授课学校：武汉佳肴汇 232人看过

项目背景黄金拔丝蛋糕包健康美味精选优质面粉，每天现烤现售，香飘四溢，口感甜而不腻，*是*健康美食让你吃起来柔软、香甜，老少皆宜，口感香甜可口，闻起来有一股浓郁的香味，它不仅内部组织劲道，可以拉丝 [查看详情]

更新时间:2017-05-12

授课学校：武汉佳肴汇 197人看过

项目背景数码蛋糕，就是把自己喜欢的图片通过数码技术处理后，用专用的食品打印机和可食用色素直接在蛋糕面上打印出来的可食用蛋糕；数码蛋糕源自于欧洲，近几年逐步在香港和台湾流行开来。佳肴汇数码蛋糕比传统的蛋 [查看详情]

更新时间:2017-05-11

授课学校：武汉佳肴汇 236人看过

项目介绍18世纪，人们开始在蛋糕内加上野果，也开始在蛋糕表面上抹一层糖霜（Royal icing），以增加蛋糕的风味。20世纪20年代，开始以三层结婚蛋糕为主流。最下层用来招待婚礼宾客使用，中间分送宾客带回家，最上层 [查看详情]

更新时间:2017-05-11

授课学校：武汉佳肴汇 218人看过

项目背景欧包指的是外酥内软欧包，主要特色是无糖无油，且方便健康。亦可在家DIY。老欧面包：老面包是指面粉自然发酵到即将变酸或微带酸味时烤出来的面包。与现代的普通面包相比，原料单一，没有增添鸡蛋、牛奶、巧 [查看详情]

更新时间:2017-05-11

授课学校：武汉名扬培训学校 463人看过

中西糕点全科班培养目标本课程系统高效的培养全能蛋糕西点师，掌握目前欧美及国内市场广泛流行的日常所有产品，扶植全能师傅及店长、主管类人才向总监、厂长、经理类发展。学习结束后，可胜任各大、中、小型企事业单 [查看详情]

更新时间:2014-11-20

授课学校：名扬学城教育培训学校 456人看过

学校提供西点制作、裱花设计制作、蛋糕制作、糕点制作、裱花艺术、面包制作、奶茶、diy蛋糕制作、小资课堂自己在家动手的培训班。让学员能够全面掌握西式烘焙技术，并学习西点烘焙蛋糕制作工艺，蛋糕店的选址和经营 [查看详情]

更新时间:2014-09-11

授课学校：名扬学城教育培训学校 417人看过

学校提供西点制作、裱花设计制作、蛋糕制作、糕点制作、裱花艺术、面包制作、奶茶、diy蛋糕制作、小资课堂自己在家动手的培训班。让学员能够全面掌握西式烘焙技术，并学习西点烘焙蛋糕制作工艺，蛋糕店的选址和经营 [查看详情]

更新时间:2014-08-22

授课学校：名扬学城教育培训学校 1756人看过

理论学习能给人上升空间和高度，实践学习能让学员更快地掌握烘焙技术。我校采用理论结合实践的方式，循环滚动教学模式，培养的毕业学员不仅懂得基本的理论和操作，更具备实战动手能力和一定的*思想及理念，极 [查看详情]

更新时间:2014-08-21

授课学校：名扬学城教育培训学校 450人看过

名扬学城烘焙培训是专业传授西点、面包制作技术及蛋糕裱花技术为主的培训学校。意在将先进的烘焙技术和潮流产品带给更多喜爱烘焙的人们，我校实行教学内容同步开设相同的课程。 学校郑重承诺：学员按照本校所建议的 [查看详情]

更新时间:2014-08-19