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课程
  • 肇庆蛋糕学校的韩式裱花技术

    授课学校:肇庆赛西维咖啡烘焙学校 194人看过

    现在非常流行一种裱花,叫韩式裱花。那什么叫韩式裱花呢?因为它起源于韩国,所以叫韩式裱花,它的主要特点是特点是花繁叶茂,造型华丽,色彩搭配合理,整体感强,在传统裱花的基础上更具立体感。韩式裱花的原料是奶 [查看详情]

    更新时间:2016-03-23

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  • 自己在家也可以动手做披萨啦!

    授课学校:端州赛西维烘焙学校 165人看过

    自己在家也可以动手做披萨啦!分享拿波里鲜虾番茄披萨的制作方法现在专做披萨的店面也越来越多,小孩子也特别喜欢吃披萨,但做为小孩子妈妈也不希望小孩子在外面吃,因为不知道制作商的用料以及*等等,也考虑到健 [查看详情]

    更新时间:2016-03-20

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  • 自己在家也可以动手做披萨啦!分享拿波里鲜虾番...

    授课学校:肇庆赛西维咖啡烘焙学校 148人看过

    现在专做披萨的店面也越来越多,小孩子也特别喜欢吃披萨,但做为小孩子妈妈也不希望小孩子在外面吃,因为不知道制作商的用料以及*等等,也考虑到健康问题 ,现在肇庆烘焙学校教你一起在家做拿波里鲜虾番茄披萨, [查看详情]

    更新时间:2016-03-20

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  • 肇庆马卡龙培训教你认识马卡龙

    授课学校:端州赛西维烘焙学校 168人看过

    马卡龙很多人认为是法式甜点,其实大多是因为英文名字,(Macarons,又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸),是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的意大利甜点.那为什么人们会认为是法式甜点呢?这种靓丽的小 [查看详情]

    更新时间:2016-03-18

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  • 肇庆马卡龙培训教你认识马卡龙

    授课学校:肇庆赛西维烘焙学校 186人看过

    马卡龙很多人认为是法式甜点,其实大多是因为英文名字,(Macarons,又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸),是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的意大利甜点.那为什么人们会认识是法式甜点呢?这种靓丽的小 [查看详情]

    更新时间:2016-03-18

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  • 终于找到做戚风蛋糕制作方法啦,赶紧收藏吧

    授课学校:肇庆赛西维咖啡烘焙学校 177人看过

    1、容器要干净,不能有油,有许多重要的地方和关键步骤,如掌握不好,将直接导致操作的失败。除了这方面外,也会直接影响产品的保鲜期。所以,容器一定要洗涮干净,制作戚风蛋糕还需要用热水泡一下,去油。磕鸡蛋入 [查看详情]

    更新时间:2016-03-18

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  • 肇庆烘焙学校和你分享烘焙计算公式

    授课学校:端州赛西维烘焙学校 153人看过

    1.实际百分比=烘焙%**、配方总%2.烘焙百分比=实际百分比**、面粉实际%3.烘焙百分比=材料重量**/面粉重量4.材料重量=面粉重量*材料烘焙%/*5.实际百分比=材料重量**/配方材料总量6.面粉重量=面团 [查看详情]

    更新时间:2016-03-17

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  • 肇庆烘焙学校和你分享烘焙计算公式

    授课学校:肇庆赛西维咖啡烘焙学校 171人看过

    1.实际百分比=烘焙%**、配方总%2.烘焙百分比=实际百分比**、面粉实际%3.烘焙百分比=材料重量**/面粉重量4.材料重量=面粉重量*材料烘焙%/*5.实际百分比=材料重量**/配方材料总量6.面粉重量=面团 [查看详情]

    更新时间:2016-03-17

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  • 肇庆蛋糕学校分享彩绘蛋糕的做法

    授课学校:端州赛西维烘焙学校 166人看过

    当今社会,越来越多的人喜欢精致,可口的小点心!如何才能做出色香味俱全的蛋糕卷呢?今天肇庆赛西维蛋糕学校的小编就教大家做一款轻松熊图案的彩绘蛋糕卷!选择轻松熊的图案,红曲粉蛋糊做底,蛋黄糊的波点,再加上 [查看详情]

    更新时间:2016-03-23

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  • 肇庆蛋糕学校分享彩绘蛋糕的做法

    授课学校:肇庆赛西维烘焙学校 220人看过

    当今社会,越来越多的人喜欢精致,可口的小点心!如何才能做出色香味俱全的蛋糕卷呢?今天肇庆赛西维蛋糕学校的小编就教大家做一款轻松熊图案的彩绘蛋糕卷!选择轻松熊的图案,红曲粉蛋糊做底,蛋黄糊的波点,再加上 [查看详情]

    更新时间:2016-03-16

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  • 肇庆蛋糕学校分享彩绘蛋糕的做法

    授课学校:肇庆赛西维咖啡烘焙学校 182人看过

    肇庆蛋糕学校分享彩绘蛋糕的做法当今社会,越来越多的人喜欢精致,可口的小点心!如何才能做出色香味俱全的蛋糕卷呢?今天肇庆赛西维蛋糕学校的小编就教大家做一款轻松熊图案的彩绘蛋糕卷!选择轻松熊的图案,红曲粉 [查看详情]

    更新时间:2016-03-16

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  • 分享法式慕斯制作中奶油与奶酪的区别,值得收藏...

    授课学校:肇庆赛西维烘焙学校 347人看过

    肇庆赛西维烘焙学校的法式慕斯课程开课了!课程中有很多漂亮的产品可以与大家分享,本期课程人数较多,但是同学们学习的劲头是足足的。每个产品大家都是那么的用心,那么的付出,相信经过一段时间的锻炼与学习同学们 [查看详情]

    更新时间:2016-07-24

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  • 分享法式慕斯制作中奶油与奶酪的区别,值得收藏

    授课学校:肇庆赛西维咖啡烘焙学校 196人看过

    肇庆赛西维烘焙学校的法式慕斯课程开课了!课程中有很多漂亮的产品可以与大家分享,本期课程人数较多,但是同学们学习的劲头是足足的。每个产品大家都是那么的用心,那么的付出,相信经过一段时间的锻炼与学习同学们 [查看详情]

    更新时间:2016-03-15

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  • 肇庆蛋糕学校之法式蛋糕烘焙盛妆开课

    授课学校:肇庆赛西维烘焙学校 246人看过

    法式蛋糕,一般人都会问什么是法式蛋糕,其实他就是欧式蛋糕中的一种类别,就象湘菜是*菜中的一种类别一样,只是他源于法国,在装饰上略有不同罢了。典型的法式蛋糕多用杏仁膏来装饰,而欧式蛋糕多用黄油和奶油。 [查看详情]

    更新时间:2016-03-11

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  • 肇庆烘焙学校教你一分钟搞懂面粉

    授课学校:肇庆赛西维烘焙学校 317人看过

    面粉是烘焙中最常用、最不可或缺的原材料之一。只有选择合适的面粉才能做出理想的产品。可是大家对面粉的了解透彻吗?它怎么来的?做面包、蛋糕、饼干用到的面粉是否一样?面粉颜色是不是越白越好?夏天这个高温又潮 [查看详情]

    更新时间:2016-10-11

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  • 肇庆慕斯学校之覆盆子芒果慕斯

    授课学校:肇庆赛西维烘焙学校 248人看过

    法式慕斯甜蜜事业!随着微信营销的发展,在微信中销售慕斯也是其中的一大特色,而现在的慕斯非常讲,讲究用料。赛西维烘焙学校法式慕斯老师为各位推荐一款水果类慕斯,很适合夏季一款法式慕斯产品。哪里学慕斯好,学 [查看详情]

    更新时间:2016-10-05

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  • 肇庆水吧学校为你介绍喝蓝莓汁的好处有什么?

    授课学校:肇庆赛西维烘焙学校 193人看过

    蓝莓是很多人喜爱吃的,这类食品含有的营养价值很高,尤其是它对软化人体血管,改善人体肌肤问题,都是有着很好的帮助,蓝莓可以直接使用,而且它的口感也是非常不错,那喝蓝莓汁的好处是什么呢,现在有很多人都是比 [查看详情]

    更新时间:2016-03-07

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  • 肇庆学烘焙:到面包店当学徒还是去学校好?

    授课学校:肇庆赛西维烘焙学校 236人看过

    2015年烘焙这个词语也已经进入到人们的视线,从开始知道面包和蛋糕外,原来还知道这个行业是叫焙焙行业。因为*各大城市的面包,蛋糕店,飞速发展。对人才的短缺。对于越来越多的人们想进入这一行业,那是去面包店 [查看详情]

    更新时间:2016-03-04

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  • 肇庆咖啡学校分享您所不知道的“拿铁”文化

    授课学校:肇庆烘焙学校 221人看过

    春天到了,在这个温暖而不燥热的午后,品一杯拿铁带给我们的浓香,是专属于秋日的惬意。“拿铁”是意大利文“Latte”的译音,拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种。在这个凉风习习的秋日午后,肇庆咖啡学校的小编 [查看详情]

    更新时间:2016-02-27

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  • 肇庆咖啡学校分享您所不知道的“拿铁”文化

    授课学校:肇庆赛西维烘焙学校 225人看过

    秋天到了,炎热也渐渐退却,在这个温暖而不燥热的午后,品一杯拿铁带给我们的浓香,是专属于秋日的惬意。“拿铁”是意大利文“Latte”的译音,拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种。在这个凉风习习的秋日午后,肇 [查看详情]

    更新时间:2016-02-27

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  • 肇庆蛋糕学校教你店铺选址技巧

    授课学校:肇庆烘焙学校 211人看过

    商铺吸引投资者的主要原因是在于其诱人的投资回报。要使商铺长盛不衰,取得丰厚利润,可要从最初的选购商铺开始,但是如何在商铺选择上就处于有利地位呢?商铺选购要考虑的内容很多,有经济环境、有商铺的房地产因素 [查看详情]

    更新时间:2016-02-26

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  • 肇庆赛西维咖啡培训学校教你咖啡拉花

    授课学校:肇庆烘焙学校 191人看过

    咖啡拉花是对espvesso用作艺术的礼赞,强调口感的升华,天鹅绒般的*享受,以及华丽的视觉程现。肇庆咖啡,肇庆学咖啡,肇庆咖啡学校,肇庆咖啡培训,肇庆学咖啡到赛西维 拉花的三个基本:1.优质的E(咖啡豆,咖 [查看详情]

    更新时间:2016-02-25

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  • 肇庆赛西维咖啡培训学校教你咖啡拉花

    授课学校:肇庆赛西维烘焙学校 228人看过

    咖啡拉花是对espvesso用作艺术的礼赞,强调口感的升华,天鹅绒般的*享受,以及华丽的视觉程现。肇庆咖啡,肇庆哪里学咖啡,肇庆咖啡学校,肇庆咖啡培训,肇庆学咖啡到赛西维 拉花的三个基本:1.优质的E(咖啡豆 [查看详情]

    更新时间:2016-05-28

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  • 肇庆蛋糕学校教你设计蛋糕店店面

    授课学校:肇庆烘焙学校 193人看过

    如今烘焙市场的店家中,有新加入烘焙业开始*个蛋糕店征途的,有对现今蛋糕店面环境不满意想要重装升级的,也有经营大型烘焙连锁企业继续扩张新店的。谁都想在竞争日益激烈的市场中能够站稳脚跟,傲视群雄,但是, [查看详情]

    更新时间:2016-02-24

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  • 肇庆蛋糕学校教你设计蛋糕店店面

    授课学校:肇庆赛西维烘焙学校 184人看过

    如今烘焙市场的店家中,有新加入烘焙业开始*个蛋糕店征途的,有对现今蛋糕店面环境不满意想要重装升级的,也有经营大型烘焙连锁企业继续扩张新店的。谁都想在竞争日益激烈的市场中能够站稳脚跟,傲视群雄,但是, [查看详情]

    更新时间:2016-02-24

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  • 赛西维面包学校教你制作德式橙味面包

    授课学校:肇庆烘焙学校 218人看过

    面包现在吃面包的伙伴比吃中多的更多了,*是方便,营养,经常做为早餐为出现在餐桌上,做为早餐当然需要营养,所以取材也越来越讲究健康了,以下赛西维面包学校教你一款营养健康美味的面包制作方法。学校学的时候 [查看详情]

    更新时间:2016-02-23

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  • 赛西维面包学校教你制作德式橙味面包

    授课学校:肇庆赛西维烘焙学校 177人看过

    面包现在吃面包的伙伴比吃中多的更多了,*是方便,营养,经常做为早餐为出现在餐桌上,做为早餐当然需要营养,所以取材也越来越讲究健康了,以下赛西维面包学校教你一款营养健康美味的面包制作方法。学校学的时候 [查看详情]

    更新时间:2016-02-23

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  • 肇庆烘焙学校介绍烘焙新星艺术翻糖蛋糕

    授课学校:肇庆烘焙学校 191人看过

    翻糖蛋糕是源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法!延展性*的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合,因 [查看详情]

    更新时间:2016-02-21

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  • 肇庆烘焙学校介绍烘焙新星艺术翻糖蛋糕

    授课学校:肇庆赛西维烘焙学校 201人看过

    翻糖蛋糕是源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法!延展性*的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合,因 [查看详情]

    更新时间:2016-02-21

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  • 学翻糖蛋糕到肇庆蛋糕学校

    授课学校:肇庆赛西维烘焙学校 193人看过

    翻糖蛋糕是目前市面上比较高端的艺术蛋糕,因为其独特的制作工艺和材料,使得这种蛋糕常见于婚庆,节日,生日,或展览上。翻糖蛋糕起源于英国的艺术蛋糕,因为制作材料中的翻糖有极好的延展性,所以可以塑造各式各样 [查看详情]

    更新时间:2016-02-20

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  • 学翻糖蛋糕到肇庆蛋糕学校

    授课学校:肇庆烘焙学校 180人看过

    翻糖蛋糕是目前市面上比较高端的艺术蛋糕,因为其独特的制作工艺和材料,使得这种蛋糕常见于婚庆,节日,生日,或展览上。翻糖蛋糕起源于英国的艺术蛋糕,因为制作材料中的翻糖有极好的延展性,所以可以塑造各式各样 [查看详情]

    更新时间:2016-02-20

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  • 赛西维烘焙学校分享法式烘焙中经典巧克力蛋糕

    授课学校:肇庆烘焙学校 208人看过

    此款蛋糕样式简单,是经典的法国巧克力蛋糕,味道浓郁香醇的巧克力味令人垂涎。赛西维烘焙学校烘焙老师为各位带来经典的法式巧克力蛋糕,热爱烘焙的小伙伴们,可以自己试一试,感受一下这款经典巧克力蛋糕带给你的法 [查看详情]

    更新时间:2016-02-19

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  • 赛西维烘焙学校分享法式烘焙中经典巧克力蛋糕

    授课学校:肇庆赛西维烘焙学校 221人看过

    此款蛋糕样式简单,是经典的法国巧克力蛋糕,味道浓郁香醇的巧克力味令人垂涎。赛西维烘焙学校烘焙老师为各位带来经典的法式巧克力蛋糕,热爱烘焙的小伙伴们,可以自己试一试,感受一下这款经典巧克力蛋糕带给你的法 [查看详情]

    更新时间:2016-02-19

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  • 肇庆哪里学烘焙告诉你:如何才能在烘焙过程中减...

    授课学校:肇庆烘焙学校 250人看过

    没有烘焙经验的人根本无法猜测蛋糕都是由什么制作完成的。所以大家常说烘焙比料理难!那么怎样才能在烘焙过程中减少失败呢?肇庆赛西维烘焙学校的专业老师就为大家总结了一下几点!我们一起来看看吧!肇庆烘焙学校, [查看详情]

    更新时间:2016-02-18

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  • 肇庆哪里学烘焙告诉你:如何才能在烘焙过程中减...

    授课学校:肇庆赛西维烘焙学校 276人看过

    没有烘焙经验的人根本无法猜测蛋糕都是由什么制作完成的。所以大家常说烘焙比料理难!那么怎样才能在烘焙过程中减少失败呢?肇庆赛西维烘焙学校的专业老师就为大家总结了一下几点!我们一起来看看吧!肇庆烘焙学校, [查看详情]

    更新时间:2016-02-18

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  • 肇庆慕斯学校之覆盆子芒果慕斯

    授课学校:肇庆烘焙学校 251人看过

    法式慕斯甜蜜事业!随着微信营销的发展,在微信中销售慕斯也是其中的一大特色,而现在的慕斯非常讲,讲究用料。肇庆赛西维烘焙学校法式慕斯老师为各位推荐一款水果类慕斯,很适合夏季一款法式慕斯产品。一、赛西维法 [查看详情]

    更新时间:2016-02-16

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  • 肇庆慕斯学校教你如何制作芒果优格果冻

    授课学校:肇庆烘焙学校 231人看过

    果冻属于慕斯中的一个类别,果冻制作过程较为容易,产品口感清爽。赛西维烘焙学校小编为各位推荐一款芒果优格果冻。有时间的小伙伴们可以试一试!相信一定会有不一样的收获!肇庆学蛋糕,肇庆蛋糕学校,肇庆学面包, [查看详情]

    更新时间:2016-01-09

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  • 肇庆咖啡学校教你摩卡壶的冲泡方法

    授课学校:肇庆赛西维烘焙学校 261人看过

    要想用摩卡壶来冲泡咖啡,那么首先我们来了解一下摩卡壶。什么是摩卡壶,现在来跟肇庆咖啡学校的老师一起来学习。肇庆咖啡学校,肇庆咖啡培训 摩卡壶起源于20世纪初期,意大利阿荷加夏发明了蒸汽压力咖啡机(摩卡壶 [查看详情]

    更新时间:2016-01-08

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  • 肇庆咖啡学校教你摩卡壶的冲泡方法

    授课学校:肇庆烘焙学校 234人看过

    要想用摩卡壶来冲泡咖啡,那么首先我们来了解一下摩卡壶。什么是摩卡壶,现在来跟肇庆咖啡学校的老师一起来学习。摩卡壶起源于20世纪初期,意大利阿荷加夏发明了蒸汽压力咖啡机(摩卡壶)。据说在意大利,摩卡壶是家 [查看详情]

    更新时间:2016-01-08

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  • 肇庆面包学校教你在家做杂粮早餐面包

    授课学校:肇庆赛西维烘焙学校 284人看过

    随着人们生活水平的提高和生活方式的影响,给人们带来了一些“富贵病”,如糖尿病、高血糖、高血脂、高血压、心脏病、心脑血管病等,严重危害着人们健康。食物也是生活中必不可少的,但如何做到让自己可以更加健康呢? [查看详情]

    更新时间:2016-01-07

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