授课学校：济南香香姐小吃培训 193人看过

钵钵鸡是四川成都的汉族传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵 [查看详情]

更新时间:2015-07-11

授课学校：济南香香姐小吃培训 199人看过

香香姐餐饮技术品质专家 ，臊子面培训内容：和面与切面的技术与技巧，臊子的制作流程及制作技巧，学员实操各式臊子的制作，全套技术无保留培训，香香姐随到随学 学期不限 学会为止。免费后期咨询，免费技术升级指导 [查看详情]

更新时间:2015-07-10

授课学校：济南香香姐小吃培训 182人看过

香香姐餐饮技术品质专家水晶饺子培训内容：面粉的选购，面的和法，分剂子，擀皮，配料、酱馅、打馅、包制饺子技术 、煮制技术，学习技术都是准确比例配方、现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、 [查看详情]

更新时间:2015-07-10

授课学校：济南香香姐小吃培训 197人看过

香香姐餐饮技术品质专家水煮鱼培训内容：鱼的选择，鱼的处理技术，鱼的刀工技术，鱼的腌制技术，配方配料，水煮鱼的制作技术，全套技术无保留培训，香香姐随到随学 学期不限 学会为止。免费后期咨询，免费技术升级指 [查看详情]

更新时间:2015-07-10

授课学校：济南香香姐小吃培训 193人看过

香香姐餐饮技术品质专家水煎包培训内容：猪肉*馅、素三鲜水煎包，面的选择，面的和法，*馅制作技术，煎制技术。全套技术无保留培训，香香姐随到随学 学期不限 学会为止。免费后期咨询，免费技术升级指导。香 [查看详情]

更新时间:2015-07-10

授课学校：济南香香姐小吃培训 167人看过

香香姐陕西凉皮培训内容：绝密卤汤。香绝密料油制作技术 辣椒油制作技术 洗面技术、面筋的制作技术 凉皮的制作技术，全套技术传授，只收一种技术费用。包教包会 学会为止。一对一教，让你学到真技术 好口味。随到随 [查看详情]

更新时间:2015-07-10

授课学校：济南香香姐小吃培训 188人看过

香香姐小吃培训中心培训内容：原材料的选择，材料的处理，材料的煮制，汤的熬制，汤的冰镇处理技术。学习技术都是准确比例配方、现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学期不限，学会为止、每年技 [查看详情]

更新时间:2015-07-09

授课学校：济南香香姐小吃培训 187人看过

石头饼又称大名府油酥火烧，外酥里嫩，里边可以加卤肉，鸡蛋，香肠，胡萝卜丝，土豆丝，香酥可口，营养丰富。香香姐全套技术培训，培训内容包括：饼的制作，起酥层的制作，秘制酱的制作，调料盐的制作，腊汁肉的制作 [查看详情]

更新时间:2015-07-09

授课学校：济南香香姐小吃培训 227人看过

香香姐特色烧饼学习内容：和面的技术，烧饼的制作技术，各种烧饼的制作包括油酥烧饼，芝麻烧饼，肉馅烧饼，豆沙烧饼，五香烧饼，麻酱烧饼，甜烧饼，咸烧饼八种烧饼制作技术。餐饮文化传播中心热烈欢迎您的光临。 [查看详情]

更新时间:2015-07-09

授课学校：济南香香姐小吃培训 191人看过

香香姐重庆鸡公煲培训结合了火锅长盛不衰的经营精华，又具有吃不腻、不厌，同时又给人带来越吃越丰富的感受。"重庆鸡公煲"是一道重口味，令人一吃就难以忘怀的新名菜，是05年美食市场刚兴起的迷你小火锅。重庆鸡公煲 [查看详情]

更新时间:2015-07-08

授课学校：济南香香姐小吃培训 192人看过

钵钵鸡是四川成都的汉族传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵 [查看详情]

更新时间:2015-07-08

授课学校：济南香香姐小吃培训 187人看过

一般的烧饼面坯为饼状，而白吉馍的面坯为碗状，烙馍时碗状面坯的碗底朝下进行烙制，这样烙出的馍的火色非常漂亮。烙制好的白吉馍白边毫无火色，内侧有一线若隐若现的火色线，火色线形成一个很周整的圆，圆圈内有火色 [查看详情]

更新时间:2015-07-08

授课学校：济南香香姐小吃培训 186人看过

果木烤鸭又称为北京烤鸭，果木烤鸭为挂炉烤鸭，果木烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。风味特点：色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴 [查看详情]

更新时间:2015-07-08

授课学校：济南香香姐小吃培训 188人看过

香香姐小吃培训八大碗培训内容：定州正宗口味、包括夹酥肉 、方子肉、条子肉、毛头丸子、甜丸子、肉丸子、牛肉丸子、糊汤制作、焖鸡、焖肘子、并且赠送4种凉菜的制作技术，随到随学 学期不限 学会为止免费后期咨询， [查看详情]

更新时间:2015-07-08

授课学校：济南香香姐小吃培训 218人看过

香香姐特色砂锅米线全部毫不保留的倾囊传授，米线培训有6种口味，包括三鲜、海鲜、鸡肉、猪肉、牛肉、麻辣。米线培训内容包括米线的泡制技术，鲜汤制作技术 麻辣底料制作技术，菜品的搭配渚制技术，汤浓味香 滋补营 [查看详情]

更新时间:2015-07-06

授课学校：济南香香姐小吃培训 173人看过

香香姐 餐饮技术品质专家。香香姐特色培训内容：鲜汤制作技术 麻辣底料制作技术 菜品 的搭配煮制技术，汤浓味香 滋补营养。汤奶白色在配绿菜色泽鲜艳诱人。土豆粉培训有8种口味，包括三鲜、海鲜、鸡肉、猪肉、牛肉、 [查看详情]

更新时间:2015-07-06

授课学校：济南香香姐小吃培训 199人看过

香香姐日本寿司培训内容包括：寿司的基本知识，器具，寿司米饭的制作方法，寿司常用酱料配方秘方，寿司的制作方法，寿司材料的选购，各种寿司的制作方法及亲手操作，掌握帘卷寿司，军舰寿司，手握寿司，压膜寿司等经 [查看详情]

更新时间:2015-07-06

授课学校：济南香香姐小吃培训 182人看过

香掉牙千层饼的前身是临沂地区所谓的传统千层饼和罗汉饼，香香姐餐饮文化传播中心对香掉牙千层饼进行了深入细致的研究与改进，结合传统与科学的制造工艺，采用健康科学的秘方加工而成。让出炉的每个饼在色、香、味、 [查看详情]

更新时间:2015-07-06

授课学校：济南香香姐小吃培训 195人看过

饸饹面是一种汉族传统特色面食，制作者用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏孔）把和好的荞麦面、高粱面（现多用小麦面）放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃，这种传统独特的饮食制作方式，不 [查看详情]

更新时间:2015-07-04

授课学校：济南香香姐小吃培训 167人看过

轰炸大鱿鱼2013年起，兴起于台湾各大美食夜市，是一款地道的特色台岛连锁加盟休闲小吃。2013年底由食界玩家引进大陆，轰炸大鱿鱼精选*尾的深海大鱿鱼，进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序，经高温炸 [查看详情]

更新时间:2015-07-04

授课学校：济南香香姐小吃培训 237人看过

胡辣汤，又名糊辣汤，起源于河南中部，尤以周口西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是**早餐中常见的传统汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、 [查看详情]

更新时间:2015-07-04

授课学校：济南香香姐小吃培训 181人看过

香香姐黄焖鸡米饭精选三黄鸡鸡腿肉，采用秘制酱料工艺技术，采集数十种香料及调味品严格按比例 调配烹制而成，做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感视觉和色泽都属上品， 令人回味无穷，百吃不厌 [查看详情]

更新时间:2015-07-04

授课学校：济南香香姐小吃培训 179人看过

香香姐黄焖鸡米饭精选三黄鸡鸡腿肉，采用秘制酱料工艺技术，采集数十种香料及调味品严格按比例 调配烹制而成，做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感视觉和色泽都属上品， 令人回味无穷，百吃不厌 [查看详情]

更新时间:2015-07-02

授课学校：济南香香姐小吃培训 202人看过

红豆饼是一个台湾的传统美食，在台湾也叫车轮饼。经典的有红豆、绿豆、奶油、香芋、特色的还有土豆、咖喱、芝麻、萝卜丝等创新咸馅，红豆饼培训内容：面糊的调制，红豆馅料、豆沙馅料、紫米馅料等制作技术，红豆饼的 [查看详情]

更新时间:2015-07-02

授课学校：济南香香姐小吃培训 260人看过

火锅鸡起源于河北省沧州市，在沧州走几步就有一家火锅鸡店，火爆程度非其他火锅可以媲美，沧州普通家庭几乎都会制作，是亲朋聚会时不可或缺的一道菜肴。食川沧州麻辣火锅鸡为主要代表，现在又传至京津地区乃至*各 [查看详情]

更新时间:2015-07-02

授课学校：济南香香姐小吃培训 183人看过

干锅鸭头是一道四川，重庆，山东等地都较有特色的汉族名菜，香辣特色鸭头老少皆宜，去湿开胃，四季可食、 理气、 舒血、滋补，因健康美味深受大众喜爱。本菜系干锅香辣鸭头选用优质湖鸭，提前秘料腌渍入味，辅配特有 [查看详情]

更新时间:2015-07-02

授课学校：济南香香姐小吃培训 198人看过

罐罐面又名砂罐煨面，是一道四川崇庆县（今崇州市）的汉族风味小吃，已有50多年的历史。它是用小砂罐先将面臊在火上煨好，再舀出来浇在碗中已经煮熟的面条上做成的。由于“罐罐面”又热又烫，原汁原味，且汤鲜味美， [查看详情]

更新时间:2015-07-02

授课学校：济南香香姐小吃培训 211人看过

香香姐麻辣烫学习内容包括：麻辣锅底底料制作技术，高汤制作技术，调料制作技术，红油制作技术，蔬菜打理技术，蔬菜穿制技术。麻辣烫培训辣与不辣两种口味的技术。全套技术只收一项费用，随到随学 学期不限 学会为止 [查看详情]

更新时间:2015-06-27

授课学校：济南香香姐小吃培训 229人看过

麻辣香锅发源于巴蜀地区，以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受*食客喜爱。香香姐麻辣香锅 [查看详情]

更新时间:2015-06-27

授课学校：济南香香姐小吃培训 206人看过

香香姐驴肉火锅培训内容：驴肉的选材，驴肉的处理技术，料的配比，熬料的技术，驴肉火锅的制作技术，蔬菜的打理技术，小料的制作技术。驴肉火锅根据不同的消费人群培训麻辣，微辣，和不辣三种口味。随到随学 学会为 [查看详情]

更新时间:2015-06-27

授课学校：济南香香姐小吃培训 238人看过

老豆腐，又称北豆腐，起源于山东省的传统小吃，产品类似于豆腐脑，但在制作上更复杂，工艺性更强，口感较豆腐脑更加老些。老豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，风味独特。老豆腐是山东部分地区的特色早餐，深受欢 [查看详情]

更新时间:2015-06-27

授课学校：济南香香姐小吃培训 177人看过

香香姐南瓜酥，造型美观，形态逼真，口感酥脆绵甜，质量要求较高，做法精细。培训内容：面粉的选择，面的和制技术，酥皮制作技术，馅料的制作技术，成型技术，烤制技术，全套技术只收一种学费。随到随学 学期不限 学 [查看详情]

更新时间:2015-06-26

授课学校：济南香香姐小吃培训 201人看过

麻辣香锅发源于巴蜀地区，以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受*食客喜爱。香香姐麻辣香锅 [查看详情]

更新时间:2015-06-26

授课学校：济南香香姐小吃培训 192人看过

老豆腐，又称北豆腐，起源于山东省的传统小吃，产品类似于豆腐脑，但在制作上更复杂，工艺性更强，口感较豆腐脑更加老些。老豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，风味独特。老豆腐是山东部分地区的特色早餐，深受欢 [查看详情]

更新时间:2015-06-26

授课学校：济南香香姐小吃培训 188人看过

开口笑水饺 开口笑水饺培训 去哪学开口笑水饺、开口笑水饺的学习、特色小吃技术培训、特色技术传授学习培训加盟、怎么做小吃、山西小吃加盟、正宗太原小吃加盟开口露馅水饺技术：*特点是：生时开口笑，煮熟自然 [查看详情]

更新时间:2015-06-25

授课学校：济南香香姐小吃培训 183人看过

开口笑水饺 开口笑水饺培训 去哪学开口笑水饺、开口笑水饺的学习、特色小吃技术培训、特色技术传授学习培训加盟、怎么做小吃、山西小吃加盟、正宗太原小吃加盟开口露馅水饺技术：*特点是：生时开口笑，煮熟自然 [查看详情]

更新时间:2015-06-25

授课学校：济南香香姐小吃培训 202人看过

烤羊腿特点：经过长期的发展，烤羊腿在制作过程中逐渐程序化、规范化，口味上也因为增加了各种配料和调味品而更加成熟，是真正将色、香、味、形集于一体的特色美食。比起汉族的炒菜，蒙古族的烤羊腿更好地把食物的“ [查看详情]

更新时间:2015-06-25

授课学校：济南香香姐小吃培训 244人看过

饸饹面是一种汉族传统特色面食，制作者用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏孔）把和好的荞麦面、高粱面（现多用小麦面）放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃，这种传统独特的饮食制作方式，不 [查看详情]

更新时间:2015-06-24

授课学校：济南香香姐小吃培训 300人看过

胡辣汤，又名糊辣汤，起源于河南中部，尤以周口西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是**早餐中常见的传统汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、 [查看详情]

更新时间:2015-06-24

授课学校：济南香香姐小吃培训 211人看过

火锅培训火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是*独创的美食，历史悠久。据考证，东汉时期即有火锅，唐代白居易的《问刘十九》诗：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯 [查看详情]

更新时间:2015-06-24