授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 498人看过

面包学校教你认识烘焙材料面包培训，东莞面包培训学校，蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，西点培训，水吧专业，咖啡烘焙全能班，惠州蛋糕培训学校烘焙材料分类： 基本材料：面粉、酵母、水、盐 主要材料：糖、油脂、鸡蛋 [查看详情]

更新时间:2013-10-15

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 336人看过

面包学校教你制作果冻水吧专业，咖啡烘焙全能班，面包培训，东莞面包培训学校，蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校果冻制作方法：糖：130G热水：125G果冰粉：10G（透明水晶果冻粉）蛋黄2个（增加颜色和口感）牛奶220G柠檬汁 [查看详情]

更新时间:2013-10-13

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 323人看过

水吧知识如何正确使用冰果机水吧专业班，咖啡全能班，蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校冰果机(冰沙机)冰果机是用来制作冰果系列饮品的设备。一、冰果机的操作1、接通电源；2、按标准调制所需 [查看详情]

更新时间:2013-10-12

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 561人看过

蛋与蛋制品在面包中的作用面包培训，东莞面包培训学校，蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，西点培训，水吧专业，咖啡烘焙全能班 1）食品加工常用的蛋点认识：1．新鲜鸡蛋：由蛋黄、蛋白和蛋组成。蛋黄含有大量的脂肪和蛋 [查看详情]

更新时间:2013-10-11

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 440人看过

蛋糕裱花必知色调和色彩配置 蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，西点培训，面包培训，东莞面包培训学校，水吧专业，咖啡烘焙全能班色调，是指画面的色彩总和，即整个画面给人总体的色彩感觉或色彩的效果。每一个装饰后的 [查看详情]

更新时间:2013-10-10

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 376人看过

咖啡各大品种的介绍咖啡烘焙全能班，水吧专业班，蛋糕西点培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校蓝山咖啡(BLUEMOUNTAIN)是生产於牙买加蓝山海拔2500尺以上的咖啡豆，是一种微酸、柔顺、带甘、风味细腻 [查看详情]

更新时间:2013-10-09

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 373人看过

蛋糕学校教你怎样制作巧克力慕斯蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校，西点培训，水吧专业，咖啡烘焙全能1.牛奶：45g 5.黑巧克力：50g2.糖 ：10g 6.淡奶油：90g3.蛋黄：1个 7.朗姆酒：5g4.吉利 [查看详情]

更新时间:2013-10-08

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 346人看过

学习面包必知：面包改良剂在面包中的作用面包培训，东莞面包培训学校，蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，西点培训，水吧专业，咖啡烘焙全能班，惠州蛋糕学校面团改良剂1.面团改良剂：面包改良剂是指能够改善面团加工性能 [查看详情]

更新时间:2013-10-06

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 229人看过

如何选择咖啡机：咖啡机主要品牌介绍（二）咖啡烘焙全能班，水吧专业，蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校，西点培训半自动咖啡机介绍：Rancilio半自动咖啡机 自动水位感应，自动设定水量，美 [查看详情]

更新时间:2013-10-05

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 285人看过

慕斯产品所需的材料及各材料的作用蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校，水吧专业，咖啡全能班材料：纯牛奶、白砂糖、吉利丁、蛋黄为基本材料，打发性鲜奶油为填充物。慕斯本身是一种全湿性材料 [查看详情]

更新时间:2013-09-29

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 985人看过

水吧必知：红绿茶的煮法入注意事项水吧专业班，咖啡烘焙全能班，蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校A红绿茶煮法原材料。红茶、绿茶20G 过滤水：1000CC1、放入1000CC开水，再倒入20G茶叶，红（1 [查看详情]

更新时间:2013-09-28

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 475人看过

水吧员工的基本要求水吧专业，咖啡烘焙全能班，蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校1、顾客进店时保持微笑服务，以示尊重；2、水吧员工上吧台*件事是洗手，第二件事是量糖度；3、水吧员工不 [查看详情]

更新时间:2013-09-27

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 331人看过

赛西维烘焙学校“经典慕斯，邂逅赛西维”慕斯新品展示课慕司的历史 在西点*里，Mousse（中文音译为“慕司”）是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕司蛋 [查看详情]

更新时间:2013-09-25

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面包学校新闻报道：荷兰美食家协会主席莅临我校面包培训，东莞面包培训学校，蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，水吧，咖啡烘焙。9月13日，对于我们东莞赛西维烘焙学校全体师生来说这是一个最喜庆最难忘的日子，因为迎来 [查看详情]

更新时间:2013-09-24

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 438人看过

学面包技术须了解：油脂在面包中的作用面包培训，东莞面包培训学校，蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，西点培训，水吧专业班，咖啡全能班，东莞赛西维烘焙学校油脂面包制作中油脂的种类较多，大多选用的是固态油脂，如猪 [查看详情]

更新时间:2013-09-23

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 446人看过

店须知：如何对咖啡进行合理定价咖啡全能班，水吧专业，蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校给咖啡合理的定价，让咖啡消费回归理性，对于咖啡的定价既不要过高也不要过低。 在咖啡馆里售卖咖啡 [查看详情]

更新时间:2013-09-22

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 466人看过

店须知：如何对咖啡进行合理定价咖啡全能班，水吧专业，蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校给咖啡合理的定价，让咖啡消费回归理性，对于咖啡的定价既不要过高也不要过低。 在咖啡馆里售卖咖啡 [查看详情]

更新时间:2013-09-18

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 370人看过

学咖啡一定要了解的知识：奶泡的打法咖啡烘焙创业全科班，水吧专业，甜品制作，蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校 一杯好的咖啡往往离不开细腻的奶泡，奶泡的好坏直接关系到咖啡的品质和口感 [查看详情]

更新时间:2013-09-17

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 299人看过

咖啡学校分享白领*喝多少咖啡比较适合？健康专家建议喜欢喝咖啡的人和那些交际特多的人不要过多地饮用咖啡，以*2至3杯为宜，从原则上来讲，不管哪一种刺激性饮料均以每天不超过3杯为佳。 1.加拿大研究人员最近 [查看详情]

更新时间:2013-09-16

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 291人看过

学蛋糕技术必备的知识：巧克力的溶解方法蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校，水吧专业，咖啡烘焙巧克力又称朱古力。英文Chocolate的译音。以可可脂、白砂糖或其他甜味料、可可液块、可可粉、 [查看详情]

更新时间:2013-09-15

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 378人看过

蛋糕的配方平衡法则 蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校，水吧专业班，咖啡烘焙班 各类蛋糕都有一定的配方，但不是一成不变的，只要各种原辅材料比例恰当，就可以达到产品的质量要求。蛋糕的原 [查看详情]

更新时间:2013-09-13

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 577人看过

自制冰皮月饼月饼培训，蛋糕西点培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校，水吧，咖啡烘焙时近中秋节了，如何在家自制中秋冰皮月饼，东莞蛋糕学校教你家常简易冰皮月饼的制作方法，简单，适用，好做，营 [查看详情]

更新时间:2013-09-11

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 338人看过

蛋糕学校教你巧克力花生杯的制作方法蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校，西点培训，水吧培训，咖啡培训，低筋粉210g发粉4.2g糖200g可可粉21g盐2g花生碎适量奶油105g蛋少许奶水112g1、使用蛋油 [查看详情]

更新时间:2013-09-08

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 413人看过

面包的老化因素及防止方法面包培训，东莞面包培训学校，蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，咖啡烘焙，东莞咖啡烘焙学校面包在储藏和运输过程中最显著的变化就是“老化”，也称“陈化”、“硬化”或“固化”。老化后口味变 [查看详情]

更新时间:2013-09-06

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 885人看过

面包学校带你了解糖在面包中的作用面包培训，蛋糕培训，水吧培训，咖啡烘焙，东莞面包学校，赛西维烘焙学校1.甜味的产生 糖能令面包拥有宜人的甜味。2.烘烤作色 糖能有作色功效，能让面包产生金黄的色泽，增加食欲。 [查看详情]

更新时间:2013-09-05

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蛋糕学校让你了解鸡蛋在蛋糕中的作用蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校，水吧，咖啡烘焙，东莞咖啡烘焙学校，赛西维烘焙学校鸡蛋中含有蛋清、蛋黄和蛋壳，其中蛋清占百分之六十，蛋黄占百分之 [查看详情]

更新时间:2013-09-04

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 214人看过

蛋糕学校教你鲜奶油知识蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校，咖啡烘焙，东莞咖啡烘焙学校一、吃奶油不发胖，可能吗？无论何种奶油都有高脂高热量的缺点，所以，吃奶油不发胖基本上是不可能。如 [查看详情]

更新时间:2013-09-03

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 490人看过

蛋糕学校带你了解油脂在蛋糕中的作用蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校，咖啡烘焙，东莞咖啡烘焙学校在蛋糕的制作中用的最多的大豆油和菜仔油，人造奶油1菜仔油它具有天然的纯正乳得味道，顔 [查看详情]

更新时间:2013-08-30

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 284人看过

海绵类蛋糕的制作工艺蛋糕培训。东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校，咖啡培训，东莞咖啡培训学校1、浆料的搅拌：海绵蛋糕的搅拌方法很多，时下最多师傅采用的分布法，先将其详细介绍如下：首先将鸡蛋砂 [查看详情]

更新时间:2013-08-29

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 337人看过

蛋糕装饰与色彩搭配 蛋糕学校，面包学校，水吧培训，咖啡烘焙，东莞蛋糕学校，赛西维烘焙学校首先要了解颜色的冷暖。如红、橙、黄是暖色调；蓝、绿、紫是冷色调；黑、白、灰是中色调。在制作蛋糕之前先把表面的色调 [查看详情]

更新时间:2013-08-28

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 286人看过

香蕉蛋糕杯制作方法蛋糕学校，面包学校，水吧，咖啡烘焙，甜品培训，赛西维烘焙学校烘焙材料：蛋600克 糖350克 蛋糕油30克 低筋粉400克泡大粉10克 食粉1克 香蕉200克 牛油100-400克色拉油200克香蕉其他杯不放制法：1 [查看详情]

更新时间:2013-08-27

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 369人看过

东莞培训学校让你知道中秋月饼的由来。赛西维烘焙学校 甜品培训 日式料理培训 蛋糕培训 面包培训 西点培训 咖啡培训 水吧培训*的传统节日，大都和吃有关，即将临近的中秋也不例外。中秋节吃月饼、赏月是这*必 [查看详情]

更新时间:2013-08-24

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 372人看过

东莞赛西维烘焙学校生日蛋糕装饰小诀窍用巧克力作装饰有时可能会令人生畏，但用巧克力刨花和薄片来装点却是很容易的，因为制作它们很简单，没有融化巧克力浆的麻烦。如何制作出精美的蛋糕装饰？以下几个小妙招叫你如 [查看详情]

更新时间:2013-08-21

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 306人看过

东莞蛋糕学校芝士蛋糕的烘焙方式是蛋糕好吃与否的关键。 专业糕点厨师在烤芝士蛋糕是总是把烤盘放进有水的大烤盘里借助水蒸气。此方法烤出的芝士蛋糕会软糯，颜色不会变黑，也不会有凝结块或裂纹。可拆卸的蛋糕烤盘 [查看详情]

更新时间:2013-08-20

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 550人看过

东莞水吧培训青桔柠檬茶的做法蛋糕学校，面包学校，水吧培训，咖啡培训，甜品培训，赛西维烘焙学校做法： 1、将青桔洗净，其中5颗榨汁，3颗用刀划出5-6道刀痕，便于青桔中汁水流出; 2、将半个柠檬切3片备用，剩下的 [查看详情]

更新时间:2013-08-18

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 312人看过

东莞蛋糕学校教你学会挑选健康营养面包赛西维烘学校 甜品培训 日式料理培训 蛋糕培训 面包培训 西点培训 咖啡培训丹麦面包"热量*,要少吃；"全麦面包"富含纤维素,要仔细辨别。 面包的分类 面包按用途可以分为"主食 [查看详情]

更新时间:2013-08-17

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 287人看过

蛋糕学校带你体验现场制月饼 月饼培训，蛋糕培训，面包培训，水吧培训，咖啡培训，请到赛西维烘焙学校快中秋节啦！在这个*传统团圆佳节里，品月饼不再是单纯为了吃这一种传统美食，而是一家人团聚的一象征。那么 [查看详情]

更新时间:2013-08-16

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 237人看过

面包学校教你水吧如何装修？才能客源不断水吧培训，咖啡培训，面包培训，蛋糕培训，赛西维烘焙学校炎热的夏天，冷饮可以说是大家的*。我们走在路上看到最多的就是水吧，一个好的水吧是夏天休闲场所中不错的选择， [查看详情]

更新时间:2013-08-16

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 339人看过

蛋糕学校教你如何制作月饼蛋糕学校，面包学校，水吧培训，咖啡培训，甜品培训，赛西维烘焙学校月是故乡明，情是故乡亲，快到中秋佳节了，思乡之情自然浓，在皎洁的月光下，一家人团坐一起，喝喝小酒，品品茶，再吃一 [查看详情]

更新时间:2013-08-15

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 398人看过

蛋糕学校教你六招鉴别奶油的好坏鉴别奶油的质量好坏应从以下几点进行： 蛋糕培训，面包培训，水吧培训，甜品培训，咖啡培训，学蛋糕到赛西维烘焙学校形状：包装开封后仍保持原形，没有油外溢，表面光滑的奶油质量较 [查看详情]

更新时间:2013-08-14