授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 143人看过

东莞蛋糕学校分享淡奶油的使用知识淡奶油也叫稀奶油，在烘焙中经常用到，是可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在35%，淡奶油不但味道好，而且有很多的用途。我们在很多的食品里面都可以看到淡奶油的身影，在超 [查看详情]

更新时间:2017-08-03

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 120人看过

法式慕斯蛋糕怎么装都漂亮烘焙新手试试吧法式慕斯有时候像艳丽而妖娆的女人，有时候又像高贵而有内涵的女人；总是让人着迷！喜欢下午茶的时候慢慢品尝小米你的法式慕斯，慢慢品尝Coffee！这种感觉让人难以拒绝！今天 [查看详情]

更新时间:2017-07-22

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 85人看过

东莞咖啡学校为你分享咖啡装修风格咖啡馆的装修风格一直让当代年轻人趋之若鹜，随着一代人的成家立业，咖啡馆装修风格的一些元素也自然被搬回了每个人的家中，成为营造情调和氛围的重要功臣。咖啡馆一般惯用哪些装修 [查看详情]

更新时间:2017-07-20

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 127人看过

大部分甜点在加上一团波浪状的鲜奶油后，感觉整个作品锦上添花了。我们更喜欢用立式或者手持搅拌器将空气打发进奶油中，因为让机器来做这种“重活”比较省时间。但，如果你手头上没有电动搅拌器的话，可以通过以下小 [查看详情]

更新时间:2017-07-14

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 115人看过

东莞赛西维烘焙学校揭秘鲁蛋师傅软欧包技术！什么才是好吃的面包！一个好吃的面包。一是感官（视觉）要觉得好吃，有食欲。色泽或者形状给人一种想吃的欲望；二是嗅觉：香气，香气来自于面包本身所使用的食材所散发的 [查看详情]

更新时间:2017-07-07

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 191人看过

东莞赛西维烘焙学校分享面包烘焙中冷冻面团技术冷冻面团法是20世纪50年代以来发展起来的面包新工艺。专用于面包的冷冻面团法，是由较大的面包厂（公司）或中心面包厂将已经搅拌、发酵、整形后的面团在冷库中快速冻结 [查看详情]

更新时间:2017-06-06

授课学校：东莞鸿 之运餐饮管理有限公司 258人看过

火热招生中，你准备好了吗？ 东莞鸿之运小吃培训中心是一家正规专业的小吃培训机构，主要进行早餐技术培训、夜宵技术培训、主餐项目培训以及休闲小吃项目培训。夜宵类万州烤鱼 1380元 木炭烧烤 1380元烤猪蹄 1580元 [查看详情]

更新时间:2017-05-17

授课学校：东莞鸿 之运餐饮管理有限公司 207人看过

火热招生中，你准备好了吗？ 东莞鸿之运小吃培训中心是一家正规专业的小吃培训机构，主要进行早餐技术培训、夜宵技术培训、主餐项目培训以及休闲小吃项目培训。 特色小吃精武鸭脖 1580元 绝味鸭脖 1580元 久久鸭脖 1 [查看详情]

更新时间:2017-05-17

授课学校：东莞鸿 之运餐饮管理有限公司 228人看过

火热招生中，你准备好了吗？ 东莞鸿之运小吃培训中心是一家正规专业的小吃培训机构，主要进行早餐技术培训、夜宵技术培训、主餐项目培训以及休闲小吃项目培训。肠粉 500元 （特价） 原味汤粉王 1200元重庆酸辣粉 120 [查看详情]

更新时间:2017-05-17

授课学校：东莞鸿 之运餐饮管理有限公司 196人看过

火热招生中，你准备好了吗？ 东莞鸿之运小吃培训中心是一家正规专业的小吃培训机构，主要进行早餐技术培训、夜宵技术培训、主餐项目培训以及休闲小吃项目培训。五、快餐类沙县小吃 1800元 隆江猪脚饭 1580元 广式烧 [查看详情]

更新时间:2017-05-17

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 238人看过

东莞赛西维烘焙学校分享为何“软欧包”这么火！软欧在内地发展只有短短几年时间，但势头很猛。2013年起内地烘焙市场出现一个原麦山丘，他创造了内地一个与众不同的品类面包--“软欧包”，在5间100平米店,创造了年营 [查看详情]

更新时间:2017-05-11

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 186人看过

东莞赛西维烘焙学校分享如何经营好一家烘焙店面！要经营一家店，只有产品过硬那是远远不够的，经营之道也是必须要专研的一项内容。从一开始店铺选址到日常销售中的方方面面都经过了自己的一番深思熟虑，避开人流密集 [查看详情]

更新时间:2017-04-29

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 162人看过

分享如何经营好一家烘焙店面！东莞赛西维烘焙学校要经营一家店，只有产品过硬那是远远不够的，经营之道也是必须要专研的一项内容。从一开始店铺选址到日常销售中的方方面面都经过了自己的一番深思熟虑，避开人流密集 [查看详情]

更新时间:2017-04-25

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 235人看过

东种莞咖啡学校分享学咖啡必须弄明白咖啡的品种学咖啡的同学必须要弄明白咖啡的种类，说到咖啡的种类有60多种，但商业大规模种植的咖啡品种大致有两种，一种是阿拉比卡种，约占*咖啡种植面积的70%：一种是罗巴斯 [查看详情]

更新时间:2017-04-25

授课学校：东莞市新智钧职业培训学校 331人看过

参加*免费面点师培训，助您轻松创业当老板！★ 课程产品简介：花卷、馒头 （经典面食，营养丰富，味道鲜美，做法简单），马拉盏（广式面点，简单漂亮），香麻煎软饼（奶香味甜，葱香酥软），三丝薄饼（又名春卷、 [查看详情]

更新时间:2017-04-10

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 164人看过

东莞赛西维烘焙学校之披萨的来源“披萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍，成为全球通行的小吃，受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地， [查看详情]

更新时间:2017-03-29

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 257人看过

最近，有很多小伙伴问我，芝士蛋糕是轻芝士好吃呢？还是重芝士好吃呢？它们之前有什么差异性呢！其实说实在话，这话可是一下就把我给问住了！因为我平时都是偏向于吃轻芝士蛋糕，很少吃重芝士，还真是形容不上来是一 [查看详情]

更新时间:2017-03-25

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 266人看过

蛋糕中有很多种蛋糕，简单的生日蛋糕，韩式裱花蛋糕，以及我们现在要跟大家普及的翻糖蛋糕，翻糖由多种材料做成，是用于制作翻糖蛋糕时使用的主要装饰材料。它源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰。 [查看详情]

更新时间:2017-03-24

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 266人看过

现在咖啡越来越受消费者的欢迎，投资一家咖啡店可以说是很多投资者的梦想，目前，投资咖啡店在市场的发展前景是非常的乐观的，投资咖啡店可又说是非常有市场潜力的投资项目，那么，投资咖啡店需要哪些步骤呢?下面就 [查看详情]

更新时间:2017-03-23

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 168人看过

做面包的小伙伴，对于如何制作面包的技术还是有很多不明白的地方，东莞赛西维面包学校将为各位分享面包中揉面技巧。什么是扩展阶段和完全阶段？ 通过不停的搅拌，面筋的强度逐渐增加，可以形成一层薄膜。取一小块面 [查看详情]

更新时间:2017-03-22

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 210人看过

翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕，是这几年非常流行的一种装饰蛋糕手法！延展性*的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型，并将精细特色完美的展现出来，造型的艺术性无可比拟，充分体现了个性与艺 [查看详情]

更新时间:2017-03-18

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 225人看过

在制作西点时，除了掌握正确的材料、器具及步骤外，更要了解制作西点的专门用语及基本常识，这样才能更快速地进八烘焙的领域，制作出成功的点心。今天赛西维烘焙学校的小编为各位分享初学者蛋糕的八种打法！ 戚风打 [查看详情]

更新时间:2017-03-16

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 163人看过

巧克力是烘焙技术中一个代表，巧克力非常讲究技术，从巧克力的融化到巧克力的制作、巧克力可以制作巧克力蛋糕、巧克力慕斯、巧克力糖、巧克力手工花卉、大型巧克力等等。可以说巧克力是多面手，成为一名巧克力制作师 [查看详情]

更新时间:2017-03-14

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 187人看过

舒芙蕾，来源于法国，法文为Soufflé，是一种蛋奶酥，甜食。这种特殊的厨艺方法，主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白，经烘焙质轻而蓬松。舒芙蕾不仅可以做甜食，还可以做成前菜或主菜。由于烹饪很难掌握 [查看详情]

更新时间:2017-03-13

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 167人看过

自从进入烘焙行业，见证了太多成功或失败的案例：有的一年能开几十家分店，有的开业半年就倒闭，还有不少是在困境中迷茫挣扎求生存。2016年，据说是最困难的一年，你是不是也有很多的困惑？不急，先看一下这篇文章， [查看详情]

更新时间:2017-03-12

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 141人看过

转眼，一周的时间已经过半！回头想想，这个星期，我做了些什么呢？仔细想了想，好像什么也没做，只有每天上班下班，然后就过了*又*……每天好像都在数着周末休息日倒计时……这个周末是课程*日呀！会有很多 [查看详情]

更新时间:2017-03-11

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 145人看过

吃西餐我们必须使用刀叉这样的工具！而如何正确的使用刀叉呢！很多小伙伴们经常弄错！其实吃西餐的礼仪还是很重要的！东莞赛西维烘焙学校老师将为各位分享西餐刀叉使用方法！“左叉右刀”是西餐刀叉的拿法，刀在西餐 [查看详情]

更新时间:2017-03-11

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 146人看过

之前网络上热及一时的话：如果你的手机提示，只有15%的电量了，你会赶紧的找充电器、充电宝去充电；2017年已经开始了，你在干嘛呢？手机确实是我们现代生活中不可或缺的！但是，你可有想过，时间又何尝不是？2016年 [查看详情]

更新时间:2017-03-10

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 139人看过

泡芙作为十大法式烘焙甜点产品，让很多人无比的喜欢，东莞赛西维烘焙学校的烘焙老师专门为各位分享泡芙的做法！喜欢的小伙伴，回去可以试试看！◆外壳材料： 面粉60克、无盐黄油50克、水1/2杯、盐1/4小勺、砂糖1小勺 [查看详情]

更新时间:2017-03-09

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 131人看过

喜欢咖啡的小咖们，一定要学习的咖啡豆烘焙！赛西维烘焙学校的咖啡小编就给大家介绍一下咖啡豆烘焙技术！学咖啡到东莞咖啡学校美国咖啡协会(SCAA)烘焙度的标准 此标准采用红外线 焦糖化测定器技术(Agtron)测量咖啡豆 [查看详情]

更新时间:2017-03-08

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 141人看过

学习法式烘焙就必须要知道法式烘焙的里面的一些文化和说辞！小编接下来给大家介绍介绍！其实都觉得蛮有意思的。都说*的甜品在法国，一直将“甜”作为艺术的他们，因为骨子里的浪漫和天马行空的创意，所以赋予了甜 [查看详情]

更新时间:2017-03-07

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 126人看过

东莞咖啡学校分享学咖啡必须弄明白咖啡的品种学咖啡的同学必须要弄明白咖啡的种类，说到咖啡的种类有60多种，但商业大规模种植的咖啡品种大致有两种，一种是阿拉比卡种，约占*咖啡种植面积的70%：一种是罗巴斯塔 [查看详情]

更新时间:2017-02-17

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 139人看过

说起法国甜品，你*个想到的词是不是也是马卡龙呢？其实，在普通法国人的生活里，马卡龙 (Macaroon) 并不算是日常甜品。因为制作过程的复杂和烘焙手艺的高要求，很少法*庭会自制马卡龙 (Macaroon)，就算是在遍 [查看详情]

更新时间:2017-02-12

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 140人看过

一年之计在于春！一日之计在于晨！新年伊始，是不是要对自己的这一年开始做个规划了，做点新的打算了。很多人开始规划自己的学习安排！怎么选择安排学习的规划，小编觉得毕竟未来拥有技术对于未来开创事业是*的保 [查看详情]

更新时间:2017-02-08

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 185人看过

面包饼店投诉分两种，一种是善意投诉，也就是确实因为产品、服务、使用、价格等方面的实际原因而引起的顾客投诉；另一种是恶意投诉，也就是出于敲诈钱财、破坏声誉、打击烘焙销售等为目的的所谓“投诉”。 对于善意 [查看详情]

更新时间:2017-01-04

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 113人看过

2016年悄悄的即将离我们远去，迎接我们的2017年，在2017年想创业烘焙梦想的小伙伴，和赛西维一起搭乘创业梦想之旅，一起前行吧！12月20日，赛西维烘焙学校创业指导课程的老师带领想创业的小伙伴们参观设备、原物料、 [查看详情]

更新时间:2016-12-28

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 154人看过

起点都是一样的2016！别人已经走远了 你依旧在想、在考虑、在观望2017就有了差距 2016年只剩5天，努力把握现在，你配得上更好的人生。赛西维烘焙学校*助学金活动，力度非常大！但名额真的不多，年前报名，年 [查看详情]

更新时间:2016-12-27

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 142人看过

万圣节过后，接下来的节日便是圣诞节了。随着中西文化的交融，“圣诞节”这个西方*的大节日也开始在越来越多的*人生活里扎下了根。圣诞节（Christmas)又称耶诞节，译名为“基督弥撒”，西方传统节日，在每年12 [查看详情]

更新时间:2016-12-25

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 138人看过

东莞哪里学西餐？东莞赛西维烘焙学校分享吃西餐的十大基本礼仪这个圣诞怎么过，当然来赛西维烘焙学校学学西餐、品品咖啡！12月25日下午五1:30分 东莞赛西维烘焙学校的西餐帅哥老师将和大家一起分享番茄肉酱意面技术 [查看详情]

更新时间:2016-12-23

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 150人看过

烘焙创业梦想不遥远，来赛西维烘焙学校一起实现你的梦想！2016年悄悄的即将离我们远去，迎接我们的2017年，在2017年想创业烘焙梦想的小伙伴，和赛西维一起搭乘创业梦想之旅，一起前行吧！12月20日，赛西维烘焙学校创 [查看详情]

更新时间:2016-12-21