授课学校：福建威辰小吃培训学校 243人看过

一、轰炸大鱿鱼简介 轰炸大鱿鱼，把整个鱿鱼用签子穿上,裹上炸粉炸出来,又脆又香，好吃，营养，是不可多得的绝顶美食！轰炸大鱿鱼除了外皮酥脆，肉质弹牙外，其十多种炸鱿鱼外撒粉料和外刷酱料也堪称一绝。每一种外 [查看详情]

更新时间:2016-03-16

授课学校：福建威辰小吃培训学校 243人看过

现磨豆浆四季都可饮用。春秋饮用，滋阴润燥，调和阴阳;夏饮用，消热防暑，生津解渴;冬饮用，祛寒暖胃，滋养进补。五谷豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘 [查看详情]

更新时间:2016-03-14

授课学校：福建威辰小吃培训学校 308人看过

一、培训内容1.西式炸点：●署条●香辣肉串●骨肉相连●香炸热狗●台湾热狗●台湾贡丸等；2.炸鸡系列：●香辣鸡腿●香辣鸡翅●原味鸡翅●奥尔良烤翅●奥尔良烤鸡腿●无骨鸡柳●上校鸡块●黑胡椒鸡块●劲爆鸡米花●香 [查看详情]

更新时间:2016-03-14

授课学校：福建威辰小吃培训学校 215人看过

烤乳鸽是一款西式菜品，主要材料是乳鸽。烤乳鸽制作简单，营养丰富，口感良好。培训内容 脆皮烤乳鸽系列技术培训培训安排1.鸽子等食材的选择。2.烤乳鸽腌制技巧。3.烤乳鸽技术。4.酱料配置。5.烤乳鸽使用方法。6.烤 [查看详情]

更新时间:2016-03-12

授课学校：福建威辰小吃培训学校 176人看过

疯狂烤翅利用不同腌料，辅以中草药香粉，烤出的鸡翅浓香四溢，鲜香脆嫩、骨肉分离、满口留香。我公司培训的疯狂烤翅在总结国内烤翅特点的基础上，并借鉴美国西部烤鸡的口味研制而成，对烤翅的原料采购、制作过程、烤 [查看详情]

更新时间:2016-03-12

授课学校：福建威辰小吃培训学校 158人看过

甜品，是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药，大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的，忘记减肥、忘记塑身、忘记那些好看但绷着身体的华丽衣服。一般来说，喜欢吃甜品的人，脾气都不坏，她们的坏情绪可以被班戟、糖水、布 [查看详情]

更新时间:2016-03-11

授课学校：福建威辰小吃培训学校 157人看过

一、五香卷简介 五香卷是一道福建汉族特色名吃。逢年过节、婚寿喜庆，家家户户必备卤面，配以五香条来招待亲朋好友，这也是当地的传统民俗。它用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等，包成如春饼的一条条， [查看详情]

更新时间:2016-03-11

授课学校：福建威辰小吃培训学校 121人看过

一、生煎包利润分析 现在生煎包已完全融入大众的正常饮食习惯当中，就像平时吃的米饭一样，现在还在发展阶段，生煎将会成为未来小吃行业的主导。 一个生煎包的成本仅3毛钱不到，1两4个，成本即1.2，售价可在4-6元不 [查看详情]

更新时间:2016-03-11

授课学校：福建威辰小吃培训学校 186人看过

一、项目简介 端午节吃粽子，这是*人民的传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。肉粽起源于福建泉州，*地区以及台湾东南亚的特色食品，端午节节日食俗。其选料讲究，配料多样，制作 [查看详情]

更新时间:2016-02-24

授课学校：福建威辰小吃培训学校 496人看过

一、项目介绍牛肉丸是广东省潮汕地区有名的汉族小吃。牛肉丸来源于汉族中的客家菜。在清末及民国初期，卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担在汕头市挨街串巷叫卖。尤其是晚上，在韩堤路八角亭至中山公园后面 [查看详情]

更新时间:2016-02-24

授课学校：福建威辰小吃培训学校 391人看过

一、项目简介漳州卤面，久负盛名，据说已有一千三百多年的历史。采用肉丝、笋丝、蛋丝、香菇、鱿鱼、干贝、虾干、黄花菜等配料在热锅里炒熟后，加上猪骨汤煮开 ，然后放入适量的味精、白糖、精盐和番薯粉等，调成卤 [查看详情]

更新时间:2016-02-24

授课学校：科炬职业培训学校 760人看过

厦门|集美|*会计培训哪家强，*补贴，免费培训【教育改变人生】投资学习承载未来，选择一个专业的负责任的地方学习是最关键的。当今社会就业压力巨大，如何为我们就业道路加上一份筹码，如何让我们的未来多一份 [查看详情]

更新时间:2016-03-03

授课学校：福建省华南职业培训学校 409人看过

学习内容理论：吊汤技术、香料比例、卤制火候、卤汤保养实践产品：猪头皮、猪舌、鸡翅、鸡爪、鸭脖子、鸭翅、豆干、笋、腐竹职业规划培养能够独立创业开店，完成酒店冷菜*烧卤工作人才。就业推荐学校提供就业信息 [查看详情]

更新时间:2015-12-01

授课学校：福建省华南职业培训学校 522人看过

学习内容：理论:食品雕刻的起源与发展、食品雕刻的原料及刀具介绍、雕刻技法、成品保养与应用、特殊原料的雕刻等。实践：吉祥花卉雕刻、吉祥鸟雕刻、吉祥鱼虫雕刻、造型亭台楼阁、吉祥龙、凤造型、吉祥人物造型、吉 [查看详情]

更新时间:2015-12-01

授课学校：福建省华南职业培训学校 432人看过

学习内容：服装学概论、时装画技法、服装款式设计、服装形象设计、服装搭配与展示、社交礼仪、形体训练、语言训练、服装礼仪、服装表演技巧、商品销售知识、服装营销学概论、服装消费心理学、店铺营销与管理、 广告 [查看详情]

更新时间:2015-12-01

授课学校：福建省华南职业培训学校 509人看过

​学习内容理论：咖啡的发展史、咖啡的产地、咖啡豆的认识和辨别、冷饮工具和机器的认识和使用、咖啡礼仪；原料、配料认识鉴别、操作要领；原料、配料的制作与存放和保鲜技术；各季饮品的转化、原材料供货渠道、原材 [查看详情]

更新时间:2015-12-01

授课学校：福建省华南职业培训学校 665人看过

培养方向：家纺工程设计课程内容：家纺图案设计、家纺工艺设计、色彩设计、配饰图案设计、平面效果图、纺织材料学、工业化生产与管理、工业制版与排料、家纺工艺与制作（包含床上用品，沙发套，酒店类桌椅套等）。相 [查看详情]

更新时间:2015-12-01

授课学校：福建省华南职业培训学校 453人看过

培养方向：鞋帽设计课程内容：鞋帽设计、鞋帽类图案与色彩、鞋帽效果图、鞋帽款式构成、配饰图案设计、鞋帽类结构设计与工业制版、工业化生产、鞋帽材料学、鞋帽制作工艺、人体工程学。相关软件课程：相关软件课程： [查看详情]

更新时间:2015-12-03

授课学校：福建省华南职业培训学校 394人看过

培养方向：服装设计高级班课程内容：理论：素描、人物速写、色彩、平面构成、色彩构成、立体构成、人体工程学、服装学概论、服装色彩学、服装社会心理学、服装发展史、服装材料学、服装生产管理、服装营销学概论、毕 [查看详情]

更新时间:2015-11-30

授课学校：福建省华南职业培训学校 675人看过

培养方向：服装打版专业班课程内容：服装学概论、服装材料学、服装生产管理、服装款式设计、服装手工打版、服装结构设计、特体服装打版、服装结构弊病修改、服装推板、服装制作工艺、立体裁剪、服装梭织(如西装、裤 [查看详情]

更新时间:2015-12-03

授课学校：福建省华南职业培训学校 370人看过

学习内容:理论：原料知识、设备工具的使用、中西式面点操作工艺及要领、职业道德教育、食品*与安全、各类面点餐饮店的*、市场调查、开店管理制度等。实践：中式面点产品中的水调面团、各类膨发面团、各类 [查看详情]

更新时间:2015-11-19

授课学校：福建省华南职业培训学校 193人看过

学习内容:理论：烹饪基础知识、烹饪技法、食品*与安全、营养学、烹饪美学、厨房管理、烹饪概论、烹饪工艺、食品雕刻与冷拼艺术、面点制作工艺、粤菜酱汁的调制、厨房自制复合调料、酒店经营与管理、饮食风俗、酒 [查看详情]

更新时间:2015-11-18

授课学校：福建省华南职业培训学校 260人看过

学习内容:理论：烹饪基础知识、基本烹饪技法、厨房设备与工具、烹调基本技法、食品*与安全、食品雕刻、职业道德教育、四大菜系中小型餐饮企业与管理、市场选址、原材料供货渠道、餐饮管理、成本核算、菜谱设计。 [查看详情]

更新时间:2015-11-20

授课学校：福建省华南职业培训学校 1001人看过

学习内容:理论：原料知识、设备工具的使用、中西式面点操作工艺及要领、各种工艺面团知识、职业道德教育、食品*与安全。实践：中式面点系列品种的制作，包括膨发面团中的包子、馒头等，油酥面团中的清酥馅饼、松 [查看详情]

更新时间:2015-11-19

授课学校：福建省华南职业培训学校 262人看过

学习内容:学习内容：卤水系列、特色烧烤、特色烤鱼、铁板烧、火锅系列、麻辣烫、关东煮、脆鱼宴、*面线糊、小笼包、灌汤包、水煮活鱼系列、泡椒田鸡系列、土耳其烤肉、土家香酱饼、瓦罐煨汤系列、煲仔饭、川式凉 [查看详情]

更新时间:2015-11-18

授课学校： 106人看过

学习内容:理论：烹饪基础知识、基本烹饪技法、厨房设备与工具、烹调基本技法、食品*与安全、食品雕刻、职业道德教育、四大菜系中小型餐饮企业与管理、市场选址、原材料供货渠道、餐饮管理、成本核算、菜谱设计。 [查看详情]

更新时间:2015-11-17

授课学校： 120人看过

培养方向：服装打版专业班课程内容：服装学概论、服装材料学、服装生产管理、服装款式设计、服装手工打版、服装结构设计、特体服装打版、服装结构弊病修改、服装推板、服装制作工艺、立体裁剪、服装梭织(如西装、裤 [查看详情]

更新时间:2015-11-17

授课学校：福建省华南职业培训学校 162人看过

学习内容:理论：西餐的概论和烹饪原理、欧美菜系的烹饪历史、西餐烹调方法、西餐厨房设计与布局、安全与*、服务礼仪、洒水、成本核算、西餐常用英语、经营与管理、原料知识及调料、原材料的采购、设备与工具、餐 [查看详情]

更新时间:2015-11-17

授课学校：福建省华南职业培训学校 150人看过

学习内容:理论：西餐的概论和烹饪原理、西餐安全与*、西餐酒水、餐饮行业政策法规、职业道德等。实践::动物性原料分割、开胃菜类、沙拉类、三明治类、水产品类、畜肉类、家禽类、奶油汤、蔬菜汤等、煎类、烤类、 [查看详情]

更新时间:2015-11-17

授课学校：福建威辰小吃培训学校 491人看过

一. 印度飞饼项目简介 飞饼，是来自印度*新德里的独特风味食品，是主食中的明星。似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。飞饼竟然还分为两层，外层浅黄松脆，内层绵软白皙，略带甜味，嚼起来层次丰富，一软一脆，口 [查看详情]

更新时间:2015-11-10

授课学校：福建威辰小吃培训学校 443人看过

一.永安粿条特点 永安粿条历史悠久，其特点是色白细嫩、口感爽滑。搭配活肉和套肠以及永安本地特有的黄椒酱油堪称完美佳品。二.永安粿条培训情况培训内容●招牌活肉粿条 ●特色芋包 ●招牌活肉 ●特色套大肠粿条 ● [查看详情]

更新时间:2015-11-10

授课学校：福建威辰小吃培训学校 184人看过

一.老北京卤肉卷项目介绍 卤肉卷是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳、蔬菜的时尚特色即食小吃，有麻辣牛肚卷、绝味牛肉卷、香酥鸡柳卷、脆甜卤藕卷等十几个经典品种。与一般粗制滥造的街边小吃不同，卤肉卷将美味、营 [查看详情]

更新时间:2015-11-10

授课学校：福建威辰小吃培训学校 607人看过

一 鸡尾酒介绍 鸡尾酒 是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值 。二 鸡尾酒起源 在1777年，Betsy Flanagan发明了美国式的“鸡尾酒”。鸡尾酒起源于1776年纽 [查看详情]

更新时间:2015-11-09

授课学校：福建威辰小吃培训学校 226人看过

一 慕斯蛋糕简介： 慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在 [查看详情]

更新时间:2015-11-09

授课学校：福建威辰小吃培训学校 332人看过

一. 重庆小面背景及特点 说到重庆城给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅、美女、山城之类，但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民的就是重庆小面了。狭义上，小面是指以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面。而在老重庆 [查看详情]

更新时间:2015-11-06

授课学校：福建威辰小吃培训学校 157人看过

一 披萨简介：披萨（Pizza），又译比萨饼、匹萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有 [查看详情]

更新时间:2015-11-06

授课学校：福建威辰小吃培训学校 102人看过

一 石锅拌饭 无论是看韩剧还是韩国电影，总会出现男女主人公吃饭的场景，往往都离不了拌饭，看着五颜六色的拌饭，您是不是早已经垂涎三尺了。现在西餐厅、快餐厅都把拌饭作为主要经营品种。石锅拌饭是韩国特色的传统 [查看详情]

更新时间:2015-11-06

授课学校：福建威辰小吃培训学校 115人看过

一 石锅拌饭 无论是看韩剧还是韩国电影，总会出现男女主人公吃饭的场景，往往都离不了拌饭，看着五颜六色的拌饭，您是不是早已经垂涎三尺了。现在西餐厅、快餐厅都把拌饭作为主要经营品种。石锅拌饭是韩国特色的传统 [查看详情]

更新时间:2015-11-05

授课学校：福建威辰小吃培训学校 170人看过

一.台湾简介 台湾手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾。04年由上海粮全其美从台湾引进大陆，更名为手抓饼。正宗葱抓饼，新鲜出炉后千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋 [查看详情]

更新时间:2015-11-05

授课学校：福建威辰小吃培训学校 158人看过

一 肉夹馍介绍 肉夹馍被称为“*的汉堡包”，有传统的西安肉夹馍，里脊肉夹馍，还有西式的土耳其烤肉夹馍。 西安腊汁肉历史悠久，远近闻名。其色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，入口即化。素有 [查看详情]

更新时间:2015-11-05