之一，一辣二咸三香是八宝辣子的根本。口感脆爽，香辣开胃，炒制八宝辣子是一个看起来简单的活，但要做好、做地道还真有许多讲究。小吃店若能集中在某 [查看详情]

更新时间:2015-12-10