授课学校：济南香香姐小吃培训 228人看过

过桥米线是将米线、汤料、配料分别制作，现吃现拌的烹调形式和食用方法。过桥米线高汤采集骨汤精华，配以近几十种香料，运用秘制工艺，*限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻。香香姐餐饮培训专家，过桥米线培训内容：香 [查看详情]

更新时间:2015-11-10

授课学校：济南香香姐小吃培训 292人看过

罐罐面又名砂罐煨面，是一道四川崇庆县（今崇州市）的汉族风味小吃，已有50多年的历史。它是用小砂罐先将面臊在火上煨好，再舀出来浇在碗中已经煮熟的面条上做成的。由于“罐罐面”又热又烫，原汁原味，且汤鲜味美， [查看详情]

更新时间:2015-11-10

授课学校：济南香香姐小吃培训 406人看过

军乐镇“酥锅魁”，又名“酥油千层饼”，是四川省成都市彭州市（县级市、原彭县）的汉族传统小吃。历史悠久，做工考究，独具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。如今，“酥锅魁”还发展了鲜肉锅魁、椒盐锅魁、 [查看详情]

更新时间:2015-11-10

授课学校：济南香香姐小吃培训 271人看过

干锅鸭头是一道四川，重庆，山东等地都较有特色的汉族名菜，香辣特色鸭头老少皆宜，去湿开胃，四季可食、 理气、 舒血、滋补，因健康美味深受大众喜爱。本菜系干锅香辣鸭头选用优质湖鸭，提前秘料腌渍入味，辅配特有 [查看详情]

更新时间:2015-11-10

授课学校：济南香香姐小吃培训 150人看过

香香姐鸡汁豆腐培训内容包括豆腐的切制技术，穿制技术，炸制技术，豆皮的切制技术，高汤的熬制技术，鸡汁豆腐煮制技术，秘制酱料制作技术，秘制红油辣椒制作技术。全套鸡汁豆腐技术一对一教，手把手学，保教包会。随 [查看详情]

更新时间:2015-11-09

授课学校：济南香香姐小吃培训 173人看过

香香姐小吃培训中心金丝饼培训内容：面粉的选择，和面技术，饼的制作技术，烙饼技术，学习技术都是准确比例配方、现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学期不限，学会为止、每年技术免费升级、终 [查看详情]

更新时间:2015-11-09

授课学校：济南香香姐小吃培训 125人看过

酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是近期风靡大江南北的一种风味美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。香香姐小吃培训酱板鸭培训内容：鸭子的选择，鸭子的处 [查看详情]

更新时间:2015-11-09

授课学校：济南香香姐小吃培训 141人看过

香香姐小吃培训专家酱羊蹄培训内容：羊蹄的选择，羊蹄的处理，香料的配置，羊蹄的酱制技术。全套技术只收一项费用 随到随学 学期不限 学会为止。免费后期咨询，免费技术升级指导。香香姐人热烈欢迎您的光临。 民以 [查看详情]

更新时间:2015-11-09

授课学校：济南香香姐小吃培训 172人看过

香香姐酱香饼培训内容包括面的和制技术，做饼的技术，秘制酱制作技术，酱香饼的烙制技术全套技术培训，香香姐餐饮技术品质专家，随到随学 学期不限 学会为止。免费后期咨询，免费技术升级指导。香香姐餐饮文化传播中 [查看详情]

更新时间:2015-11-09

授课学校：济南香香姐小吃培训 155人看过

坛子鸡是云南腾冲*的汉族小吃，源于明末，兴于清初，相传与明朝末代皇帝永历皇帝有关。由瓷坛（或特制砂锅）焖制工艺和神秘的宫中药物融合腾冲当地原材料配制而成。其色金黄玉润，晶亮养眼，其色纯正持久，不闷不 [查看详情]

更新时间:2015-11-08

授课学校：济南香香姐小吃培训 159人看过

铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前国内铁板烧风靡大江南北,红透*各地,经历数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者顾客群,无论在*还是*,无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以 [查看详情]

更新时间:2015-11-08

授课学校：济南香香姐小吃培训 147人看过

铁板豆腐色鲜味美，现烤现卖，可观性强，环保*，顾客吃得放心、舒心。这就是市场热销的根源，不必担心卖不出，只怕烤制供不上。 小食品大市场，人见人爱人人赚。“香香姐铁板豆腐”是以普通白豆腐为原料，加上特 [查看详情]

更新时间:2015-11-08

授课学校：济南香香姐小吃培训 119人看过

香香姐铁锅柴鸡培训内容，包括鸡的选择，鸡的处理技术，秘方配料，炖制技术，蔬菜的搭配和处理技术，全套技术只收一次费用。香香姐餐饮文化传播中心热烈欢迎您的光临。 民以食为天，吃是人们生活中密切相关必不可少 [查看详情]

更新时间:2015-11-08

授课学校：济南香香姐小吃培训 178人看过

金丝饼去哪里学好、怎么做金丝饼、金丝饼技术学习、什么小吃最挣钱、金丝饼、学金丝饼、怎么做金丝饼、金丝饼制作、金丝饼的做法 民以食为天，吃是人们生活中密切相关必不可少的活动，人们睁开眼的*件事就是要吃 [查看详情]

更新时间:2015-11-07

授课学校：济南香香姐小吃培训 161人看过

鸡汁豆腐去哪里学好、怎么做鸡汁豆腐、鸡汁豆腐技术学习、什么小吃最挣钱、鸡汁豆腐、学鸡汁豆腐、怎么做鸡汁豆腐、鸡汁豆腐制作、鸡汁豆腐的做法 民以食为天，吃是人们生活中密切相关必不可少的活动，人们睁开眼的 [查看详情]

更新时间:2015-11-07

授课学校：济南香香姐小吃培训 155人看过

鸡蛋灌饼去哪里学好、怎么做鸡蛋灌饼、鸡蛋灌饼技术学习、什么小吃最挣钱、鸡蛋灌饼、学鸡蛋灌饼、怎么做鸡蛋灌饼、鸡蛋灌饼制作、鸡蛋灌饼的做法 民以食为天，吃是人们生活中密切相关必不可少的活动，人们睁开眼的 [查看详情]

更新时间:2015-11-07

授课学校：济南香香姐小吃培训 146人看过

香香姐特色关东煮学习内容：数十种时令蔬菜的选择和处理技术，串制技术，丸子类的选择和串制技术，靓汤的制作技术，煮制技术，全套技术包教包会，只收一份费用。香香姐餐饮文化传播中心热烈欢迎您的光临。 [查看详情]

更新时间:2015-11-06

授课学校：济南香香姐小吃培训 161人看过

罐罐面又名砂罐煨面，是一道四川崇庆县（今崇州市）的汉族风味小吃，已有50多年的历史。它是用小砂罐先将面臊在火上煨好，再舀出来浇在碗中已经煮熟的面条上做成的。由于“罐罐面”又热又烫，原汁原味，且汤鲜味美， [查看详情]

更新时间:2015-11-06

授课学校：济南香香姐小吃培训 140人看过

过桥米线是将米线、汤料、配料分别制作，现吃现拌的烹调形式和食用方法。过桥米线高汤采集骨汤精华，配以近几十种香料，运用秘制工艺，*限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻。香香姐餐饮培训专家，过桥米线培训内容：香 [查看详情]

更新时间:2015-11-06

授课学校：济南香香姐小吃培训 152人看过

Biang biang面是陕西名特小吃，这段弯弯曲曲巧妙幽默的“biang”字组合，概括biang biang面的产地特性，食者感受、制作工艺要领，原料、调料、做面人辛勤操作，秦人性格气质，心底宽长，有棱有角，大苦大乐的爽快精 [查看详情]

更新时间:2015-11-05

授课学校：济南香香姐小吃培训 178人看过

钵钵鸡是四川成都的汉族传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵 [查看详情]

更新时间:2015-11-05

授课学校：济南香香姐小吃培训 158人看过

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更新时间:2015-11-05

授课学校：济南香香姐小吃培训 166人看过

果木烤鸭又称为北京烤鸭，果木烤鸭为挂炉烤鸭，果木烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。风味特点：色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴 [查看详情]

更新时间:2015-11-05

授课学校：济南香香姐小吃培训 153人看过

香香姐小吃培训专家爆烤鸭培训内容：鸭子的选择，鸭子的处理，鸭子的配料处理，香料的配制，鸭子腌制技术，鸭子的炸制技术。香香姐专业培训教师手把手一对一耐心教学，学期不限学会为止。后期免费技术指导，免费技术 [查看详情]

更新时间:2015-11-05

授课学校：济南香香姐小吃培训 147人看过

香香姐小吃技术培训，香辣兔火锅培训内容：兔肉的选择技术，兔肉的选择技术，秘制香料技术，兔肉的腌制技术，蔬菜搭配技术，汤底的制作技术，整套技术全部教授。培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。视个人 [查看详情]

更新时间:2015-11-04

授课学校：济南香香姐小吃培训 154人看过

香香姐香河肉饼的制作大致可分为五步，分别为：和面、调馅、包制、擀制和烙制，除了*的烙制其余四步都是真功夫，没有大量的学习和实践是无法完成的。也可以说香河肉饼是手艺活，不仅需要心灵手巧还要刻苦练习。香 [查看详情]

更新时间:2015-11-04

授课学校：济南香香姐小吃培训 155人看过

香香姐煮粥的诀窍就在于原料的准备、食材料的搭配以及掌握好用量、火候。不同的谷物与不同的蔬菜、肉食、海鲜、果品，按不同的时间、不同的季节可以搭配出多种粥。粥的种类： 红颜粥、百合粥、核桃仁粥、栗子粥、甜 [查看详情]

更新时间:2015-11-04

授课学校：济南香香姐小吃培训 158人看过

香香姐小吃培训中心羊肉泡馍培训内容：面粉的选择，面的和制技术，馍的制作技术，秘方配料，羊肉汤的熬制技术，泡馍的制作技术，菜品的搭配技术，全套技术只收一种学费。随到随学 学期不限 学会为止。免费后期咨询， [查看详情]

更新时间:2015-11-04

授课学校：济南香香姐小吃培训 158人看过

粉肠是*广东和香港的一种食品。部份动物的吸收及储备营养存在器官之内，因为含有脂肪，吃下去有些粉状的口感，而形状则像肠一样，因而得名。香香姐*制作的粉肠香而不腻，没有任何的添加剂，成本低，利润大。济 [查看详情]

更新时间:2015-11-04

授课学校：济南香香姐小吃培训 183人看过

麻辣烫是草根美食，久经时间考验，群众基础深厚，物美价廉，*各地都接受；喝营养骨汤是消费特色，健康时尚，所以骨汤搭配麻辣烫，无疑是抓住了健康消费、美食消费、休闲消费群体的主流。而骨汤麻辣烫就是特色竞争 [查看详情]

更新时间:2015-11-03

授课学校：济南香香姐小吃培训 172人看过

过桥米线是将米线、汤料、配料分别制作，现吃现拌的烹调形式和食用方法。过桥米线高汤采集骨汤精华，配以近几十种香料，运用秘制工艺，*限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻。香香姐餐饮培训专家，过桥米线培训内容：香 [查看详情]

更新时间:2015-11-03

授课学校：济南香香姐小吃培训 156人看过

香香姐*酥饼，特点是色泽金黄，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口酥层皮饼，质量要求较高，做法精细。馅儿也有不同的配方，主要以糖馅为主，都是自己调试而成。*口感酥脆，深受大家的喜爱。由于制作简便 [查看详情]

更新时间:2015-11-03

授课学校：济南香香姐小吃培训 164人看过

香香姐餐饮技术品质专家 特色*馅的制作技术、包括牛肉*馅 猪肉*馅 羊肉*馅 可以调出30多种馅、素三鲜 海三鲜 学员亲手操作，从和面，分剂子，擀皮，配料、酱馅、打馅、包饺子 、煮饺子全套技术一对一教 [查看详情]

更新时间:2015-11-03

授课学校：济南香香姐小吃培训 151人看过

油旋是山东济南汉族传统名吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋香香姐油旋培训内容：原材料的选材与处理、和面与制作的手法练习，设备的选材。配方秘方无保留培训，全套技术 [查看详情]

更新时间:2015-11-02

授课学校：济南香香姐小吃培训 185人看过

潍坊肉火烧又叫老潍县肉火烧，潍坊肉火烧在外地人眼中，肉火烧与所谓的肉烧饼相仿，不过是一个烧饼里面包了肉馅而已。然而在潍坊，肉火烧和肉烧饼完全是两种东西。肉烧饼一般如人脸大小，皮薄而软，皮鼓鼓的，像大金 [查看详情]

更新时间:2015-11-02

授课学校：济南香香姐小吃培训 176人看过

门钉肉饼或门丁肉饼是北京的一种传统小吃。因为形状像古时候城门上的门钉而得名。而且据说门钉肉饼有吉祥的含义。北京的名小吃，许多都与慈禧太后有关系，门钉肉饼也不例外。一日，御膳厨房的师傅给慈禧做了一道带馅 [查看详情]

更新时间:2015-11-02

授课学校：济南香香姐小吃培训 167人看过

香香姐重庆小面培训内容包括：面条的制作、卤子的制作。可以做排骨面、杂酱面、豌杂面、豌豆面、重庆小面 香酥鸡块，肥肠面。全套技术只收一次费用学习技术都是准确比例配方、现场实际操作、名师手把手教、随到随学 [查看详情]

更新时间:2015-11-02

授课学校：济南香香姐小吃培训 165人看过

酱香鸡是一道汉族名菜，属于徽菜。以精选优质三黄鸡为主要原料，精心搭配三十八种天然香辛料，采用*酱艺经十五道工序精制而成，酱香鸡油润光亮，肉香酥嫩，酱味独特，甜香咸辣结合的凌厉精致，并且具有高蛋白、低 [查看详情]

更新时间:2015-11-02

授课学校：济南香香姐小吃培训 177人看过

饸饹面是一种汉族传统特色面食，制作者用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏孔）把和好的荞麦面、高粱面（现多用小麦面）放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃，这种传统独特的饮食制作方式，不 [查看详情]

更新时间:2015-11-01

授课学校：济南香香姐小吃培训 168人看过

轰炸大鱿鱼2013年起，兴起于台湾各大美食夜市，是一款地道的特色台岛连锁加盟休闲小吃。2013年底由食界玩家引进大陆，轰炸大鱿鱼精选*尾的深海大鱿鱼，进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序，经高温炸 [查看详情]

更新时间:2015-11-01