授课学校：福建威辰小吃培训学校 81人看过

一.面线糊面线糊是福建省*地区小吃。呈糊​‌‌状，是由细面线、番薯粉制作成。先将水煮开，放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用，就着油条吃。面线糊一般可加入多种配料如大肠、小肠、虾仁、猪肝、卤蛋、煎 [查看详情]

更新时间:2015-08-11

授课学校：厦门福建威宸培训小吃 131人看过

一 山东杂粮煎饼 山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。山东杂粮煎饼，形似荷叶，薄软如纸，香气扑鼻，味美适口。煎饼上摊上鸡蛋，软嫩鲜香，别有风味。山西也有用面粉 [查看详情]

更新时间:2015-08-11

授课学校：厦门福建威宸培训小吃 55人看过

一 关于煲仔饭 掀开盖，菜香扑鼻，调味汁浇在饭上，滋滋的响。金黄的锅巴，勾人食欲大动，吃起来，浓郁裹腹。煲仔饭做法既简单又便捷，虽然分量不大，但吃起来既能有肉料，米饭中还带了肉香，确实能令人食欲大增。所 [查看详情]

更新时间:2015-08-11

授课学校：厦门福建威宸培训小吃 242人看过

一 对早餐的认识现代科学的昌明和进步，人类在不断遭受各种疾病的攻击的同时不断认识到健康的重要性，加之营养知识的普及，几乎所有的人都知道早餐在*之中占有的*意义，早餐是人*生活中最重要的一顿，占人 [查看详情]

更新时间:2015-08-11

授课学校：厦门福建威宸培训小吃 225人看过

培训内容炸鸡系列：●香辣鸡腿●香辣鸡翅●麻辣鸡翅●无骨鸡柳●上校鸡块●劲爆鸡米花●墨西哥鸡肉卷●老北京鸡肉卷●等汉堡系列：鸡腿汉堡●牛肉汉堡●猪肉汉堡●火腿汉堡●板烧鸡腿汉堡●吉士汉堡●千岛热狗●三明 [查看详情]

更新时间:2015-08-11

授课学校：厦门福建威宸培训小吃 94人看过

一 台湾牛肉面（粉）的背景及特点台湾社会在四五十年前几乎很少有人吃牛肉，五○六○年代的台湾，牛肉还是昂贵且不常见的食材，尤其一般说来，乡村里用牛来耕种，为了感恩牛的辛苦和帮忙，农民不忍食用牛肉，甚至今 [查看详情]

更新时间:2015-08-11

授课学校：福建威辰小吃培训学校 76人看过

一 重庆酸辣粉 重庆酸辣粉，主​‌‌要以香、麻、辣、酸为特色，传授泡粉煮粉、高汤、红油、调料配比等秘技，酸辣粉是以红薯粉为主料，能健脾开胃，预防便秘，是重庆酸辣粉特有的风味。冬季吃暖身，夏季吃开胃。经常 [查看详情]

更新时间:2015-08-10

授课学校：福建威辰小吃培训学校 52人看过

一 关于铁板烧 铁板烧是让客人进餐时能欣赏到​‌‌厨师厨艺的一种餐饮形式，并且保持佳肴的鲜嫩与醇香，威辰铁板烧采用中心特制研制的*，烤出的食品色泽金黄，不缩小、入口特香、嫩滑无比、回味无穷、营养丰 [查看详情]

更新时间:2015-08-10

授课学校：福建威辰小吃培训学校 88人看过

一 火锅起源《周礼．天官．膳夫》中，便有​‌‌关于商周时举行庆典或祭祀的时候，王侯贵族击钟（编钟）列鼎而食的记载。那时，贵族们就已懂得奏着音乐，围坐烹具旁，直接从中捞取食物了。西汉时烹调方法之一的“濯 [查看详情]

更新时间:2015-08-10

授课学校：福建威辰小吃培训学校 156人看过

一 培训内容培训内容烤鱼口味种类:重庆麻辣​‌‌味●成都香辣味●*豆豉味●万州泡椒味●山城野菜味●巫山鱼香味●泡椒豆豉味●咖喱豉汁味●奥尔良风味● 新西兰风味●等 培训时间 老师一对一授课，包教包会,学会 [查看详情]

更新时间:2015-08-10

授课学校：福建威辰小吃培训学校 378人看过

一 麻辣烫串串香秘制底料配方，采取几十种调料​‌‌、药材配置而成，麻辣鲜香味具有，强烈诱惑口舌.香味浓郁，麻辣烫可调麻辣、鸡味、香辣、蒜香等多种味道，适合各地不同口味，不同年龄的人食用，香气扑鼻，回味悠 [查看详情]

更新时间:2015-08-10

授课学校：厦门福建威宸培训小吃 136人看过

晋江牛肉系列培训情况培训内容牛肉汤系列: 牛肉汤、牛杂汤 、牛肚汤 、牛肉汤、牛筋汤 、牛百叶汤、牛肉丸汤 、牛肉羹汤 ；牛肉面系列: 牛丸面 、牛肉面 、牛肉粉；咸饭系列: 芥菜咸饭 、包菜咸饭。凉拌时蔬：拌青菜 [查看详情]

更新时间:2015-08-10

授课学校：厦门福建威宸培训小吃 103人看过

一.面线糊介绍福建省*地区小吃。呈糊状，是由细面线、番薯粉制作成。先将水煮开，放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用，就着本地的另一种小吃——油条吃。面线糊一般可加入多种配料如大肠、小肠、虾仁、猪肝 [查看详情]

更新时间:2015-08-10

授课学校：厦门福建威宸培训小吃 87人看过

莆田卤面培训情况培训内容●招牌莆田卤面●炝肉卤面●炝肉豆腐汤●豆腐丸子汤●扬州炒饭●鸡蛋炒饭●鸡蛋炒面●鸡蛋炒粉●肉丝炒饭●肉丝炒面●肉丝炒粉等。培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4天左右 [查看详情]

更新时间:2015-08-10

授课学校：厦门福建威宸培训小吃 271人看过

培训内容1奶茶类奶茶制作的工具和必备食材，奶茶制作秘决，茶水煮法，糖浆制作，珍珠煮法，招牌奶茶制作，红豆奶茶制作，珍珠奶茶制作，果味奶茶制作（椰香、哈密话、草莓、柳橙，花蜜瓜……2传统寿司飞鱼子肉松卷， [查看详情]

更新时间:2015-08-10

授课学校：厦门福建威宸培训小吃 95人看过

一 桂林米粉的培训内容培训内容五香牛肉粉/牛腩粉/酸辣笋尖粉/什锦米粉/卤鸭米粉/叉烧米粉/榨菜肉丝粉/香菇鸡肉粉/排骨米粉/肉丸粉/猪肚粉/鸡蛋粉/牛排粉/番茄肉酱粉等培训课程安排1.桂林米粉的基础知识与经营方法。 [查看详情]

更新时间:2015-08-10

授课学校：厦门福建威宸培训小吃 140人看过

一 章鱼小丸子背景 章鱼小丸子在日本称为章鱼烧，是日本*的国粹小吃，最早出现在大阪，创始人是日本美食大师--远腾留吉，在六十年前的*,远腾尝试用特制的粉浆，配上章鱼和高丽茶，再刷上密制的烧汁，沙拉和日 [查看详情]

更新时间:2015-08-08

授课学校：厦门福建威宸培训小吃 151人看过

卤味培训内容 培训内容畜肉类：●卤方块肉●五香蹄花●卤猪头肉●卤猪口条●卤猪肠●卤猪耳●卤猪肚●卤猪心●卤猪尾●卤猪排●卤蹄髈●卤牛肉●卤牛肚●卤牛心●卤牛筋等。禽肉类:●虎皮鸡蛋●五香鸡蛋●虎皮鸡爪● [查看详情]

更新时间:2015-08-08

授课学校：厦门福建威宸培训小吃 53人看过

一、特色小龙虾介绍特色小龙虾，起源于*中下游一带，低廉的价格和独特的口味，丰富的营养价值，风靡大江南北。犹如出水芙蓉，在餐饮业中脱颖而出，以清新的气息、蓬勃的朝气，跳动的活力带动着新世纪餐饮美食业。 [查看详情]

更新时间:2015-08-08

授课学校：厦门福建威宸培训小吃 48人看过

一 酸菜鱼/水煮鱼/ 背景 酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽 [查看详情]

更新时间:2015-08-08

授课学校：福建威辰小吃培训学校 99人看过

一 绝味鸭脖据史书记载,秦末〈公元208年〉，楚国将军项羽渡过漳河“破釜沉舟迎战秦军。楚国军队因粮草短缺，漳河两岸有很多鸭子，士兵们用毁坏的船木烹饪，色美味辣。当时虞姬随军作战，想亲自烹饪，因辣味太重而喷 [查看详情]

更新时间:2015-08-08

授课学校：福建威辰小吃培训学校 127人看过

一 砂锅简介砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品，充分体现了*菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵；砂锅菜集炊具与餐具为一体，菜肉相杂，以炖、煮为主，热烫、鲜嫩、味美，集多种营养于一锅，是一种不可多得的 [查看详情]

更新时间:2015-08-08

授课学校：福建威辰小吃培训学校 99人看过

卤味培训内容一 培训内容素菜类: ●五香面筋●香卤干子●香卤毛豆●五香腐竹●香卤千张●卤海带●卤花生●卤莲藕等禽肉类: ●虎皮鸡蛋●五香鸡蛋●虎皮鸡爪●五香鸡爪●卤鸡腿●卤鸡翅●卤翅中●卤翅尖●卤鸡肝●卤 [查看详情]

更新时间:2015-08-08

授课学校：福建威辰小吃培训学校 78人看过

一 烧烤简介随着社会文明的民展，烧烤早已经从当初的原始做法演变成为多种多样，规模也由当初小型模式变化成多种模式，口味和外观也多彩缤纷起来。现如今，街头烧烤，烧烤店，排起长队，做烧烤的人应接不暇，被炙热 [查看详情]

更新时间:2015-08-08

授课学校：福建威辰小吃培训学校 93人看过

一 麻辣香锅 麻辣香锅，主材料选用虾、蟹、田鸡、肥肠等，配上野山菌、青笋、腐竹、土豆等素菜，炒出麻辣鲜香味道，虾鲜、肠脆、肉嫩，笋片清香，腐竹可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加上本身的香味，混合起来，成就 [查看详情]

更新时间:2015-08-08

授课学校：福州四海小吃培训 137人看过

请搜索“福州四海小吃培训”或者百度输入"福州商记四海小吃培训" 福建福州要去哪里学味道好技术正宗的烧烤技术培训？ 打：一八零五零二六零九七二 】课程安排*：讲解资料，加工当天需烤制的材料 ：烤制蔬菜类（土 [查看详情]

更新时间:2015-03-03

授课学校：福州四海小吃培训 130人看过

师傅手把手教您怎么做杂粮煎饼、福州杂粮煎饼技术培训/福建哪里可以学做煎饼果子技术？有人说过。 你现在没有，将来会有。投资餐饮小吃类就是投资幸福！幸福热线：1，8，0，5，0，2，6，0，9，7，2 我们不限时间，学 [查看详情]

更新时间:2015-02-08

授课学校：福州四海小吃培训 240人看过

哪里可以学做肠粉,福州哪里有教做肠粉的地方 师傅手把手教学肠粉技术，全过程实践操作，让你亲自动手做肠粉，让您赚取特色小吃的利润，随到随学，包学会，原价900元，现优惠价750元 可谓“白如雪，薄如纸，油光闪亮 [查看详情]

更新时间:2015-02-08

授课学校：福州四海小吃培训 110人看过

福鼎肉片技术培训班哪里有？福州四海小吃培训 做饮食行业是个幸苦活 赚的也是幸苦钱， 但是我们不是富二代也不是官二代，我们只有用自己的恒心，耐心积累财富，证明人生的价值！不管怎么说都比打工强福鼎肉片培训 福 [查看详情]

更新时间:2015-02-08

授课学校：厦门华南电工培训学校 679人看过

21三明*厨师培训学校西餐培训面点培训沙县小吃培训咖啡调酒培训班三明*厨师培训学校西餐培训面点培训沙县小吃培训咖啡调酒培训班学制6个月（在校理论和实践相结合学习４个月，酒店西餐厨房及特色咖啡厅、酒吧 [查看详情]

更新时间:2014-12-05

授课学校：华南职业学校 809人看过

厦门厨师培训学校 泉州厨师培训学校 福州厨师培训学校 *职业学校厨师培训最专业两年制*大厨精英班，厦门厨师培训学校学制两年（在校理论与实践相结合学习16个月，安排到五星级以上酒店实习8个月，共计两年）颁 [查看详情]

更新时间:2014-08-18

授课学校：华南职业学校 752人看过

*福建西点培训学校几千平米的超大型实训场地，百余台现代化不锈钢教学实践设备、标准化梯形操作大厅、电脑微机室等，吸引了多家国际*企业进驻做为岗前培训基地，并建立了良好的互动关系。生活设施设备方面，华 [查看详情]

更新时间:2014-08-01

授课学校：华南职业学校 838人看过

面包的制作基本为二种：（1）中种法：分两次搅拌的方法，即先搅拌中种面团，使其经过一段时间发酵，再与其他部分混合搅拌形成制作面包的面团。（2）直接法：直接进行一次搅拌的方法。 *中西面点培训班是福建规模 [查看详情]

更新时间:2014-07-30

授课学校：华南职业培训学校插花分校 889人看过

福建面点技术培训院校*师资好行业**面点技术培训院校开设面点、西点特色班，现在报名有优惠。X06初中没毕业能做什么?南平糕点面点培训?南平糕点面点学校*面点技术培训院校面包西点技术烘焙班授课内容： [查看详情]

更新时间:2014-07-16

授课学校：华南职业学校 771人看过

随着收入提高和生活节奏的加快，许多家庭消费和工薪阶层用餐一改传统的生活方式，外出就餐比例大幅度增加，家宴、生日宴更是相聚在酒店宾馆、餐馆酒楼，餐饮消费社会化现象十分明显。这给厨师行业带来了巨大的发展空 [查看详情]

更新时间:2014-01-18

授课学校：福建华南职业学校（福州校区） 1040人看过

护肝保胃战 饮食是关键现代教育技术培训*厨师烹饪培训提醒护肝保胃战 饮食是关键现代教育技术培训*厨师烹饪培训提醒护肝保胃战 饮食是关键现代教育技术培训*厨师烹饪培训提醒。现代教育技术培训*厨师烹 [查看详情]

更新时间:2012-02-02

授课学校：福建华南职业学校（福州校区） 711人看过

酸甜苦辣咸 味味保健康*福州面点制作培训福州面点厨师培训为你讲解酸甜苦辣咸 味味保健康*福州面点制作培训福州面点厨师培训为你讲解酸甜苦辣咸 味味保健康*福州面点制作培训福州面点厨师培训为你讲解。但 [查看详情]

更新时间:2012-02-02

授课学校：华南职业学校 623人看过

X05 近日，*福建主食面点培训福州主食面点培训泉州主食面点培训厦门主食面点培训第六十四届职业技能鉴定考试在福建省职业技能鉴定中心的评审专家及我校各级领导的共同关注下，取得了圆满成功。福建主食面点培训福 [查看详情]

更新时间:2011-12-23

授课学校：华南职业学校 638人看过

X05*福建西餐烹饪福州西餐烹饪厦门西餐烹饪泉州西餐烹饪说现代人经常会感到疲劳，那么，如何健康的保持自己的精力呢？下面，*福建西餐烹饪福州西餐烹饪厦门西餐烹饪泉州西餐烹饪告诉你方法。1、多喝水，保持水 [查看详情]

更新时间:2011-12-20

授课学校：华南职业学校 812人看过

X05*福建点心培训福州点心培训厦门点心培训泉州点心培训说:在街上，经常能看到有人支起炉子卖水煮甜玉米。隔着几米远，都能闻到诱人的香味，吃起来非常甜，但自己在家却很难煮出这样浓郁的味道。福建点心培训福州 [查看详情]

更新时间:2011-12-15