授课学校：塞外奇香餐饮技术开发推广中心 1694人看过

久久红冒菜一、产品介绍：冒菜源于四川，以其香辣可口、健康营养的特点深受广大消费者尤其是女性朋友的青睐，现今只要有步行街、学校的地方几乎都有经营火爆的冒菜店，口味香辣经济实惠的冒菜已成为许多女孩的日常主 [查看详情]

更新时间:2011-07-08

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奇味香关东煮一、项目介绍 关东煮是把用竹签串成的菜卷、肉丸等在精心调制的高汤中煮过后，再放入汤杯中食用，有诱人的香味，口感别致细腻，食过后口齿生香、回味绵长，品尝一次欲罢不能，必将成为回头客。是女性和 [查看详情]

更新时间:2011-07-08

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奇味香过桥米线一、项目介绍 过桥米线源于滇南蒙自。过桥米线已有一百多年的历史。相传，清朝时滇南蒙自县城外有一湖心小岛，一秀才到岛上读书，秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了 [查看详情]

更新时间:2011-07-08

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奇味香砂锅米线一、项目介绍砂锅（又名沙锅）产品集炊具与餐具为一体，菜肉相杂。以炖、煮为主，热汤、鲜嫩、味美，集多种营养于一锅，是一种不可多得的烹调方式。砂锅属于陶制炊具，在我国已有5000多年的历史。砂锅 [查看详情]

更新时间:2011-07-08

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学银川麻辣烫凉皮冒菜、酸辣粉、麻辣粉、砂锅米线、土豆粉、过桥米线、鸭血粉丝汤、关东煮、中西式炸串、臭豆腐、煎饼果子、腊汁肉夹馍、铁板鱿鱼、烤面筋、牛肉饼、鸡蛋灌饼、土家掉渣饼、手抓饼、千层饼等）；培训 [查看详情]

更新时间:2011-07-08