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咖啡课程-理论1据掌握咖啡基本知识。2正确掌握常见咖啡器具(法压壶、摩卡壶、虹吸壶、单品研磨机等)的使用方法与注意事项;3正确 [查看详情]

更新时间:2024-12-17

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​学习内容理论：咖啡的发展史、咖啡的产地、咖啡豆的认识和辨别、冷饮工具和机器的认识和使用、咖啡礼仪；原料、配料认识鉴别、操作要领；原料、配料的制作与存放和保鲜技术；各季饮品的转化、原材料供货渠道、原材 [查看详情]

更新时间:2015-12-01

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一 咖啡介绍咖啡是一门深奥的文化，闲暇时，一杯咖啡可以品出人生百味；繁忙时，一杯咖啡可以喝出现代人的节奏和情感。咖啡不仅是工作提神的佳品，也适合朋友聚会、公司酒会、西式婚宴等场合，特别活跃气氛，增添浪 [查看详情]

更新时间:2015-08-08