授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 135人看过

一杯香浓的咖啡，再配一款精致的蛋糕，哈哈~~~心情美哒哒的！今天东莞蛋糕学校与大家分享一款奶油杯子蛋糕，奶油杯子蛋糕是一款卖相非常“卡哇伊”的甜点，做法简单且造型可爱，浓郁美味的奶油搭配松软入口的蛋糕， [查看详情]

更新时间:2016-07-05

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 143人看过

广东热的天气会持续到10月，炎炎夏日，不来点冷饮，如何渡过呀？经常在外面买，好像自己喝多了，又觉得不健康，哈哈~~~考虑那么多，还是自己动手制作会干净、健康点！东莞咖啡学校！东莞赛西维咖啡学校教您做冰咖啡 [查看详情]

更新时间:2016-07-01

授课学校：惠州市赛西维烘焙学校 175人看过

布朗尼（Chocolate Brownie），19世纪末发源于美国，20世纪上半叶于美国、加拿大广受欢迎，后成为美*庭餐桌上的常客。布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间，它既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松软。布朗尼可以有 [查看详情]

更新时间:2016-06-30

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 104人看过

法式烘焙之布朗尼布朗尼（Chocolate Brownie），19世纪末发源于美国，20世纪上半叶于美国、加拿大广受欢迎，后成为美*庭餐桌上的常客。布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间，它既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松 [查看详情]

更新时间:2016-06-30

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 104人看过

赛西维烘焙学校之欧式面包欧式面包就是欧洲人常吃的面包，它以德国、奥地利、法国、丹麦等*的面包为代表。这些地方会有怎样的面包呢？*代表的有德国的碱水面包（Prestrel）、法国的长棍面包(Baguette)、奥地利 [查看详情]

更新时间:2016-06-26

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 109人看过

它有柔软的身段，极具嚼劲的口感，属于五谷杂粮的原香味！不仅仅老少皆宜，更是三高人群的饮食美味调理挤！这周日，甩18元红包，就可以学习我们的软欧包哦！名额有限，先到先得！双双老师13662803046【课程名称】： [查看详情]

更新时间:2016-06-25

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 125人看过

法式烘焙之舒护蕾舒芙蕾（souffle)也有译为梳乎厘，蛋奶酥。据说，这种法国甜点在中世纪便出现了，厨师们特地运用了蛋白变化出这种虚无的美食，并用尽心思让它送到客人面前。烤好的舒芙蕾要分秒必争地品尝，否则在短 [查看详情]

更新时间:2016-06-25

授课学校：斯勒烘焙培训教室 641人看过

*部分 奶油1.奶油的打发2.奶油不同状态的分析（抹面奶油状态，裱花奶油状态） 第二部分 抹胚1.圆形胚2.方形胚3.心型胚4.不规则胚（芭比，汽车，飞机，聚宝盆，比基尼，情景蛋糕等等） 第三部分 抹胚技巧（渐变， [查看详情]

更新时间:2016-06-23

授课学校：斯勒烘焙培训教室 663人看过

*部分 基础知识工具，设备，原料（认识，选择，购买渠道等）第二部分 烘烤制作1.翻糖蛋糕用到的内胚的烤制。（海绵，磅蛋糕）2.糖霜的制作3.奶油霜的制作4.蛋糕棒棒糖的制作5.翻糖膏的制作6.各种状态的识别（打发 [查看详情]

更新时间:2016-06-23

授课学校：斯勒烘焙培训教室 704人看过

课程名称：蛋糕培训培训地点：江苏省无锡市*部分 基础知识工具，设备，原料（认识，选择，购买渠道等）讲解家用商用的区别，以满足不同学员的需求第二部分 烘烤制作不同种类的蛋糕培训，酱料的制作。各种状态的识 [查看详情]

更新时间:2016-06-23

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 113人看过

面向0基础的烘焙爱好者和祥开烘焙店面的人群 [查看详情]

更新时间:2016-06-23

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 166人看过

开烘焙坊的Boss们，烘焙坊的设计是关乎店面销售的关键之处!怎么样设计更加合理！如何把销售的动线设计好是非常关键的地方！赛西维烘焙学校的创业课堂老师为你分享在整个烘焙坊设计中的裱花房设计的一些建议，希望对 [查看详情]

更新时间:2016-06-22

授课学校：青岛名人职业培训学校 227人看过

青岛名人职业培训学校坐落于风景秀丽的海滨城市——青岛。学校创办于2001年，是由市人力资源和社会保障局批准的一所专业从事职业技术培训的机构。学校创办17年来以严谨的教学理论为依据，采用理论与实践相结合的教学 [查看详情]

更新时间:2018-10-13

授课学校：青岛名人职业培训学校 342人看过

青岛名人职业培训学校坐落于风景秀丽的海滨城市——青岛。学校创办于2001年，是由市人力资源和社会保障局批准的一所专业从事职业技术培训的机构。学校创办17年来以严谨的教学理论为依据，采用理论与实践相结合的教学 [查看详情]

更新时间:2018-10-13

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 76人看过

昨天法式烘焙的老师在做闪电泡芙，然后我就问他，怎么闪电泡芙，不想闪电呀！然后他给我说了闪电泡芙的名字由来，传说——闪电泡芙因为太过美味，让吃起来的人们忍不住飞快地吃完，就如同闪电般迅猛，并不是因为泡芙 [查看详情]

更新时间:2016-06-17

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 94人看过

惠州面包学校分享香港人为什么离不开菠萝包港人对菠萝包有着身入骨髓般的热爱。在港片中，男女主角基本都会手拿菠萝包演绎着各种剧情。而吃着菠萝包看剧的人，似乎是也能体会到影片中菠萝包散发的浓浓香气，和酥脆而 [查看详情]

更新时间:2016-06-17

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 124人看过

炎炎夏日，总会在想午后的时光应该怎么样度过呢？？是去找个安静的角落打打瞌睡还是去个有情调的咖啡厅听听音乐，或者，是去参加一个有意义的学习品鉴会呢？？今天东莞赛西维烘焙学校的小编就邀请各位小伙伴们来参加 [查看详情]

更新时间:2016-06-16

授课学校：肇庆赛西维烘焙学校 352人看过

欧洲杯是足球界*赛事，全人类的欢乐盛宴。如同美食，不分男女。看欧洲杯，不能缺少美食的陪伴。近段时间，在各个社交网络或者公共场所听到的最多的话题就是欧洲杯，激动人心的欧洲杯到来了，不少足球迷早已攒足了 [查看详情]

更新时间:2016-11-09

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 372人看过

赛西维烘焙学校带你做抹茶马卡龙！喜欢的一定要试试哦！ 马卡龙(法语：Macaron，法语发音：[makaˈʁɔ̃][1])，又称作玛卡龙、法式小圆饼，这是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜点，通常在两块饼干之 [查看详情]

更新时间:2016-06-11

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 346人看过

惠州甜品学校教你制作花式冰淇淋炎炎夏日。冷冻食品是我们大众朋友所钟爱的。排在首位的无可置疑是冰淇淋争*。男女老少都适宜的一款解暑产品，从前的原味普通甜筒升级到如今花式多样的香蕉船，圣代，雪顶。时代在 [查看详情]

更新时间:2016-06-08

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 324人看过

惠州烘焙学校教你法式烘焙产品舒芙蕾研究过法语里面，SOUFFLE，是法文空气的意思，但相对于专业的译名：法式蛋奶酥，我还是更喜欢舒芙蕾这个名字，因为美丽的多。其实没有想像中困难复杂啦～～～舒芙蕾诞生于法国中 [查看详情]

更新时间:2016-06-05

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 416人看过

惠州面包学校分享制作法棍的注意事项今天主要讲法国面包的制作，法棍是成分最简单的一种面包。但是法棍要是做好的话注意的地方比较多，可能很多人都尝试过，法棍并不是太好做。今天惠州面包学校的小编就告诉你法棍的 [查看详情]

更新时间:2016-06-01

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 513人看过

学烘焙的人，经常有很多不同的关键点掌握不好，导致制作不出好的产品！而学烘焙过程中，需要多掌握这些烘焙的知识点，东莞赛西维烘焙学校将和热爱烘焙的小伙伴们分享做烘焙的12个关键点。1.大部分家用烤箱都是机械式 [查看详情]

更新时间:2016-07-18

授课学校：惠州市赛西维烘焙学校 180人看过

惠州烘焙学校教你选购优质黄油，速来围观吧！所谓的黄油，就是将牛奶经过搅拌、分离油脂和水分、加工处理，而得到含有约80%以上的乳脂。除了直接涂抹在面包上、或当成料理中的油脂使用，也是做点心不可缺少的一环。 [查看详情]

更新时间:2016-05-27

授课学校：惠州市赛西维烘焙学校 178人看过

惠州烘焙学校教你选购优质黄油，速来围观吧！所谓的黄油，就是将牛奶经过搅拌、分离油脂和水分、加工处理，而得到含有约80%以上的乳脂。除了直接涂抹在面包上、或当成料理中的油脂使用，也是做点心不可缺少的一环。 [查看详情]

更新时间:2016-05-27

授课学校：肇庆赛西维烘焙学校 334人看过

一，职业素质：1，素质首先是教化的结果，它是在先天素质的基础上，通过教育和社会环境影响逐步形成和发展起来的；2，素质是自身努力的结果，一个人的素质的高低，是通过自己的努力学习，实践获得一定知识并把它变成 [查看详情]

更新时间:2017-02-25

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 287人看过

惠州烘焙学校教你选购优质黄油，速来围观吧！所谓的黄油，就是将牛奶经过搅拌、分离油脂和水分、加工处理，而得到含有约80%以上的乳脂。除了直接涂抹在面包上、或当成料理中的油脂使用，也是做点心不可缺少的一环。 [查看详情]

更新时间:2016-05-25

授课学校：深圳市卡卡蛋糕西点培训学校 339人看过

学习内容:调理面包系列:三文治、菠萝包、热狗面包、甜甜圈、培根面包、奶酪包等40多种。常温蛋糕系列: 千层蛋糕、火腿卷、抹茶红豆，哈雷蛋糕，虎皮卷、金砖蛋糕、瑞士卷，红枣蛋糕，蜂巢蛋糕、戚风蛋糕法式面包系列 [查看详情]

更新时间:2016-05-21

授课学校：深圳市卡卡蛋糕西点培训学校 240人看过

适合人群:对蛋糕裱花，慕斯有强烈兴趣，适合想从事蛋糕裱花师工作或进修人员的专科班学习内容: 第1阶段蛋糕裱花基础篇 26课时抹胚：12课时 圆胚，方胚，直胚，心型胚；私房花边：6课时 曲奇边，贝壳边，花瓣边，喷丝 [查看详情]

更新时间:2016-05-21

授课学校：青岛名人职业培训学校 1256人看过

蛋糕综合班培训课程 学费4180元烘焙制作班 蛋糕类：戚风蛋糕、虎皮蛋糕、白雪蛋糕、黄金皮蛋糕、海绵蛋糕、蜂蜜小蛋糕、大理石蛋糕、 重油蛋糕、葡萄蛋卷、蓝莓蛋糕、天使蛋糕、枣泥蛋糕、瑞士蛋糕、彩虹蛋糕 、奶油 [查看详情]

更新时间:2018-10-13

授课学校：青岛名人职业培训学校 1058人看过

蛋糕综合班培训课程 学费4180元 烘焙制作班蛋糕类：戚风蛋糕、虎皮蛋糕、白雪蛋糕、黄金皮蛋糕、海绵蛋糕、蜂蜜小蛋糕、大理石蛋糕、 重油蛋糕、葡萄蛋卷、蓝莓蛋糕、天使蛋糕、枣泥蛋糕、瑞士蛋糕、彩虹蛋糕 、奶油 [查看详情]

更新时间:2018-10-13

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 413人看过

开咖啡馆前需要了解的知识！果断收藏了！小资的生活，坐在咖啡馆里聊天、发呆、看书已经成为现代人生活中不可缺少的一种享受！随之咖啡馆装修风格越来越多样化，针对不同的人群，有不同的风格，咖啡馆独特的装修设计 [查看详情]

更新时间:2016-05-15

授课学校：惠州市赛西维烘焙学校 169人看过

小资的生活，坐在咖啡馆里聊天、发呆、看书已经成为现代人生活中不可缺少的一种享受！随之咖啡馆装修风格越来越多样化，针对不同的人群，有不同的风格，咖啡馆独特的装修设计-让人追忆起过去的岁月，咖啡馆的装修应 [查看详情]

更新时间:2016-05-15

授课学校：惠州市赛西维烘焙学校 160人看过

说起虎皮蛋糕。无论是在面包店还是自己做，都是最受大人和小孩钟爱的，为什么呢？因为它的成份是比较甜的，大众比较喜欢，而且它的口感比较细腻，搭配的恰到好处！那么美味的产品，它在市场上的售价可以达到4-6元一 [查看详情]

更新时间:2016-05-12

授课学校：肇庆赛西维烘焙学校 373人看过

现在吃甜品的越来越多，享受甜品的人也越来越多，近期来我们学校咨询开甜品店的人群也越来越多，特受欢迎的当属港式甜品了，不仅营养丰富，而且口感超好。特适合年青人群，三三俩俩的聚在一起，边享受甜品的同时，也 [查看详情]

更新时间:2016-10-11

授课学校：惠州市赛西维烘焙学校 134人看过

一个成功人士，后面往往站着一个默默无闻的支持者。同样，一道美味可口的食物肯定少不了酱料的辅助！缺了酱料的食物犹如白开水，淡而无味！惠州赛西维烘焙学校除了可以教您制作披萨外，最重要的也是要教您制作美味酱 [查看详情]

更新时间:2016-05-10

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 416人看过

现在一进到烘焙类店面，最显眼的地方总是会有欧包的身影！其实刚开始认识到欧包，总是喜欢不起来……随着了解的加深，我越来越喜欢它的“低脂、低糖、低油”！口感的酥软、五谷杂粮的香味……欧包培训，东莞欧包培训 [查看详情]

更新时间:2016-07-18

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 355人看过

广东烘焙学校告诉你烘焙饼店营业要做什么（一）成为美食的制作者，烘焙点心师傅是我们人人的理想。那么对于烘焙师傅的工作有哪些，小伙伴们是否好奇呢？今天广东赛西维烘焙学校的小编就为大家揭秘啦！跟着小编的脚步 [查看详情]

更新时间:2016-05-08

授课学校：惠州市赛西维烘焙学校 146人看过

成为美食的制作者，烘焙点心师傅是我们人人的理想。那么对于烘焙师傅的工作有哪些，小伙伴们是否好奇呢？今天广东赛西维烘焙学校的小编就为大家揭秘啦！跟着小编的脚步动起来！烘焙师傅的工作主要分为三个部分组成： [查看详情]

更新时间:2016-05-08

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 309人看过

惠州甜品学校带您发掘慕斯的来源很多朋友喜欢吃这一类的甜品，但是要自己动手做觉得很难，接下来，惠州赛西维烘焙学校带你一起动手学习自己制作慕斯冻品，把一切不可能变成可能，甚至完美！首先我们先认识慕斯的来源 [查看详情]

更新时间:2016-05-07