授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 325人看过

东莞赛西维咖啡学校教你如何品鉴一杯单品咖啡 很多人喜欢喝咖啡，喝多了也能说出不同咖啡的一种味道。但只是停留在品咖啡的表面，真正会品鉴一杯单品咖啡，其实是一门学问，跟我们说茶道一样。不同地区种植出来的咖 [查看详情]

更新时间:2015-07-22

授课学校：咖啡喵餐饮服务有限公司 304人看过

2015年*的咖啡课程，打造**咖啡师！随到随学~欢迎现场参观！我们只做饮品，所以我们更专业！咖啡师课程 2800元学习课程内容包括：一：咖啡的历史文化以及*各地咖啡豆的分布咖啡是如何由来，课程进入 [查看详情]

更新时间:2015-07-11

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 352人看过

在制作西点时，将各种果仁，果料加入制品馅心，黏附在制品的表面作为装饰，即提高了制品的风味和香气，还增加了营养成分。果仁和蜜饯来源十分丰富，在糕点面包加工中应用也很广泛。东莞赛西维烘焙学校带你了解几种果 [查看详情]

更新时间:2015-01-06

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 395人看过

大家都知道面包店，那你知道一个面做出来需要什么工具吗？我相信很多人都不清楚，现在东莞赛西烘焙学校熊老师带你一起了解，来吧！！压面机、醒发箱、烤炉、搅拌机、和面机、操作台、冰柜、烤盘、烤盘车、冰箱、方包 [查看详情]

更新时间:2015-01-04

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 274人看过

咖啡慢慢的来到我们的生活中，喝咖啡，配慕斯是当下小资生活中、圈子文化中不能缺少的。很多人喜欢了咖啡，自己开始研磨咖啡，煮咖啡！如何做出一杯上等的咖啡呢？咖啡豆的保存太重要的，小编详细的请教了一下赛西维 [查看详情]

更新时间:2014-12-13

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 327人看过

咖啡拉花是咖啡中最受咖啡迷喜欢的。今天赛西维咖啡学校小编就为各位展示展示咖啡拉花的魅力！热爱的你不妨试一试！赛西维咖啡学校十一年专注咖啡培训！一、赛西维咖啡学校分享手工打奶泡的技术： 1、将牛奶倒入奶泡 [查看详情]

更新时间:2014-11-23

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 288人看过

学习烘焙咖啡豆，*东莞咖啡学校不少人是*次购买生豆的，买回去以后不知道怎么烘培咖啡豆。东莞赛西维咖啡学校老师为你推荐在家自己烘焙咖啡豆的好方法！ 1.最简单最原始的方式-锅炒 日常做饭，炒菜的锅每一个 [查看详情]

更新时间:2014-10-08

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 298人看过

经营咖啡馆作为一种富有情调的行业，备受时尚人士的欢迎，在赚钱之余还能兼顾生活品位的追求，的确是两全其美的选择。所以，许多初涉商海的文化人喜欢经营咖啡馆，使咖啡馆具备了丰厚的人文气息，从而让咖啡馆更加吸 [查看详情]

更新时间:2014-09-12

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 449人看过

一、“ 永恒的经典 ” 拿铁咖啡拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说 [查看详情]

更新时间:2014-09-10

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 282人看过

众所周知，经营咖啡厅西餐厅的主题模式是多样的，如何根据环境及消费者的消费水平来合理地确定店址和经营模式，是咖啡厅西餐厅正式运作前最关键的步骤。其经营的主题模式直接影响到经营者的经济效益和长期的发展。 [查看详情]

更新时间:2014-09-07

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 304人看过

蜂蜜在甜品作品中的用处很多。香蕉也是我们甜品中的常客。特别是现在流行的香蕉蜂蜜慕斯这款慕斯特别受欢迎，口感清香。而用蜂蜜香蕉调制的咖啡也是非常受欢迎，接下来分享一些蜂蜜香蕉咖啡的做法。原料：香蕉一根 [查看详情]

更新时间:2014-09-03

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 253人看过

港式奶茶的历史：港式奶茶起源于英国，由英式奶茶传于香港后，因口味清淡与当地口感风味不符，香港人在英式奶茶基础上做了重新优化调制，最终形成独特的港式奶茶。港式奶茶的特色：茶味浓郁，奶香悠久，有厚度，有滑 [查看详情]

更新时间:2014-08-29

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 265人看过

夏季中柠檬是水吧饮品中常用的一种制作原料，而随着咖啡不断走进我们身边，水果和咖啡混搭风也开始慢慢的流行，时下很多年轻人开始喜欢这样口感的水果类与咖啡混搭的新款饮品，赛西维咖啡学校为你介绍一款柠檬冰咖啡 [查看详情]

更新时间:2014-08-26

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 312人看过

如今大街小巷各种咖啡店琳琅满目，其中以半岛等连锁店居多，而这类咖啡店已有自己的设计风格。那么个人开咖啡店应该如何做门面设计呢？ 众所周知，良好的店面设计，不仅美化了咖啡馆，更重要的是给消费者留下美好印 [查看详情]

更新时间:2014-08-14

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 242人看过

7月面包全面升级啦之一竹炭红豆面包对面包的爱好者，你知道目前流行什么面色吗？赛西维面包学校告诉你竹炭红豆面包，因为市场刚刚有，学校就推出新产品了，让爱面包亲密接触了。我先透露一点点竹炭红豆面包的其中一 [查看详情]

更新时间:2014-07-19

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 315人看过

蛋糕学校教你法式精品芒果慕斯的做法法国是全*最浪漫的*，法国的男人是*上最浪漫的男人，而甜点的发源地就在法国。法国人注重精致、注重口感。法国的甜点是全*最棒的甜点。如今*的烘焙行业高速发展， [查看详情]

更新时间:2014-07-18

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 273人看过

西点学校告诉你西点的种类 西点是以其用料讲究、造型艺术、品种丰富等特点，在西餐饮食中起着兴举足轻重的作用。无论是一日三餐还是各种类型的宴会、酒会、西点制品都是不可缺少的。西点目前尚无统考一的分类标准， [查看详情]

更新时间:2014-07-17

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 241人看过

烘焙学校10天家庭班课程介绍东莞赛西维烘焙学校，又开新课程啦！专业为热爱家庭烘焙坊的开课，仅10天课程，让你轻松掌握手指饼干，杏仁曲奇饼干，全麦饼干，提拉米苏，香蕉蜂蜜慕斯，杨支甘露，水果糯米糍等饼干，慕 [查看详情]

更新时间:2014-07-16

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 308人看过

烘焙学校带你了解转化糖浆的浓度 转化糖浆的浓度要适当 浓度是决定转化糖浆质量的重要指标。浓度是指转化糖浆的含糖量，一般应在80%~85%之间，转化糖浆的浓度越高，月饼的回油，回软效果越好。浓度与煮制时间有密切 [查看详情]

更新时间:2014-07-15

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 378人看过

水吧培训学校教你制作花样饮品 盆裁奶茶系列：①一张笑脸，看起来是不是很有食欲呀，红，白，黑的搭配让整个冰饮灵动起来，这可是出示一个刚学水吧的学生作品哦！！ ②牛奶，咖啡，薄荷叶，既营养又美观大方。再加点 [查看详情]

更新时间:2014-07-11

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 260人看过

蛋糕学校告诉您蛋糕组织的形成 制品的熟制是在高温烘烤下进行的，制品内部所含的水分和牛奶水受热蒸发，内部气泡受热膨胀，面粉中淀粉受热糊化，蛋糕膨松剂受热分解，面筋蛋白质受热变性而凝固产品固定，*蛋糕体 [查看详情]

更新时间:2014-07-10

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 238人看过

12天法式慕斯精品课：无法阻挡的甜蜜！慕斯一直是甜点喜欢者的*，从经典的提拉米苏到当下流行的歌剧院蛋糕，从大家熟知的黑森林到香草巴伐利亚慕斯，太多的热爱在慕斯中，爱的心里甜甜的。。。。。。让人无法抗拒 [查看详情]

更新时间:2014-07-09

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 286人看过

东莞烘焙学校的月饼考试 7月6号下午2点，2014年度第二期月饼考试正式开始，考试内容是两项产品，方式月饼的凤梨馅和蛋黄莲容，学生们各就各位，将事先准备好的材料整齐地摆放在操作台面，一切准备就绪，主持人主持开 [查看详情]

更新时间:2014-07-08

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 293人看过

面包店装修攻略一：装修风格的选定 最近几年国内烘焙行业迅猛发展，而面包店随之遍地开花的发展势头也直接带动各地面包店经营投资者不断自我提升面包店装修风格与经营水平。虽然装修风格各有千秋，但在装修过程中要 [查看详情]

更新时间:2014-07-06

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 298人看过

面包学校教你汤种面包的制作有很多消费说，面包的款式过时了，其中很多消费者不知道的是，你要先学会制作面*程中的每种面团的打法，只要你会了打法致于面包的款式就有千变万化的造型，你们期侍吗？好的今天赛西维 [查看详情]

更新时间:2014-07-05

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 329人看过

东莞甜品培训学校简介 近年来甜品市场越来越受欢迎，很多甜品中数港式甜品最受人们的追棒，因此，开一家甜品店来赚钱当然是*不过的了，要想开店，首先得要自己会做，所以就有越来越多的甜品培训学校，东莞赛西维 [查看详情]

更新时间:2014-07-14

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 281人看过

东莞学校教你蛋糕工艺生产流程一，准备工作1，原辅材料准备A,备料B,原料预处理（面粉过筛）2，设备器具准备A,设备器具清点B，设备开启C，*（搅拌缸无水无油）设备，器具，工作台等符合*要求D,烤盘垫纸或筛油二 [查看详情]

更新时间:2014-07-03

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 349人看过

咖啡学校分享单品咖啡的萃取方式咖啡工具的使用单 品 咖 啡 原味（未加入任何其它辅料）咖啡单品咖啡的制作方法：A. 虹吸式（有演式效果，最常见的咖啡制作方法）B. 过滤纸滴漏式（最简单的冲制方法）C. 蒸汽加压式 [查看详情]

更新时间:2014-07-02

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 254人看过

赛西维面包培训学校与您分享手做面包常用方法跟爱和自由一起做面包，自由姐是我心目中的“可颂女王”，一个可以把简单的面粉变成*美味的专业级业余人士。她对面团的疯魔和关心程度是一般人难以企及的，她的作品无 [查看详情]

更新时间:2014-06-28

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 272人看过

东莞蛋糕学校教您橄榄蛋糕的制作橄榄蛋糕材料：蛋500克 幼糖240克 SP油30克 奶粉30克 底筋粉150克高筋粉120克 盐3-4克 清水50克 沙拉油80克制法：1.所有粉料过筛2.蛋，糖，盐拌匀，打起泡，糖溶，拌匀后加入A拌匀后 [查看详情]

更新时间:2014-07-14

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 209人看过

赛西维面包培训学校教你如何做汤种卡士达超软吐司 面包，俗语说有了爱情，也要有面包，你们有爱情之余，也会做面包，你们有兴趣吗？来吧今天赛西维烘焙学校教你做现在市场流行的超软软吐司。汤种卡士达超软吐司面团 [查看详情]

更新时间:2014-06-25

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 427人看过

如何成为一名*的烘焙师 烘焙，对于现在的人来说已不再是一个陌生的名字，烘焙行业也不是一个陌生的行业，所以对于一些不想读书，或者想学一门技术的人来说，选择做一名*的烘焙师，将是一种不错的选择，因为在 [查看详情]

更新时间:2014-06-24

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 210人看过

创业系列之一：地点与行业的选择如今各大城市虽然创业机会比较多，市场需求比较大，但各个行业领域都已趋向饱和，竞争压力也日益增大，反观小城市，例如各地的小县城或者乡镇，经济也在慢慢的发展起来，虽然各方面市 [查看详情]

更新时间:2014-06-22

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 547人看过

什么是马卡龙马卡龙，目前对于烘焙行业的人来说，都知道是一种法式精品甜点，但对于行外人来说就比较少人知道，真正知道的人也不多，目前在香港，台湾，上海等大城市才有，东莞只有*店才有此种产品，但都不是特别 [查看详情]

更新时间:2014-06-18

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 230人看过

我爱烘焙 在5年前的*，我跟几个朋友一起出去逛街，每次外出看到街上的蛋糕店，或者面包店我都没有进去过，但这一次例外，因为我们想去公园喂鱼，没想到到公司卖鱼食，就想去卖一袋面包去喂鱼，哈哈！我们一行三人 [查看详情]

更新时间:2014-06-17

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 260人看过

东莞创业开店注意转让费的陷阱转让费是最容易中招的陷阱之一。有时候双方可能在合同协议上有这一条，原来的租户有优先续租权力。但是，这个优先权其实是作用不大——当房东不愿意再续租的时候，这个优先权毫无意义。 [查看详情]

更新时间:2014-06-15

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 296人看过

月饼培训学校教你如何烘焙广式月饼广式月饼的烘烤方法及操作步骤如下。1.广式月饼烘烤工艺与众不同，饼坯入炉前，先在饼皮表面刷一遍或喷一次清水，使饼皮表面形成一层薄薄的水膜。这样，入炉烘烤后，一可以防止饼皮 [查看详情]

更新时间:2014-06-14

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 425人看过

甜品的发展前景 甜品是一道道美食，在口感上，特别是在炎热的夏天，喜爱甜食的朋友尤其钟情于此，每一道甜品都是由新鲜的绿色食材制作而成，即健康又养生，经过冰镇以后，入口细腻爽滑，比如甜品中的芝麻糊、核桃露 [查看详情]

更新时间:2014-06-13

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 313人看过

月饼培训学校教你如何使用转化糖浆如何使用转化糖浆1.转化糖浆必须贮存一段时间才能使用转化糖浆*提前几个月就制好，即必须贮存一段时间才能使用，不能现制现用。什么道理呢？转化糖浆，顾名思义就是糖浆中含用转 [查看详情]

更新时间:2014-06-11

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 248人看过

赛西维水吧培训学校呼吁拒绝“奶精”调配奶茶饮品随着天气火热般的升温，人们开始各种降温的方法，奶茶店、水吧店、咖啡厅的生意开始火了起来，可随着生意的火热，店里的奶茶是“奶精”调配还是牛奶等原料却不得不引 [查看详情]

更新时间:2014-06-10